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13 février 2016 6 13 /02 /février /2016 01:01

 

Il vous reste de la Potée,

Les Petits Potins vous proposent deux façons de la servir

Restes de Potée … Grillé c'est meilleur !

Si vous n'avez pas l'Actifry, utilisez votre four

Restes de Potée … Grillé c'est meilleur !

Lorsque l'on fait de la potée, en général,

le plat est très généreux et il nous en reste.

Restes de Potée … Grillé c'est meilleur !

Avec des saucisses à cuire, ou des rillettes

vous changerez le goût et étonnerez votre famille.

Restes de Potée … Grillé c'est meilleur !

Posez le jambonneau et les légumes sur le snacker.

 

Parsemez de persil.

Restes de Potée … Grillé c'est meilleur !

 

Ajoutez la saucisse coupée en rondelles


 

Programmez 10 mn

Restes de Potée … Grillé c'est meilleur !

Servez dans une assiette chaude avec du beurre demi sel

et de la moutarde


 

*

Restes de Potée … Grillé c'est meilleur !

Autre façon : avec Rillettes.
 

Déposez la potée dans le snacker, programmez 10 mn

Restes de Potée … Grillé c'est meilleur !

Le chou sera alors légèrement grillé

Restes de Potée … Grillé c'est meilleur !

Présentez la potée sur une grande assiette chaude

Restes de Potée … Grillé c'est meilleur !

Glissez les rillettes entre deux tranches de chou,

elle fondra tout doucement.

Restes de Potée … Grillé c'est meilleur !

Faites des "  petits bateaux " de pommes de terre

et remplissez-les de rillettes.

Restes de Potée … Grillé c'est meilleur !

Poivrez généreusement.


 

Bon appétit avec Mamigoz


 

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commentaires

marie-christine 13/02/2016 22:00

Hummm!!ça donne envie.Bises.

Picsou630 13/02/2016 12:37

Hummmmmm lire ton message à cette heure ci c'est criminel, ça donne faim et mon repas n'est pas tout à fait cuit.
La prochaine fois que je fais de la potée, j'en mets de coté pour essayer tes astuces.... ben oui chez nous les restes de potée ça n'existe pas alors je vais les prévoir.
Merci. *Bises et bon samedi

Mamigoz 13/02/2016 13:34

Ainsi tu pourras tester que " grillé c'est mieux ". Bon WE sous la tempête ici . Belle journée au calme

Marie-Jeanne85 13/02/2016 12:06

C'est magique tout cela !!! tout pense vraiment à tout ...
Il est vrai que nous sommes une génération qui accommode les restes ..........
Restes bien à l'abri ce samedi et je t'embrasse bien fort

Mamigoz 13/02/2016 13:35

Ici, sacré vent, et coupures de courant fréquentes, mais brèves. Je remettrai toutes les pendules à l'heure quand le calme sera revenu. Bon we à l'abri

Vivette 13/02/2016 11:25

Ca à l'air délicieux, mais tu est cuisinière de profession?, tes recettes me font penser aux restaurants.
Bon week-end, bises

Mamigoz 13/02/2016 13:37

Non, non, juste quelqu'un qui adore cuisiner, si j'étais " plus nombreuse " j'en ferais beaucoup plus. Le Petit Bistro de Mamigoz, n'est que virtuel. Bon dimanche et grand merci pour ton compliment

Grany 13/02/2016 11:11

Ca donne l'eau à la bouche, merci pour cette belle recette
Bizzzzz et bon WE

Mamigoz 13/02/2016 13:38

La recette de base est déjà depuis longtemps, sur le blog, ce n'est que la suite pour accommoder les restes.
Bonne journée

Simone 13/02/2016 10:50

Encore de belles idées pour utiliser les restes. Merci.
Bises ensoleillées et bon week-end.

Mamigoz 13/02/2016 13:39

Ici le temps est plus que variable, de calme en tempête on a les échantillons d'un peu tout. Bonne journée

MissParker 13/02/2016 09:49

Tout simple, tout bête, mais fallait-il encore y penser !!!
Merci Soazic, toujours d'excellentes idées ;)
Doux samedi, Bisous, Caresses à tes Deux 4 Pattes

Mamigoz 13/02/2016 10:20

WE tranquille, vu la tempête qui revient, je vais rester au chaud. Bisous et câlins.Bon WE...

Viviane 13/02/2016 09:31

merci, bonnes idées pour utiliser les restes, encore de la pluie c'est lassant, bonne journée et bisous.

Mamigoz 13/02/2016 10:20

Et du vent.... Un WE de broderie en vue. Bisous, bon samedi

Lavandière 13/02/2016 09:20

Merci pour ces idées, car les restes toujours un casse tête pour les finir autrement, et interdit de jeter la nourriture... la journée a commencé avec un beau soleil et là subitement cela devient tout noir... ggrrr...bonne et douce journée

Mamigoz 13/02/2016 10:21

Pareil ici, on a une longueur d'avance c'est redevenu bleu et soleil.... pour l'instant. On va avoir droit au giboulées de mars. Bon we à l'abri

odile 54 13/02/2016 08:53

Belle idée pour finir les restes ! Merci Mamigoz et bon WE

Mamigoz 13/02/2016 10:22

Il faut dire qu'avec l'appareil, tout devient tellement plus simple et meilleur, c'est facile. Bon samedi

amélie 13/02/2016 07:41

Très bonne idée!
bon samedi
biz

Mamigoz 13/02/2016 08:56

Normalement c'est cool. Bon WE

lizagrece 13/02/2016 07:18

"le petit truc" qui change diamétralement le plat.

Mamigoz 13/02/2016 08:55

Effectivement, la potée n'a ainsi plus le gout de soupe, Bisous, belle journée

undeuxcroixjebrode 13/02/2016 01:59

Bonjour, merci pour ce partage

Mamigoz 13/02/2016 08:54

Il va falloir que je recherche tous les articles avec l' Actifry pour en faire un Album.....Ce sera long ! Bon we

m.Germaine de Quimper 13/02/2016 00:34

bonjour soizig
encore de bonnes idees pour utiliser l'actifry; Merci et bon week-end

Mamigoz 13/02/2016 08:53

Je finis par presque tout cuisiner avec. Très pratique quand on est peu nombreux, Toutes les préparations, ont un autre goût, le goût du vrai. Belle journée

Ma. 13/02/2016 00:25

C'est quoi un snacker?
Je ne connais pas cet appareil...
Merci de m'écoler,
Ma.

Mamigoz 13/02/2016 08:52

Le snacker est le plateau grillagé que l'on place dans l' Actifry à la place du rotor. Il permet de griller et surtout dégraisser les aliments. Idéal pour griller les côtes d'agneau ou de porc, sans MG ajoutée et sans dessécher. Je l'utilise très souvent. Bon WE

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