Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
12 juin 2011 7 12 /06 /juin /2011 00:00

(Cuisine facile)

 

C'est la folie en Italie !

les  Snacks Gondola  débarquent

chez Mamigoz pour l'été.


Ne vous fiez pas à leur faux air de Pizza,

ils ont beaucoup plus de personnalité,

car le goût est sublimé par leur forme de gondole.


Snacks Gondola-de-Mamigoz

 

 

Prenez plaisir à les déguster en avant première.

 

Voici tous leurs secrets dévoilés au

Petit Bistro de Mamigoz.

 

Pour plus de facilité, je vous ai préparé 5 formules différentes.

Vous pourrez déterminer vos ingrédients

suivant la formule que vous choisirez .

 

Snacks-Gondola-de-Mamigoz--1-.JPG

 

Il vous faudra à la base de toutes les formules :

 

Un rouleau de pâte à pizza

De la moutarde à l'ancienne

(¼ de cuillère à café par snack)

Huile d'olive

Piments d'Espelette

 

Commencez par légèrement huiler votre moule à snacks gondola.

 

Snacks-Gondola-de-Mamigoz--2-.JPG

 

A l'aide de l'emporte-pièces spécial,

découpez votre pâte et déposez-la délicatement

dans le moule sans l'agrandir.

 

Remplissez le moule de 5 formes

et tartinez d'un peu de moutarde à l'ancienne.

Maintenant vous avez le choix des ingrédients

 

Snacks Gondola-de-Mamigoz (3)

 

Sur la photo de gauche à droite ….

 

Formule 1

 

Snacks Gondola-de-Mamigoz (4)

 

Moutarde à l'ancienne (¼ de

Recouvrez le fond de tarte de lamelles très fines de poivron rouge

(posées les unes à côté des autres), ajoutez 2 ou 3 tomates séchées à l'huile d'olive, recouvrez d'1 cuillère à soupe d'emmental.

Ajoutez ½ tranche fine de jambon de pays (Bayonne)

Terminez par un léger filet d'huile d'olive

et un peu de piment d'Espelette.


 

Formule 2

 

Snacks Gondola-de-Mamigoz (5)

 

Moutarde à l'ancienne

1 ou 2 champignons de Paris moyens coupés en fines lamelles, pour tapisser le fond de pâte.

Ajoutez 1 petite gousse d' ail et 1 cuillère à café de persil haché fin. Disposez une quinzaine dès de jambon

Terminez par un léger filet d'huile d'olive

et un peu de piment d'Espelette.


 

Formule 3

 

Snacks Gondola-de-Mamigoz (6)

 

Moutarde à l'ancienne

Recouvrez le fond de tarte de quelques rondelles de tomate fraîche

Recouvrez d'1 cuillère à soupe d'emmental.

Déposez 4 anchois et quelques câpres.

Terminez par un léger filet d'huile d'olive

et un peu de piment d'Espelette.


 

Formule 4

 

Snacks Gondola-de-Mamigoz (7)

 

Moutarde à l'ancienne

Disposez sur la pâte une cuillère à soupe de lardons.

Prenez une bûchette de chèvre (bien mûre- Une façon d'utiliser votre chèvre-vieux). Huilez, votre chèvre et roulez-le dans des herbes de Provence pour bien le recouvrir. Coupez ensuite des tranches d'1/2 cm d'épaisseur. Disposez 3 tranches sur la gondola en intercalant 4 olives vertes dénoyautées.

Ajoutez un peu d'herbes de Provence

Terminez par un léger filet d'huile d'olive

et un peu de piment d'Espelette.


 

Formule 5

 

Snacks Gondola-de-Mamigoz (8)

 

Moutarde à l'ancienne

Tapissez le fond de tarte avec des demi-rondelles de tomate.

Recouvrez l'ensemble avec de fines tranche de fromage genre Tome des montagnes.

Recouvrez de tranches de champignons.

Terminez par un léger filet d'huile d'olive

et un peu de piment d'Espelette.

 

Enfournez pour 10 à 12 minutes

dans un four préchauffé à 160°.

 

Accompagnez une salade verte

et d'un bon petit Rosé de Provence, bien frais.

