Hier j'ai profité d'une très belle journée ensoleillée
pour mettre en hibernation le Jardin de Fille.
Première chose à faire, vider les réserves d'eau.
Déconnecter " La Momie " de la gouttière
Vider les 3 grands bacs de 300 l.,
avec tout simplement le siphon d'aquarium.
C'est un peu long, mais pas fatiguant.
Et hop! Tout ce petit monde à l'égout.
Poser les boules de graisse pour oiseaux affamés....
Remplir les mangeoires, mettre des pommes aux mésanges
Remplir la réserve de bois du garage, pour jours de pluie
Installer la misère pourpre dans la salle de bains
en compagnie du délicat mandarinier.
Ma salle de bains est à 16° l'hiver...
J'adore la fraîcheur après une douche chaude....
L'Erable, restera dormir dehors mais sera protégé
Les pieds de fleurs à côté n'étant ( je crois) que des annuelles,
elles finiront leur vie tranquillement jusqu'aux gelées.
Mais pendant ce temps, avant de nettoyer
et ranger le barbecue, un dernier petit " boucanage "
de 2 heures pour les cuisses de poulet.
C'est très simple, j'ai fait mariner hier la viande
j'ai allumé le barbecue, puis fait une cuisson légère
avant de recouvrir les braises
de pain trempé dans de l'eau.
J'ai fermé le barbecue. A mi-cuisson,
j'ai recouvert la viande de la marinade égouttée,
refermé et terminé la cuisson
Parfum exquis dans le quartier...
Régal assuré pour le week-end.
Il faudra que je vous donne un jour la recette complète
quand je ressortirai l'engin de la cabane.... au printemps
Ah ! Ce qu'on est bien à la presque Campagne....
au soleil la journée, bien au chaud la soirée !
Semblent penser l'Olivier et le Cyclamen
Bonne journée