Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
4 mars 2017 6 04 /03 /mars /2017 01:01


 

A la dernière "  Semaine des Antilles "

j'ai fait le plein de Sauce Rougail .


 

J'en profite pour potiner un brin, avec vous, 

sur la destinée d'un seul pot de Rougail

Les Petits Potins : Les tribulations d'un pot de Sauce Rougail....

Evidemment étant " peu nombreuse " un pot me fait la semaine...


 

Je vous relate ses aventures :


 

Bars au four , sauce Rougail ( Recette de demain dimanche )

Saucisses grillées aux spaghettis, sauce Rougail.

Spaghettis, Chorizo, sauce Rougail

Omelette mousseuse, haricots verts, riz, Chorizo, sauce Rougail


 

*

Saucisses grillées aux spaghettis, sauce Rougail.

Les Petits Potins : Les tribulations d'un pot de Sauce Rougail....

Même si vous ne savez pas du tout cuisiner,

vous réussirez à coup sûr cette recette


 

Il vous faudra :

Les Petits Potins : Les tribulations d'un pot de Sauce Rougail....

1 saucisse par personne

des spaghettis

1 pot de sauce Rougail

poivre.


 

Mettez les saucisses à griller ( dans l'Actifry ou au grill )

 

Cuisez les spaghettis dans l'eau bouillante salée.

Les Petits Potins : Les tribulations d'un pot de Sauce Rougail....

Versez 1 càs par personne de sauce Rougail

dans un joli cul de poule, couvrez.
 

Déposez-le sur le couvercle de l'Actifry,

pour réchauffer la sauce pendant la cuisson des saucisses.

Les Petits Potins : Les tribulations d'un pot de Sauce Rougail....

Egouttez les spaghettis, déposez-les sur la sauce,

mélangez.

 

Servez sur assiettes creuses, chaudes,

avec la saucisse.

Les Petits Potins : Les tribulations d'un pot de Sauce Rougail....

Poivrez aux 5 baies pour donner un peu plus de caractère

à ce plat tout simple et dépaysant.

 

*

Spaghettis, Chorizo, sauce Rougail

Les Petits Potins : Les tribulations d'un pot de Sauce Rougail....

Pour réaliser ce plat il vous faudra :

Les Petits Potins : Les tribulations d'un pot de Sauce Rougail....

Des spaghettis

un morceau de Chorizo ( fort )

Comptez 5 cm par personne

de la Sauce Rougail

1 càs par Personne

persil haché.
 

Les Petits Potins : Les tribulations d'un pot de Sauce Rougail....

Mettez les spaghettis à cuire dans l'eau bouillante salée.


 

Pendant ce temps, coupez un morceau de Chorizo,

enlevez la peau, coupez-le en dés.

Les Petits Potins : Les tribulations d'un pot de Sauce Rougail....

Chauffez une petite poêle à fond épais sans matière grasse,

puis jetez-y le chorizo.

 

Laissez fondre et dorer doucement sans le brûler.

 

Puis ajoutez la sauce, mélangez et coupez le feu

Couvrez, laissez en attente.
 

Les Petits Potins : Les tribulations d'un pot de Sauce Rougail....

Lorsque vos spaghettis sont cuits, égouttez-les.

Ajoutez-en un peu dans la poêle, mélangez.
 

Versez le mélange dans un saladier.

Renouvelez l'opération pour récupérer les sucs de cuisson.
 

Terminez en versant le reste des spaghettis dans le saladier.

Les Petits Potins : Les tribulations d'un pot de Sauce Rougail....

Hachez le persil, puis ajoutez-le aux pâtes, mélangez.

Couvrez et passez à table rapidement.


*

Omelette mousseuse, haricots verts, riz, Chorizo, sauce Rougail

 

On ouvre le frigo....On sort les restes

et on fait des petites merveilles 

Les Petits Potins : Les tribulations d'un pot de Sauce Rougail....

comme cette savoureuse Omelette Surprise

 

Il vous faudra :

 

Un reste de haricots verts 

Du riz cuit nature

du Chorizo

2 œufs par personne

sel, poivre

Sauce Rougail

Les Petits Potins : Les tribulations d'un pot de Sauce Rougail....

Enlevez la peau du chorizo, coupez-le en dés

 

Chauffez une poêle à fond épaisse, puis jetez-y le chorizo,

laissez le fondre avant d'ajouter les haricots.

Mélangez

 

Ajoutez un peu de riz, mélangez à nouveau.

 

Laissez réchauffer tranquillement sans recuire.

Les Petits Potins : Les tribulations d'un pot de Sauce Rougail....

Pendant ce temps, battez 2 œufs salés et poivrés,

pour obtenir une belle mousse.

 

Versez cette mousse sur les légumes.

Les Petits Potins : Les tribulations d'un pot de Sauce Rougail....