 

Recette proposé sur le site PtitChef le 09/06/2011

 

logo Ptitchef-mamigoz

Recette validée le  10/06/2011

Fiche recette

 

 

Menu-PtitChef-du-12-06-2011.jpg

 

Petit ajout à 15 h 15

 

Pour répondre à vos nombreuses questions

 

J'ai déniché ce moule au Lidl de Rennes.

 

Un carton un peu à l'écart, un peu écrasé,

beaucoup oublié, je l'ai adopté pour 3 francs 6 sous,

et moins encore !

 

 

 

Bon appétit avec Mamigoz

Mam'Soazic-new

Partager cet article
Repost0

commentaires

P


bonjour,


 


je te remercie pour ces délicieuses recettes, les gondoles sont excellentes et la forme et quantité plaisent à tout le monde. j'ai trouvé le moule à la foirfouille à 7.98 €.


j'attends d'autres suggestions ! tu es géniale !


merci


 


nikita



Répondre
J


Ben merci pour ces recettes qui, j'en suis sûre, pourront faire fureur pour un appéritif dinatoire. Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz



Répondre
F


exellente recette, mais dans ma réguion le piment d'µEspellette est une denrée inconnue.


bonne jounrée



Répondre
J


Hum que ça a l'air délicieux !!! ça change de la forme pizza et ça permet de faire des compositions différentes. Merci beaucoup



Répondre
C


Mais que çà a l'air bon tout çà . Miammmmmmmmmmmmmmmm



Répondre
G


Cà semble très savoureux ! En ce qui me concerce, je vais adapter pour en faire une recette plus normande car je doute que mon petit estomac supporte tous ces ingrédients. On doit aussi pouvoir
faire une adaptation en utilisant de la petite baguette de pain.


Bizz...



Répondre
D


c'est toi qu'on appelle croque-tout ??? 


Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux


Danaou


 



Répondre
M


ça à l'air très bon!


bonne journée


bisous


Maryse



Répondre
V


Ta recette est tentante!



Répondre
D


coucou, alors là je suis épattée pourtant fidèle de lidl je n'en ai jamai vu et allais te demander ou tu as trouvé cette plaque et la forme a découper ! je vais fouiner dans le notre, peut être
que ?? merci pour les recettes, gros bisous, dianou



Répondre
M


Moi, non plus je n'en ai pas vu ici, et ce n'était pas non plus dans les pubs.


Je pense que c'était 2 boites qui traînaient dans les réserves,


et qui ont du être mises en magasin.


C'était un carton avec 2 plaques, le Gondola et une autre classique avec les 1 trous pour faire des petites pizzas, et l'emporte pièce bien sûr à 4,99 €


La plaque de " Snacks Gondola " est en vente sur internet au prix de 13 € !


Oups  ! ça fait lourd !


 



D


génial !!! j'aime tout !!! et c'est trop beau !!! et le gondolier ??? où qu'il est ???


c'est bien dans les yeux dans les coins ! Tu as trouvé un moule qui renouvelle la pizza !


Bizzzes de l'Abeille du jardinoux


danaou



Répondre
M


Je ne l'ai pas vu, je l'ai peu-être mangé !


Bisous



Y

merci de ta gentille invitation J'en mangerais volontiers ce soir car ça semble délicieux Bisous et bonne soirée , Soazic


Répondre
P


OH Purée !!! ça donne envie d'en croquer une !!! ..ou deux !!!!


belle trouvaille !!! je me vois bien me déguster une de ces Gondola aprés une bonne balade à vélo !!!



Répondre
V


j'adopterai bien les 5 formules moi


bisousbisous



Répondre
S


ouah, comme cela à l'air bon... il me semble même en sentir les odeurs..... câpres enchois, tomates et moutarde.... mmmmmmerci pour ce qui m'a l'air délicieux.


Je vais essayer mais pas tout de suite... Amitié, biz SyPi



Répondre
T


çà à l'air génial ces recettes ! Et où trouve t-on ce moule ? Merci Mamigoz ! C'est un nouvel horizon qui s'ouvre pour les papilles familiales !



