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11 avril 2010 7 11 /04 /avril /2010 00:02

Sardines à la plancha chez Mamigoz.

 (Cuisine facile)

 

Traditionnellement, le premier repas pris dehors,

chez Mamigoz, consiste à griller des sardines.

Plancha-sardines-Mamigoz.JPG

Mais cette année, grâce à la petite plancha,

 je n’ai pas franchement empesté le quartier….. 

 Ils ont du être contents les voisins !

Plancha-sardines-Mamigoz--1-.JPG 

Je les ai dégustées, juste avec une belle échalote ciselée

et un filet de citron,

sel et Poivre de Sichuan au délicieux parfum.

 

Pour le week-end, c’est encore barbecue…..

Casseroles-Art-et-Cuisine-Mamigoz.JPG

 

Alors si cela vous dit,

je vous prête mes casseroles

pour vous mijoter de bons petits plats.

 

Casseroles-Art-et-Cuisine-Mamigoz--1-.JPG

Mais attention, vous me les rendez dimanche soir !

 

Casseroles-Art-et-Cuisine-Mamigoz--2-.JPG

Promis ?

 

Bonne journée

 

 

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Published by Mam' Soazic - dans Cuisine-Pains et Potins
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commentaires

J
josette
11/07/2013 20:07
<br /> effectivement la sardine a la plancha ca fait partie de la cuisine facile mais des recettes indispensables que tout le monde adore<br />
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M
Mireille34
12/04/2010 10:16
<br /> <br /> Bonjour Soazic,<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Les sardines, délicieux, j'adore. Quant à vos casseroles, elles sont géniales, en plus elles s'empilent bien, ça fait un ensemble bien plat et pas cher du tout.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne journée. Bisous. Mireille34<br /> <br /> <br /> <br />
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V
valerieb/titival
11/04/2010 20:55
<br /> <br /> quelle chance d'avoir mangé des sardines ....et sur la plancha ça ne sent pas ??? ou du moins ça fait moins de fumée qu'au barbecue<br /> <br /> <br /> bisousbisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
magali
11/04/2010 20:41
<br /> <br /> J'ai essayé, si les sardines sont vidées avant de les faire cuire elles ne sentent pas. Et plus de problème avec les voisins...<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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A
annick
11/04/2010 20:34
<br /> <br /> Quel régal !! les sardines grillées... peu importe les odeurs!!  de la même façon j'aime bien aussi le " petit st jean"  vivement le beau temps pour faire le barbecue. Bonne soirée à<br /> toi.<br /> <br /> <br /> <br />
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@
@nnie
11/04/2010 19:21
<br /> <br /> pas encore de barbecue dans le sud du Nord !!!!!!!!!! gla-gla aujourd'hui<br /> <br /> <br /> 2°5 à 07h00 et 12°5 (seulement) à midi ! alors il faudra attendre<br /> <br /> <br /> jamais tenté les sardines : rien que l'odeur !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> par contre, en bte (les Connétables bien sûr !) sur du bon pain beurré de Paysan Breton au sel de Guérande, là, oui !!!!!!!!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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J
joelle
11/04/2010 14:17
<br /> <br /> Merci pour toutes ces bonnes recettes.<br /> <br /> <br /> A midi, je nous ais régalé avec ta recelle de rougaille de saucisses. Merci<br /> <br /> <br /> Bises Joëlle<br /> <br /> <br /> <br />
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M
Mam' Soazic
11/04/2010 21:08
<br /> <br /> La rougaille de Félix est " trop bonne " à essayer obligatoirement !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mamilou
11/04/2010 12:26
<br /> <br /> Très appétissantes tes sardines !!! J'aime beaucoup tes casseroles, il faut que je change les miennes justement :)))<br /> <br /> <br /> Pas de cuisine au BBQ pour l'instant, encore trop froid par chez moi !!!<br /> <br /> <br /> Chantal ou Mamilou<br /> <br /> <br /> <br />
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M
maryse
11/04/2010 10:15
<br /> <br /> miam!!! des sardines grillées, mon rêve; malheureusement en appartement c'est déconseillé. Quelle jolie batterie de cuisine.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> Maryse<br /> <br /> <br /> <br />
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M
Mam' Soazic
11/04/2010 21:11
<br /> <br /> En appartement pas vraiment facile, il faut reconnaitre.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
L
lizagrece
