Nouveaux Potins : de la Brandade au Thermomix...au châle chaleureux.

Oui, c'est un bien drôle de titre pour des Potins,

mais c'est la vérité vraie.

Jaffy nous propose de prévenir les soirées fraîches

à venir, en crochetant un superbe châle

Pour qu'il soit à la protée de toutes les petites bourses

rentrant de vacances et préparant la rentrée,

je vous propose de découvrir dans la caverne d' " Aldi Baba "

un lot de 10 pelotes de laine / acrylique à 7.50 €......

Oui, oui 75 cents la pelote !

Ça vous épate, hein !

Qui dit mieux ?

*

Lundi, mon envie de ne rien faire s'est terminée

en Brandade express au Thermomix

J'avais mis la veille ma morue à dessaler.

J'ai épluché, lavé et coupé en gros dés,

à peu près la même quantité de pommes de terre.

Dans le bol : 2 grands verres d'eau, 1 feuille de laurier,

1 branche de thym

Dans le panier : les pommes de terre.

Dans le Varoma : La morue

20 minutes, vitesse 1, Varoma.

A la sonnerie, je vide l'eau, je mets le fouet.

Je mets les pommes de terre dans le bol,

j'ajoute la morue que j'effiloche en enlevant les arêtes.

Puis 3 cuillères à soupe de mayonnaise en pot.

3 gousses d'ail écrasées au " Kraz'ail "

 Je poivre généreusement.

Je ferme le Thermomix

Je programme 5 minutes vitesse 1

Puis au dernier moment, je mets 5 secondes sur vitesse 2.

Ainsi je garde quelques morceaux

Pour la réchauffage c'est l'assiette sous le grill

du four cyclonique, le temps de la faire légèrement bronzer.

A servir avec une salade du jardin de Fille

et un petit Sauvignon de Loire bien frais.

Elle est pas belle la vie, quand on ne fait rien !

NB :

Si votre morue n'est pas dessalée,

c'est très simple vous la mettez dans une casserole d'eau froide,

vous portez à ébullition, laissez cuire 10 minutes.

Renouvelez l'opération une seconde fois.

Votre morue sera cuite impeccable et dessalée.

Parce ce que les envies de morue ça ne prévient pas

et ça n'attend pas !

*

Pour finir les Vacances en toute tranquillité :

A Celles qui ne viennent pas sur mon blog

ou Celles qui ne me laissent jamais de commentaires

et aux autres, je demanderais

de ne plus m'envoyer de chaînes

ou de diaporamas.

J'arrive à saturation d' e_mails de pubs

mais surtout de démarchages téléphoniques.

Je vais être obligée de vous bloquer définitivement

et de vous les retourner

Ce sont 15 appels par jours et plus de 400 messages

malgré la suppression des cookies

et un nettoyage sévère de mon ordi chaque jour.

Merci d'en tenir compte

*

Bonne journée