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21 décembre 2013 6 21 /12 /décembre /2013 01:00

 

De nouveaux potins d'hiver, cette semaine

Nouveaux potins de décembre, du Petit Bistro

Nouveaux potins de décembre, du Petit Bistro
 

Bananier-Bougainvillier-Mamigoz.jpg

 

A chaque fois que je rentre un Bougainvillier

il perd toutes ses feuilles en quelques jours.
 

Puis le premier choc passé, il s'adapte


bougainvillier-repousse-Mamigoz.jpg

 

et redémarre tranquillement.

C'est pareil pour les bananiers
 

Bananier-decembre-Mamigoz.jpg

 

Ils commencent par " étouffer ",

Les feuilles de la base se dessèchent très rapidement.

J'attends la formation d'une nouvelle feuille

pour lui faire une beauté


 

Bananier-decembre-toilette-Mamigoz.jpg

 

De plus, il prend déjà un peu moins de place

et passera l'hiver au chaud sans fatiguer.


 

Rose-gelee-Mamigoz.jpg


 

Les rosiers passent l'hiver dehors.... Pas chaud !


 

*


 

Petite pause repas avant de reprendre les cartes de vœux


 

Plateau repas express 10 minutes chrono !


 

Il y a des jours où l'on a pas le temps

de traîner derrière les fourreaux : Repas télé


 

Plateau-repas-express-3-Mamigoz.jpg


 

Vite fait 2 pommes de terre, 2 carottes, 1 navet en gros dés

dans le cuit vapeur, 1 cas d'eau avec herbes de Provence

...micro onde plein pot 6 minutes


 

Plateau-repas-express-1-Mamigoz.jpg

 

Une poêle, 1 filet d'huile d'olive, on fait dorer,

sel, poivre 5 baies, épices pour PdT sautées.


 

Plateau-repas-express-2-Mamigoz.jpg
 

C'est doré, on pousse sur les côtés

on casse 2 œufs au centre de la poêle.

 

Un peu de piment d'Espelette, un soupçon de paprika,

un brin de mâche dans une assiette à compartiments

une part de Brie et sa toastinette


 

Et voilà, on peut se mettre à table avec tout le monde


 

Plateau-repas-express-Mamigoz.jpg


 

*


 

Le soir une envie de cuisiner en couleur


 

Carottes-couleur-poissons-panes-Mamigoz.jpg


 

Quelques carottes colorées et du poisson pané

rien de plus simple


 

Carottes-couleur-poissons-panes-2-Mamigoz.jpg


 

lavez et épluchez vos carottes, coupez-les en sifflet

vous obtiendrez des tranches plus grandes

et ainsi augmenterez les saveurs.


 

Savez-vous que plus vous coupez vos aliments petits

moins ils ont de goût.


 

Carottes-couleur-poissons-panes-3-Mamigoz.jpg


 

J'utilise toujours le cuit-vapeur spécial micro-onde

toujours avec 1 càs d'eau où j'ajoute

un peu d'herbes, thym frais, romarin...

Avec les carottes ce sera du cumin.

Cuisson pleine puissance / 6 minutes


 

Pendant ce temps je mets mes panés à cuire


 

Je fais revenir ensuite mes carottes

dans un peu de beurre demi-sel, je poivre aux 5 baies.

Ne reste plus qu'à saupoudrez du mélange

pour pomme de terre sautées.

Servez avec le poisson pané, et tranche de citron.

 

*

 

Avant de partir, laissez-moi vous présenter

 

Plantation-christophine-pour-2014-Mamigoz.jpg

 

" Julie " , ma Christophine 2014.

Tout juste plantée début décembre.

 

Avec son petit bras musclé, elle cherche à s'accrocher.

Je la trouve toute mignonne.

Espérons que cette année ( prochaine )

nous réussirons à avoir quelques spécimens.

 

Le printemps 2013 a été beaucoup trop froid .

 

 

Bonne journée

Mam'Soazic-new


 

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commentaires

mamyours 22/12/2013 00:50


tout simple ! tout bon !


j'aimerais bien aussi avoir un christophine l'annee prochaine !!!!!


bon w e 


mamyours

Céleste 21/12/2013 21:04


On a envie de se mettre à table avec toutçà . Bisous . 

Amélie 21/12/2013 14:23


Contente de voir que ce n'est pas particulièrement de ma faute si ma bougainvillée perd ses feuilles quand je la rentre au chaud.


Et à la maison ce midi, c'était mâche du jardin comme chez vous mais avec des épinards. Mes fils qui n'aiment pas trop la verdure n'étaient pas à la joie...


Bon samedi.


Bizzz

lizathenes 21/12/2013 12:46


Présente pour les derniers potins de l'année. Pour le menu, les pommes de terre sautées me disent bien !

MissParker 21/12/2013 11:44


CC ... Tous au chaud pour passer un excellent hiver


Merci de partager des idées de repas vite fait, bien fait


Bisous ensoleillés Mamigoz, bon samedi

patoune62pdc 21/12/2013 11:44


Bel article Mamigoz


JOYEUSES FÊTES DE FIN D’ANNÉE.



Bisous

Mamounette48 21/12/2013 10:40


Tout ce petit monde est bien à l'abri du froid.


Merci d'éveiller nos papilles avec tes petites recettes


Bonne journée

PENELOPE 17 21/12/2013 10:15


Chez moi, également, les bougainvillers, fuschias, dipladénias et autres, n'aiment pas étre rentrés dans la maison....même le poinséttia, offert par mon mari, commence tout juste à s'adapter,
depuis 15 jours....il ne perd plus ses feuilles !!!Il m'a adopté !!!

PENELOPE 17 21/12/2013 10:10


De bonnes petites idées pour un repas du soir....mais quand on est au bord de mer, (comme moi) je remplace le poisson pané, par du poisson frais. Merci pour les idées.

Lavandière 21/12/2013 10:04


Bonjour


et oui il y a des jours où l'on a guère le temps de faire une longue cuisine et en ce moment avec tous ces préparatifs, il faut faire court et en plus des fois cela fais du bien


bonne journée

chantal45 21/12/2013 09:47


bonjour, j'ai le même problème que toi avec mon bougainvillier ....   j'espère que ses feuilles vont repartir !  toujours dans de la bonne cuisine .....     bon weekend,  amicalement,   chantal45

Viviane 21/12/2013 09:15


voila une rubrique bien riche, j'aime beaucoup la photo de ta rose rouge couverte de givre, la nature fait de bien belles choses, bisous.

@nnie 21/12/2013 08:04


sympa de partager tes repas avec nous ! pas bcp de temps en cuisine non plus hier : ce fut p de t et une bte de maquereaux moutarde : me suis régalée !


 

Simone 21/12/2013 07:49


Encore de bonnes idées. Merci et bises.

kiwi 21/12/2013 07:35


Ils ont l'air sympa tes "invités tv" hi ! hi !  :*)

mariekafer 21/12/2013 06:53


beau et bon ton billet bises!

Miki 17 21/12/2013 03:31


drôlement appétissants ces oeufs au plat .....


C'est tentant de pouvoir faire un plateau télé ..... mais pas toujours évident .....


Bzzz


Bonne journée

piroshka 21/12/2013 01:06


Vous êtes vraiment une bonne cuisinière !


Bises

annick 21/12/2013 00:24


Je pars me coucher... un petit tour chez toi....et là tu me saliver avec toutes tes bonnes petites recettes...Merci à toi.Bonne nuit et à +

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