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11 avril 2010 7 11 /04 /avril /2010 00:02

 (Cuisine facile)

 

Traditionnellement, le premier repas pris dehors,

chez Mamigoz, consiste à griller des sardines.

Plancha-sardines-Mamigoz.JPG

Mais cette année, grâce à la petite plancha,

 je n’ai pas franchement empesté le quartier….. 

 Ils ont du être contents les voisins !

Plancha-sardines-Mamigoz--1-.JPG 

Je les ai dégustées, juste avec une belle échalote ciselée

et un filet de citron,

sel et Poivre de Sichuan au délicieux parfum.

 

Pour le week-end, c’est encore barbecue…..

Casseroles-Art-et-Cuisine-Mamigoz.JPG

 

Alors si cela vous dit,

je vous prête mes casseroles

pour vous mijoter de bons petits plats.

 

Casseroles-Art-et-Cuisine-Mamigoz--1-.JPG

Mais attention, vous me les rendez dimanche soir !

 

Casseroles-Art-et-Cuisine-Mamigoz--2-.JPG

Promis ?

 

Bonne journée

 

 

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commentaires

josette 11/07/2013 20:07


effectivement la sardine a la plancha ca fait partie de la cuisine facile mais des recettes indispensables que tout le monde adore

Mireille34 12/04/2010 10:16



Bonjour Soazic,


 


Les sardines, délicieux, j'adore. Quant à vos casseroles, elles sont géniales, en plus elles s'empilent bien, ça fait un ensemble bien plat et pas cher du tout.


 


Bonne journée. Bisous. Mireille34



valerieb/titival 11/04/2010 20:55



quelle chance d'avoir mangé des sardines ....et sur la plancha ça ne sent pas ??? ou du moins ça fait moins de fumée qu'au barbecue


bisousbisous



magali 11/04/2010 20:41



J'ai essayé, si les sardines sont vidées avant de les faire cuire elles ne sentent pas. Et plus de problème avec les voisins...


Bonne soirée



annick 11/04/2010 20:34



Quel régal !! les sardines grillées... peu importe les odeurs!!  de la même façon j'aime bien aussi le " petit st jean"  vivement le beau temps pour faire le barbecue. Bonne soirée à
toi.



@nnie 11/04/2010 19:21



pas encore de barbecue dans le sud du Nord !!!!!!!!!! gla-gla aujourd'hui


2°5 à 07h00 et 12°5 (seulement) à midi ! alors il faudra attendre


jamais tenté les sardines : rien que l'odeur !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


par contre, en bte (les Connétables bien sûr !) sur du bon pain beurré de Paysan Breton au sel de Guérande, là, oui !!!!!!!!!


 


 



joelle 11/04/2010 14:17



Merci pour toutes ces bonnes recettes.


A midi, je nous ais régalé avec ta recelle de rougaille de saucisses. Merci


Bises Joëlle



Mam' Soazic 11/04/2010 21:08



La rougaille de Félix est " trop bonne " à essayer obligatoirement !



Mamilou 11/04/2010 12:26



Très appétissantes tes sardines !!! J'aime beaucoup tes casseroles, il faut que je change les miennes justement :)))


Pas de cuisine au BBQ pour l'instant, encore trop froid par chez moi !!!


Chantal ou Mamilou



maryse 11/04/2010 10:15



miam!!! des sardines grillées, mon rêve; malheureusement en appartement c'est déconseillé. Quelle jolie batterie de cuisine.


Bon dimanche


bisous


Maryse



Mam' Soazic 11/04/2010 21:11



En appartement pas vraiment facile, il faut reconnaitre.


 



lizagrece 11/04/2010 09:36



Je "saute" dans ma peugeot Partner et j'arrive pour t'emprunter tes belles casseroles !



Viviane 11/04/2010 09:29



merci pour tes casseroles, c'est gentil mais grâce à toi j'ai les mêmes à la maison.Merci pour tes sardines, c'est dommage l'odeur c'est ce que je préfère, c'est irresistible.bisous Viviane



Mam' Soazic 11/04/2010 21:05



Pour évite les odeurs c'est simple, tu enlèves la tête et l'arrète centrale.....


Et ça ne sent plus


C'est  vrai que les casseroles....yapamieux!


Bisous



MissParker 11/04/2010 09:24



Très sympa ces casseroles !!!


BISOUS Mamigoz, bon appétit et très bon dimanche



kiki63 11/04/2010 09:05



coucou


j'adore les sardines grillées


petits souvenirs de mes vacances au portugal


bon dimanche


bises


kiki63



amc14 11/04/2010 08:23



hum des sardines et si en plus elles ne sentent pas trop alors c'est le bonheur ! bisous



naelle02 11/04/2010 07:19



je viens de m'acheter une plancha!!!


Bon barbecue ce week-end!!


Bisous Naelle



Catherine 11/04/2010 07:15



hummmmmmmmm les sardines j'adore


les casseroles m'intéressent elle m'on l'air super


Peut-on savoir où tu les as acheter?????????
merci d'avance


XXX
Catherine



Mam' Soazic 11/04/2010 21:16



A " Centrakor".....49,90 € " les 5 "


Va voir chez mister Google le magasin proche de chez toi.....


Il n'a pas forcément ce nom là !


Bisous



framboise45 11/04/2010 01:25



ces sardines me mettent l'eau à la bouche et ces  casseroles sont vraiment très belles.


bonne journée



Chantal 11/04/2010 00:55



hummmmmm, les sardines grillées, un régal !!!!!


Bien jolies les casseroles


Bon dimanche



iris 11/04/2010 00:26



qu'est-ce qu'une "petite plancha" ?


ces sardines ont-elles été cuites au barbecue ou par un autre procédé ?


bon dimanche.


iris



Mam' Soazic 11/04/2010 21:31



Quand je parle d'une " petite plancha "


 c'est un truc genre plateau métallique électrifié de 50 cm sur 28,


que tu peux utiliser à l'intérieur,


( posé sur le couvercle de la gazinière, et sous la hotte),


devant une fenètre ouverte ou sur le balcon ....


Rien à voir avec la vraie Plancha inox à gaz qui fait aussi barbecue,


avec des ailes à droite et à gauche,


un cache bouteille  et 40 copains qui vont avec.......et 350 €


 ( celle de mes rêves des grands dimanches).


C'est juste une petite plancha des vendredis maigres ou des samedis brumeux,


mais pour 40 €


 c'est un rayon de soleil et de vacances qui entre chez toi.


 



anne marie 11/04/2010 00:22



Sont bien jolies tes casseroles,je n'oserai jamais te les emprunter!Surtout que je ne suis pas sure de savoir les utiliser avec autant de maestria que Mamigoz :o)


Je suis sure que Liza va venir se servir...



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