Petits Potins ...Voilages, timbres et Bible de la Cuisine Angevine.. 

Pour ces nouveaux Petits Potins de saison chez Mamigoz

le rituel de protection des plantes sous le préau,

continue avec la pose des voiles d'hivernage

La photo n'est pas de bonne qualité

dernière limite pour une prise de vue....

*

A la lumière et bien au chaud, à l'intérieur cette fois

vos premières demandes de timbres sont là.

Le temps de vous faire de jolis cartons réponse

pour ne pas abîmer les timbres.....

C'est parti pour les premiers envois.

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Je suis trop contente d'avoir trouvé un de mes cadeaux

….. de presque Noël.

Dès la file d'attente à la caisse ,

trop pressée, j'avais enlevé le plastique … 

et là j'ai vu " La  Bible " de la Cuisine Angevine

réalisée par les Professionnels des Métiers de Bouche

du Maine et Loire

Laissez-vous séduir.....

Sandre au beurre blanc, Chartreuse d'agneau,

poêlée de St jacques au vinaigre de Coteaux du Layon

Fouace mogettes et rillauds

Aumônières croustillantes de foie de volaille

et foie gras maison.....

C'est promis je partagerai quelque recettes

avec bien entendu les adresses des restaurants

… comme ce

" Cœur de St Jacques au foie gras en habit d'artichaut "

d'Anne-Marie et Christian Boué

Charcutier traiteur à Thouarcé

Je suis déjà dingue raide de cet Agenda

Dès demain à l'heure où la campagne n'aura pas dé-blanchi

je partirai.... en acheter un second, pour offrir.

Bonne journée