11/04/2010 09:36
<br /> <br /> Je "saute" dans ma peugeot Partner et j'arrive pour t'emprunter tes belles casseroles !<br /> <br /> <br /> <br />
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V
Viviane
11/04/2010 09:29
<br /> <br /> merci pour tes casseroles, c'est gentil mais grâce à toi j'ai les mêmes à la maison.Merci pour tes sardines, c'est dommage l'odeur c'est ce que je préfère, c'est irresistible.bisous Viviane<br /> <br /> <br /> <br />
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M
Mam' Soazic
11/04/2010 21:05
<br /> <br /> Pour évite les odeurs c'est simple, tu enlèves la tête et l'arrète centrale.....<br /> <br /> <br /> Et ça ne sent plus<br /> <br /> <br /> C'est  vrai que les casseroles....yapamieux!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
MissParker
11/04/2010 09:24
<br /> <br /> Très sympa ces casseroles !!!<br /> <br /> <br /> BISOUS Mamigoz, bon appétit et très bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
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K
kiki63
11/04/2010 09:05
<br /> <br /> coucou<br /> <br /> <br /> j'adore les sardines grillées<br /> <br /> <br /> petits souvenirs de mes vacances au portugal<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> kiki63<br /> <br /> <br /> <br />
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A
amc14
11/04/2010 08:23
<br /> <br /> hum des sardines et si en plus elles ne sentent pas trop alors c'est le bonheur ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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N
naelle02
11/04/2010 07:19
<br /> <br /> je viens de m'acheter une plancha!!!<br /> <br /> <br /> Bon barbecue ce week-end!!<br /> <br /> <br /> Bisous Naelle<br /> <br /> <br /> <br />
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C
Catherine
11/04/2010 07:15
<br /> <br /> hummmmmmmmm les sardines j'adore<br /> <br /> <br /> les casseroles m'intéressent elle m'on l'air super<br /> <br /> <br /> Peut-on savoir où tu les as acheter?????????<br /> merci d'avance<br /> <br /> <br /> XXX<br /> Catherine<br /> <br /> <br /> <br />
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M
Mam' Soazic
11/04/2010 21:16
<br /> <br /> A " Centrakor".....49,90 € " les 5 "<br /> <br /> <br /> Va voir chez mister Google le magasin proche de chez toi.....<br /> <br /> <br /> Il n'a pas forcément ce nom là !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
framboise45
11/04/2010 01:25
<br /> <br /> ces sardines me mettent l'eau à la bouche et ces  casseroles sont vraiment très belles.<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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C
Chantal
11/04/2010 00:55
<br /> <br /> hummmmmm, les sardines grillées, un régal !!!!!<br /> <br /> <br /> Bien jolies les casseroles<br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
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I
iris
11/04/2010 00:26
<br /> <br /> qu'est-ce qu'une "petite plancha" ?<br /> <br /> <br /> ces sardines ont-elles été cuites au barbecue ou par un autre procédé ?<br /> <br /> <br /> bon dimanche.<br /> <br /> <br /> iris<br /> <br /> <br /> <br />
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M
Mam' Soazic
11/04/2010 21:31
<br /> <br /> Quand je parle d'une " petite plancha "<br /> <br /> <br />  c'est un truc genre plateau métallique électrifié de 50 cm sur 28,<br /> <br /> <br /> que tu peux utiliser à l'intérieur,<br /> <br /> <br /> ( posé sur le couvercle de la gazinière, et sous la hotte),<br /> <br /> <br /> devant une fenètre ouverte ou sur le balcon ....<br /> <br /> <br /> Rien à voir avec la vraie Plancha inox à gaz qui fait aussi barbecue,<br /> <br /> <br /> avec des ailes à droite et à gauche,<br /> <br /> <br /> un cache bouteille  et 40 copains qui vont avec.......et 350 €<br /> <br /> <br />  ( celle de mes rêves des grands dimanches).<br /> <br /> <br /> C'est juste une petite plancha des vendredis maigres ou des samedis brumeux,<br /> <br /> <br /> mais pour 40 €<br /> <br /> <br />  c'est un rayon de soleil et de vacances qui entre chez toi.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
A
anne marie
11/04/2010 00:22
<br /> <br /> Sont bien jolies tes casseroles,je n'oserai jamais te les emprunter!Surtout que je ne suis pas sure de savoir les utiliser avec autant de maestria que Mamigoz :o)<br /> <br /> <br /> Je suis sure que Liza va venir se servir...<br /> <br /> <br /> <br />
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