La Tarte fine au Thon et aux légumes grillés
de Tatie Maryse
au Petit Bistro de Mamigoz
Vous le savez déjà, j'adore la cuisine exotique
et plus particulièrement celle des Antilles.
De temps à autre, j'invite avec un grand plaisir
un " Chef " aux fourneaux du Petit Bistro.
Aujourd'hui ce sera Tatie Maryse
Elle vous a cuisiné une merveille pleine de soleil :
Sa Tarte Fine au Thon et aux Légumes Gr illés
Si vous aussi vous voulez, à votre tour,
faire entrer le soleil dans votre cuisine,
rien n'est plus simple.
Il vous suffira de ces quelques ingrédients
N'ayez pas peur de la pâte de piment rouge,
même si vous n'utilisez qu'une pointe de couteau,
vous aurez les parfums sans avoir le feu.
Vous voyez cette agréable couleur
qu'a pris le fromage blanc grâce au curcuma.
Et encore, vous n'avez pas le parfum !
Allez vite rendre visite à Tatie Maryse
et découvrez tous les secrets de ses savoureuses recettes.
Si vous la réalisez, telle que l'a conçue
Tatie Maryse vous serez transportés en douceur
" Outre-Mer " direct et sans escales.
Le plus difficile c'est de résister à l'envie
d'en reprendre une troisième part !
C'est à se damner, tout simplement....
Merci Maryse
Bon appétit avec Tatie Maryse....
et Mamigoz
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