( Grilles à broder Gratuites )
La saison des figues revient,
une bonne occasion de réaliser cette belle recette
que je vous avais présentée en octobre 2011
Elle prend tout naturellement sa place
En entrée dans un dîner chic pour les Fêtes
ou plus simplement en apéritif dînatoire
brunch du dimanche ou autre convivialité,
vous régalerez vos amis, sans inquiétude.
*
Un peu d' Histoire, pour les curieuses
La figue est l'emblème du bassin méditerranéen
où il est cultivé depuis des millénaires.
En France, Louis XIV étant un grand amateur de figues
demanda à La Quintinie, son jardinier,
de planter plus de sept cents figuiers
de diverses variétés dans le Potager du Roi
au Château de Versailles,
pour satisfaire les besoins de Roi.
Elle est considérée à l'heure actuelle
comme le plus ancien fruit domestiqué,
après la découverte en 2006,
dans la vallée du Jourdain de neuf figues.
Ces figues seraient vieilles de 9 400 à 9 200 av J.C.
La figue est un faux fruit .
C'est en fait une inflorescence en forme
de petit sac charnu qui enferme des centaines
de minuscules fleurs unisexuées qui tapissent l'intérieur.
Ces fleurs totalement emprisonnées
ne peuvent être fécondées sans l'intervention extérieure
d'une minuscule guêpe.
Une incroyable organisation de reproduction
très compliquée, entre la figue et la guêpe
qui se perpétue depuis des millénaires.
Une histoire de dingue, passionnante à souhaits !
…. Mais ça c'est une autre histoire.
*
Retrouvez les avancées de ce SAL et les divers Tutoriels
dans LISTE ALBUMS BRODERIES
voir à droite du blog CARTE DU PETIT BISTRO :
Album Livre de Recettes Brodées
Bonne journée
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