Il nous emmène à Marrakech
y retrouver des senteurs et des saveurs incomparables
En bagage accompagnés vous prendrez :
1 beau poulet,
du Raz el Hanout
de l'assaisonnement pour Guacamole
de l'huile d'olive
des pommes de terre
Sel et poivre
Persil ou coriandre hachés
Dans une coupelle mettez 1 càs de chaque épice,
puis diluez avec l'huile d'olive
pour obtenir une pâte un peu liquide.
Badigeonnez-en le poulet sur toutes ses faces.
Installez-le confortablement sur la grille du plat ,
à défaut sur la grille de la lèche frites.
Salez et poivrez.
Versez un peu d'eau dans le fond du plat.
Enfournez à 180° pendant 40 mn environ
Retournez -le à mi-cuisson, et arrosez-le souvent.
N'oubliez pas de glisser un peu de jus
à l'intérieur du poulet, c'est encore meilleur.
Vous devez obtenir un succulent poulet bronzé
à la peau croquante
Un peu avant la fin de la cuisson, lavez les pommes de terre,
et cuisez-les 10 mn au micro-ondes.
Lorsque tout est cuit, découpez le poulet,
épluchez les pommes de terre.
Si vous possédez un Actifry, déposez le poulet
et les pommes de terre dans la cuve.
Ajoutez un peu de sauce, programmez 5 mn.
Vous obtiendrez des pommes de terre
légèrement dorées et délicatement croûtées
qui auront absorbées toutes les saveurs des épices.
Parsemez de persil ou de coriandre hachés avant de servir
*
Recette à retrouver chez
Bon appétit avec Mamigoz
voyance gratuite en ligne par mail 22/06/2016 17:00
Lavandière 20/06/2016 10:01
MissParker 19/06/2016 12:18
Mamigoz 19/06/2016 16:39
Mamigoz 19/06/2016 16:39
Simone 19/06/2016 11:30
Mamigoz 19/06/2016 16:39
didine 19/06/2016 11:14
Mamigoz 19/06/2016 16:40
Marie Jeanne 85 19/06/2016 09:30
Mamigoz 19/06/2016 16:41
Beya 19/06/2016 09:27
Mamigoz 19/06/2016 16:41
chanchan 19/06/2016 09:23
Mamigoz 19/06/2016 16:41
kiwi 19/06/2016 09:18
Mamigoz 19/06/2016 16:42
daniele29 19/06/2016 08:58
Mamigoz 19/06/2016 16:43
amélie1976 19/06/2016 08:57
Mamigoz 19/06/2016 16:43
pat 19/06/2016 08:56
Mamigoz 19/06/2016 16:44
Giboulée50 19/06/2016 08:52
Mamigoz 19/06/2016 16:46
Odile 54 19/06/2016 08:41
Mamigoz 19/06/2016 08:54
Mo 19/06/2016 08:21
Mamigoz 19/06/2016 08:54
Lylianne 19/06/2016 07:17
Mamigoz 19/06/2016 08:25
dany17 19/06/2016 07:01
Mamigoz 19/06/2016 08:24
claude 19/06/2016 06:49
Mamigoz 19/06/2016 08:23
fred 19/06/2016 05:29
Mamigoz 19/06/2016 08:22