Répondre
M


Super cette idée trop appétissante et je voudrais bien tenter le coup on est accro aux pizza et toutes sortes de quiches maison là cela changerait un peu de nos habitudes mais où peut on trouver
les moules et emportepièce s'il te plait? merci bon dimanche pluvieux de Bretagne



Répondre
E

Ou trouver ces moules un peu spécial ? Ces gondoles me font tellement envie !!! Merci


Répondre
M


je m'invite pour la nouvelle fournée au Bistro de Mamigoz ce midi : est-il possible de goûter un de chaque svp Mamigoz ? ça a l'air superdelicieux et la forme est très chouette pour croquer
direct dedans miam ...


bisous de Malélé bon dimanche ici humide



Répondre
A


Je ne connaissais pas du tout ce moule, et je trouve celà très sympa et original. Ces recette m'on l'iar bien bonnes encore une fois. Bisous et bon dimanche.



Répondre
C


Super, ca semble bien appétissant. parfait pour un repas d'été. merci beaucoup, Soazic.


Bon weekend à toi



Répondre
B


ça donne déjà faim , alors que je viens de terminer mon petit déjeûner !!


merci pour ce partage de nouveautés , de photos et de recettes


bonne journée



Répondre
M


merci pour ces délicieuses recettes


Mélanie



Répondre
C


Alors pour moi ce sera un de chaque, s'il vous plaît. MERCI !



Répondre
C


mmmmmiammmm ça a l'air délicieux mais avec les yeux uniquement pour moi..... intolérante au gluten...... 



Répondre
M


Merci Mamigoz pour ces délicieuses recettes !!!


BISOUS et très beau dimanche


Je ne vois pas les 4-1ères photos, je reviendrais



Répondre
V


merci Soazic, je vais allé y faire un tour ...Biz



Répondre
A


on ferme les yeux et on se retrouve sur le grand Canal :o)



Répondre
L


Mais c'est la folie aussi au bistrot de Mamigoz ces belles tartines à l'italienne.
Je vais me baigner et j'arrive !!!


http://maisondeliza.over-blog.fr



Répondre
V


bonjour Soazic


dans bcp de tes recettes tu utilises du PIMENT D ESPELETTE, je ne sais pas vraiment à quoi ca sert ! tu trouves ça où ? Bon dimanche, Véro



Répondre
M


Bonjour Véro


Les piments d'Espelette sont de petits piments pas très fort mais délicieusement parfumés. Ils remplacent le poivre, et moi j'adore.


Je les trouve dans toutes les grandes surface au rayon épices (pas Ducros, mais Albert  Ménès). C'est un peu cher, car ils sont l'AOC mais tu en mets  très peu et ça change
tout.


J'en mets dans la cuisine Antillaise aussi, car je fréfère leur goût à celui du piment oiseaux.


Si tu veux te balader dans Espelette avec Mamigoz....


Clique  ICI





Bon week-end


 



S

Je me suis régalée rien qu'en lisant ton article. Merci bises Stella


Répondre
M


Et moi, j'ai eu la chance de me régaler, tout court !


Je n'en ai pas laissé une tite'miette


J'en referai très très rapidement.... Ce midi par exemple


Je vais d'ailleurs aller faire ma pâte à pizza, vite fait.



Qui Est Mamigoz ?

  • : Chez Mamigoz
  • : Tout faire avec rien, mais le faire bien. Free point de croix, tutoriels détaillés, cuisine bistro ou exotique, écologie-économie. Le savoir-faire de Mamigoz rien que pour vous.
  • Contact

Ma BOUTIQUE

BOUTIQUE MAMIGOZ

 

Englishblogger españolblogger Italianoblogger Deutschblogger Nederlandsblogger العربيةblogger
Russeblogger Japonaisblogger Portugaisblogger Chinoisblogger Coréenblogger Turcblogger
ελληνικάblogger српскиblogger Polskiblogger Danskeblogger Suomenblogger Svenskablogger

Recherche

Logos

logo-Ptitchef-mamigoz.jpg

logo Copains

recettes-de-cuisine-logo-11--copie-2.gif

Reine 45x60

roi 45x60

Tartines-grillees-au-chevre-frais-tomates--lardons--et.jpg

Logo2-Prince-de-Bretagne-Mamigoz.jpg 

Logo 150 250

 

quiquipost_logo1.gif

 

Visiteurs