( Grilles à broder Gratuites )
A la base c'est une recette classique de bredele,
je l'ai juste un peu bretonnisée
avec un apport de beurre ½ sel
et l'ajout de caramel au beurre salé
La particularité de ces petits gâteaux secs
qui se conservent extraordinairement bien ,
réside dans le moule en dents de scie, que l'on doit utiliser
pour obtenir cette forme très particulière.
En Alsace, on les prépare pour Noël,
dans cette version mamigozienne
on les déguste avec plaisir toute l'année.
Vous voulez en savoir plus.......
Retrouvez cette recette en images sur mon blog
dans la version Petit Bistro de Mamigoz ICI *
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Retrouvez les avancées de ce SAL et les divers Tutoriels
dans l Album Livre de Recettes Brodées
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Bonne journée