Les Petits Potins : Cuisine, brico déco Noël avec les Poussins

Quand je vous disais que j'avais passé

un mercredi Fo or midable avec les Poussins....

Vers 10 heures :

Nous avons commencé par faire le dessert

Verrines de Fromage Blanc battu sur compotée

de Rhubarbe du Jardin et Pommes Royale Gala

le tout posé sur un lit de pavés bretons en crumble

Déco : Macédoine de Fruits Confits-Pépites Chocolat.

J'avais cueilli mes dernières rhubarbes le matin même.

Je les avais abritées du froid cette dernière semaine

en prévision de ce dessert.

4 belles Pommes Royale Gala pour casser l'acidité.

Un tant pour tant est idéal

Le tout dans le bol du Thermomix avec 4 càs de sucre

Programme : 10 minutes / 100°/ Vitesse 2.

*

Pendant ce temps le Pain de Campagne cuisait dans la MAP

Léger et parfumé, il attendra le goûter de 4 heures

Un peu de Pro activ .... pas Bretons les poussins

et du gruyère râpé.

*

11h15, on passe aux choses très sérieuses...

Préparation de la Quiche Forestière

Le midi, le pain était tout chaud, mais inutile avec la quiche

Une quiche faite par Antoine, mélangeant ici, avec entrain

3 œufs avec 3 càs bombées de crème fraîche

Une pincée de sel et deux de poivre.

Puis il verse délicatement cette préparation, dans le moule

sur la pâte feuilletée, où attendent les lardons poêlés

et 4 beaux champignons bruns coupés en lamelles.

Une dernière petite couche de gruyère râpé

juste pour la gourmandise.

Antoine aimerait plus tard être cuisinier,

j'espère qu'il réalisera son rêve, il est très motivé.

*

Début d'après midi :

Après avoir joué à " l'Homme de Ménage "

avec Charly (le balai mécanique),

Vincent s'installe pour l'Atelier Déco

Nous allons fabriquer des Déco " en vrai Cristal "

pour le sapin de Noël, ou la maison

Vous aurez besoin pour 1 étoile et 2 boules :

J'ai commencé par couper le fond de la bouteille

à 1/2 cm de hauteur avec le cutter.

Puis dessiné, face intérieure, les contours de l'étoile .

Vincent a pris le relais pour le découpage.

Je l'ai un peu aidé pour le centre, le plastique étant épais

Chaque marque d'eau a une bouteille différente

très pratique pour varier les étoiles.

Pour accrocher l'étoile, j'ai fait un pré-trou ,

Vincent a pu ainsi facilement, sans se blesser,

passer un fil d'argent, dans une des branches.

Prévoyez le fil en double, ou un ruban de couleur.

L'étoile est presque terminée

Il reste le plus important, la parure de perles et paillettes

C'est là qu'intervient la colle qui pue.

On prend une paillette avec la pince à épiler,

on récupère un tout petit peu de colle

sur le bout du tube et on la pose où l'on veut sur l'étoile.

On finit par une perle au centre et des paillettes

  en or pour faire mieux  .

*

Voilà qui occupe jusqu'à la petite pause Goûter :

Pain de Campagne / Fromage râpé

Ils décident !

*

On reprend l'Atelier, avec la Boule de Cristal 

Comme j'ai utilisé une bouteille de 2 litres,

la boule est assez grande.

J'ai coupé au cutter 8 anneaux dans le corps

partie droite de la bouteille.

Vincent a réussi tout seul, à percer un trou pour passer

son fil d'argent, de l'intérieur, vers l'extérieur

N'oubliez pas de faire un gros nœud au fil .

On enfile ainsi 4 anneaux.

Après les avoir croisés, on met un point de colle

et l'on enfile les perles

On serre bien l'ensemble avant de faire un nœud

et laisser un long fil d'accroche.

Là il est préférable que vous aidiez pour cette étape

On fixe le fond de la même façon

puis on pose les perles.

*

C'est tout pour aujourd'hui.

Gardez quelques bouteilles....

Pendant les vacances de Noël, c'est une occupation

qui réjouira petits et grands.

Soyez attentifs, faites des pré-trous dans le plastique.

Vous pouvez aussi utiliser une aiguille chauffée

pour faire les trous....

Je n'ai pas voulu leur montrer le truc,

on ne sait jamais quelle application, ils en feraient.

Les enfants sont si imaginatifs 

Ce fut une journée géniale

Les Poussins n'ont pas fini de raconter.....

Bonne journée