Pizza Végétarienne du Petit Bistro de Mamigoz - Chez Mamigoz

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1 septembre 2013 7 01 /09 /septembre /2013 00:00

Pizza Végétarienne du Petit Bistro de Mamigoz

Pizza Végétarienne du Petit Bistro de Mamigoz

Le dimanche midi, j'adore me faire des Pizzas

Cette fois ce sera Pizza Végétarienne

pour profiter des excellentes tomates du Jardin de Fille.

Pour la pâte à Pizza il vous faudra :

150 gr d'eau

1 cuil à café de sel iodé

1cuil à soupe d'huile d'olive

250 gr farine blanche

1 sachet de levure boulangère

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre

dans la MAP

Programme 9 / 20 minutes

(jusqu'à la première sonnerie )

Si vous la faites au robot,

mettez les ingrédients dans le bol et pétrissez 7 mn.

Puis déposez la pâte dans un saladier,

couvrez-la d'un torchon propre.

Laissez-la gonfler 1 heure environ.

Pizza vegetarienne-Mamigoz (3)

Vous pouvez utiliser les légumes suivant :

Tomates, courgettes, champignons, ½ poivron

I oignon coupé en rondelles

herbes de Provence, piment d'Espelette

Huile d'olive pimentée

Sel et poivre

Pizza vegetarienne-Mamigoz (5)

Lorsque la pâte a doublé de volume,

Pizza vegetarienne-Mamigoz (4)

coupez les légumes.

Tomates et courgettes en rondelles.

Poivrons et champignons en lamelles.

Pizza vegetarienne-Mamigoz (6)

Déposez votre pâte dans un moule fariné

et étalez-la du bout des doigts .

Pizza vegetarienne-Mamigoz (7)

Garnissez la Pizza en disposant les légumes

courgettes, tomates , champignons, en rosace

Pizza vegetarienne-Mamigoz (8)

Parsemez ensuite les lamelles de poivron

et les rondelles d'oignon.

Salez, poivrez, ajoutez les herbes de Provence

Arrosez d'huile pimentée

Pizza vegetarienne-Mamigoz (9)

Avec un peu de piment d'Espelette,

elle sera parfaite !

Pizza vegetarienne-Mamigoz (10)

Cuisson 20 mn à 170°

Vous obtiendrez une pâte fondante et craquante

*

Vous pouvez retrouver cette Pizza

chez Recettes Cuisine

ou chez PtitChef

Bon appétit avec Mamigoz

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Published by Mamigoz - dans Cuisine-Pains et Potins
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commentaires

D

Danaou

06/09/2013 08:45

<br /> que de beaux ouvrages par ici !<br /> <br /> <br /> Le céleri est en bonne place !<br /> <br /> <br /> Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux qui sent que çà chauffe dans la marmite de la brodeuse en partance pour Bannalec avec la belle veste sous le bras<br /> !!!<br /> <br /> <br /> Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux<br /> <br /> <br /> Danaou<br />

M

Marie-Claire

02/09/2013 22:28

<br /> Mmmmmmmm un bon pizza Marie-Claire<br />

P

pat

02/09/2013 18:45

<br /> chez nous la pizza c'est plutôt le dimanche soir. Elle a l'air délicieuse la tienne. Bises<br />

A

Amelie

02/09/2013 17:32

<br /> Quelle jolie pizza. J'essairai de mettre de la courgette sur une prochaine pizza. Merci pour ce partage. Bizzz<br />

M

Mélanie

02/09/2013 11:10

<br /> merci pour cette recette<br /> <br /> <br /> j'adore les pizzas végétariennes<br /> <br /> <br /> Mélanie<br />

J

Josianne60

01/09/2013 20:44

<br /> Merci pour cette bonne recette, c'est une bonne idée de ne mettre que des légumes. Bonne soirée, bisous<br />

B

Blanche

01/09/2013 19:38

<br /> Wahou <br /> <br /> <br /> je garde l'idée car c'est un bon moyen de faire manger des légumes ...<br /> <br /> <br /> les photos sont tèlement sympas et les les couleurs super!<br /> <br /> <br /> sauf que pour nous il faut au moins que je double la quantité !<br /> <br /> <br /> <br />

A

An Dü

01/09/2013 17:59

<br /> Tellement belle qu'on dirait un dessert<br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br />

D

didine68

01/09/2013 13:29

<br /> Mmmmm pile poil pour moi cette pizza. Pour le restant de la troupe ce serait plutôt du classique.<br />

A

amelie

01/09/2013 11:57

<br /> Elle donne envie! Ce midi, lentilles vertes aux metka...<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> biz<br />

M

MissParker

01/09/2013 10:25

<br /> Une pizza toute aux légumes ... pour changer un peu <br /> <br /> <br /> Merci Mamigoz pour cette recette !!!<br /> <br /> <br /> Bisous, bon dimanche<br />

M

malène

01/09/2013 10:03

<br /> Miam! çà donne envie. La façon de faire la pâte m'intéresse bien! Beau dimanche. Bises.<br />

C

christiane

01/09/2013 09:54

<br /> excellent...bon dimanche bisous<br /> <br /> <br /> christiane53<br />

M

Maïc

01/09/2013 09:49

<br /> Merci pour cette pizza! Je vais me laisser tenter mais quand j'aurais mon nouveau four, le mien viens jsute de rendre l'âme ( évidemment j'avais du monde et j'avais prévu un poulet rôti :-))<br /> Bisous et bon dimanche.<br />

V

Viviane

01/09/2013 09:40

<br /> merci voila une pizza bien appétissante et rien que des légumes c'est très sain encore plus quand ils viennent du jardin, bon dimanche et bisous.<br />

D

Danaou

01/09/2013 09:31

<br /> pizza toute jolie et certainement délicieuse !<br /> <br /> <br /> Bizzzes de 'lAbeille du Jardinoux<br /> <br /> <br /> danaou<br />

V

valerieb/titival

01/09/2013 09:29

<br /> miam ....mais pour moi ce sera sans poivron...<br /> <br /> <br /> bisousbisous<br />

H

Hélène¨Pinsard/de Tassigny

01/09/2013 09:21

<br /> Bravo et merci pour cette pizza végétarienne, de plus, visuellement, elle est belle, comme tout ce que vous réalisez. Bonne journée de dimanche.<br />

L

lizathenes

01/09/2013 08:44

<br /> Comment ça : "TE faire des pizzas" ... Mais j'arrive à midi comme d'habitude ! <br />

M

Mamounette48

01/09/2013 08:35

<br /> Délicieuse très certainement avec de bons légumes du jardin de fille....<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> bises<br />

S

sylvie jacquet

01/09/2013 08:25

<br /> voici une bien belle agréable idée pour consommer les legumes du jardin !! bon dimanche !!! moi je suis dans la grisaille et même brouillasseux !!! bisous bisous <br />

J

Jaffy-fleur de lys

01/09/2013 08:07

<br /> Une bonne petite pizza de temps en temps c'est sympa<br />

G

gravhelio

01/09/2013 07:18

<br /> Hummm ! J'adore les pizzas mais il faudrait que je fasse 2 sortes de pizzas car zhom ne peut manger de tomates à cause du médicament anti-rejet ! Il va falloir faire moitié/moitié ! Merci pour<br /> cette excellente recette.<br />

S

Simone

01/09/2013 05:21

<br /> Je vais te piquer la recette de la pâte ... la mienne est plus compliquée à faire !!! Merci et bon dimanche.<br />

P

Piroshka

01/09/2013 00:41

<br /> Elle doit être délicieuse ! Bon dimanche !<br /> <br /> <br /> Bises<br />

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