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8 août 2010 7 08 /08 /août /2010 00:00

 

(Cuisine facile)

 

Comme aurait pu le dire un certain Franck D.

 

Hachis-Soleil-Mamigoz--7-.JPG

 

Cuisine camping….Cuisine facile !

 

 

Pour ce Hachis Soleil il vous faudra.

 Hachis-Soleil-Mamigoz.JPG

 

De la chair à saucisses

3 poivrons de couleur

3 tomates,

1 oignon,

Huile d’olive

 ail, persil, ciboulette

Sel, poivre, piments d’Espelette

1 verre de vin blanc sec.

 

Faites chauffer une sauteuse sans matière grasse.

Jetez-y la chair à saucisse et émiettez-la.

Hachis-Soleil-Mamigoz--1-.JPG

 

Lorsqu’elle est légèrement dorée, réservez-la.

 

 Hachis-Soleil-Mamigoz--2-.JPG 

Dans la même sauteuse, versez un filet d’huile d’olive.

Faites fondre l’oignon ciselé.

 

Hachis-Soleil-Mamigoz--3-.JPG 

Coupez les poivrons, et ajoutez-les.

 

Hachis-Soleil-Mamigoz--4-.JPG

 

Coupez les tomates et ajoutez-les,

 lorsque les poivrons commencent à dorer.

 

Hachis-Soleil-Mamigoz--5-.JPG

N’oubliez-pas les aromates et les épices.

 

Remettez la viande et mélangez bien.

 

Hachis-Soleil-Mamigoz--6-.JPG

  

Couvrez et laissez mijoter 10 mn.

 

Et si vous n’êtes pas en camping.....

 

Décorez votre table avec quelques galets,

un peu de sable de La Baule

les plus beaux coquillages de la Turballe

ramassés par votre Petit Fils......

 

 

 servez en petites cocottes accompagnées d’une salade,

et d’un petit verre de vin blanc sec.

 

Pour une mise en bouche :

Quelques tomates cerise et feuilles de menthe....

Et laissez-vous aller à rêver ! 

 

Vous ajouterez un riz nature, ou des spaghettis

 si vous avez quelques « Ado-bermans »….

 

Bon appétit avec Mamigoz

 

 

 

 

      

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commentaires

J


Miam,miam, miam! je me demande vraiment où tu trouves le temsp de cuisiner, broder, jardiner etc!!! ça t'arrive de dormir? (lol) Bizzzzzzzzzzzzzzz



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M


Pas vraiment !



F


Merci, Mamygoz, pour cette recette, je l'ai testée ce midi, un vrai régal !


J'avais cuit à côté un riz pilaf et tout ça nous a fait un excellent repas.


Bises et bon week end !



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M


Un petit délice et rapidement cuit.


A demain pour des moules/frites un peu particulières 



M


BISOUS Mamigoz, bonne soirée



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F


merci pour cette recette.


pour nous, c'est barbecue, ce midi, le soleil a l'air de se pointer en Normandie...


bon dimanche



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C


Bonjour


cela donne fain qu'elle bonne idée de plat


Bonne journée amicalement


Christophe



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F


Merci pour cette délicieuse recette parfumée et pleine de soleil. Bises et bon dimanche



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V


Miamm! Merci pour la recette.



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A


merci pour cette nouvelle bonne idée... beau dimanche bisous



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A


Une recette qui sent bon le soleil, comme son nom l'indique d'ailleurs !!! Merci pour cette bonne idée de repas gros bisous et bonne journée.



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J


Cela à l'air bien délicieux, tu vas te régaler. Pour le reste, je le fais toujours mais je ne le précise pas...Bisous



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V


toujours aussi pratique, et ta façon de présenter ta table est bien agréable. Merci et bon dimanche. Bisous Viviane



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M


cela met en appétit ! sympa la petite cocotte individuelle ! une belle et bonne recette de plus chez mamigoz !


Bon dimanche à tous et gros bisous de Malélé



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E


Et bien moi, j'adore le poivron, je mets donc cette recette de côté.


Merci


Yves



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C


Hummmmmmm et bien bon appétit ! Gros bisous . 



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L


Zut ! j'ai plus de sable de la Baule pour décorer la table !!!!


Par contre j'ai des saucisses toutes fraîches rapportées de la miontagne ...


Bon dimanche . Bizclic



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F


bon appétit, malheureusement je ne digère pas les poivrons. Bon dimanche et un petit clic



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D


J'aime ta façon  de présenter un jolie table


ça ouvre l'appétit


Merci



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