Laissez prendre avant d'ajouter la sauce Rougail

que vous étalerez sur l'ensemble de préparation.

 

Pliez avec soin l'omelette sans la casser,

servez de suite, avec un pain de campagne grillé,

et une salade de saison .

 

*

 

A demain pour le Bar au four Sauce Rougail....

 

Si vous voulez suivre " la Gazette des Petits Potins "

c'est ICI

 

Bonne journée

 

Les Petits Potins : Les tribulations d'un pot de Sauce Rougail....
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Partager cet article

Repost 0

commentaires

pat 05/03/2017 20:37

quelle épopée ! mais oui, une fois qu'on a entamé un pot il est bon de le terminer rapidement. Je viens d'entamer un pot de pesto et je compte bien le terminer rapidement pour ne pas laisser perdre le reste. Merci pour toutes tes astuces

Mimi35 05/03/2017 18:32

Je ne viens pas très souvent, mais j'apprécie chaque visite chez vous!
Surtout continuez! Merci infiniment Mamigoz

Mamigoz 05/03/2017 20:07

Merci, belle soirée Mimi

lizagrece 05/03/2017 12:49

Je ne savais pas que la sauce rougail se vendait en pot.

Mamigoz 05/03/2017 20:07

Il n'y a que pendant cette semaine de promo que j'en trouve; alors je fait le plein. Belle soirée

mamie poupette56 04/03/2017 20:10

merci pour ces petites recettes vite préparées et pour une personne seule c'est bien pratique. j'ai donc tout noté pour la semaine prochaine!!!! bon wek-end

Mamigoz 05/03/2017 20:06

Rapide et facile à faire. Belle soirée

amelie1976 04/03/2017 17:17

Je pense qu'on est nombreuses à apprécier toutes ces idées recettes,tes articles qui nous apprennent plein de choses! NE t'occupe pas des personnes qui ne sont intéressées!
bisous

amelie1976 04/03/2017 11:44

Rhoo encore ce matin!
ne fais pas attention!
bisous

Mamigoz 04/03/2017 13:13

Oui, mais, ça commence vraiment à me gonfler . Je pense que je vais laisser tomber et passer à autre chose. Je vais finir de programmer, les en-cours, et QRT pour un bon moment. J'ai vraiment l'impression de perdre tout mon temps. A quoi bon faire des textes si ils sont mal interprétés. Bisous.... En plus ma boite canal est HS; pas de télé.

Grany 04/03/2017 10:40

Bien sympathiques recettes, merci
Bizzzzz

MissParker 04/03/2017 10:19

CC Soazic... MERCI pour ces idées de p'tites recettes, simples, faciles et rapides !!!
Dans la semaine, j'ai fait des endives au jambon, façon Petit Bistro... j'ai oublié de te faire la photo... remarque, c'est pas grave, mon mari a adoré, et je vais en refaire bientôt ;)
Bonne journée, Bisous et Câlins

vero91 04/03/2017 09:17

Merci pour ces bonnes recettes...Tu as toujours des idées pour des petits plats simples et sympas pour les petits budgets...Bon week . Bises

Viviane 04/03/2017 09:12

merci pour ces potins culinaires, la recette des spaghettis toute simple et les haricots verts vont se trouver transformés, bonne idée, bonne journée mouillée ici et bisous.

gravhelio 04/03/2017 08:51

Pas de tomates chez nous !

annie31 04/03/2017 08:46

Une bonne façon de préparer des haricots verts pour ceux qui n'aiment pas ça comme chez moi.
Super la recette des spaghettis.
Bonne journée et bien amicalement.

Marie jeanne85 04/03/2017 07:55

Tu nous montre toutes ces recettes si gentiment
Mais les epices ce n'est pas trop mon truc
Mais tes recettes peuvent etre réalisées avec une bonne sauce tomates
Belle journee a toi , il pleut , il pleut ..... il peut pleuvoir ,il faut de l'eau
Bisous bisous ,ma belle

kiwi 04/03/2017 07:35

Pratique ses sauces toutes prêtes :*)

Martine68 04/03/2017 07:04

Bonjour! Je ne connaissais pas cette sauce, car je n'achète jamais de sauce toute prête. Mais ça a l'air tellement appétissant... hmmm! et je mange toute seule une bonne partie de la semaine, donc ce serait bien pratique! Merci pour toutes ces idées repas! c'est super sympa! Biz! Bon w-e!

amelie1976 04/03/2017 06:43

De superbes recettes toutes simples!
merci pour le partage.
belle journée
bisous

Mamigoz 04/03/2017 10:07

OUF ! Un gentil com.... J'éteins l'ordi.... Plein le c...des cons

Bisous bonne journée

MURIEL 04/03/2017 01:45

JUSTE POUR INFO
LA REUNION NE FAIT PAS PARTIE DES ANTILLES
BONNE DEGUSTATION
BIZ

pat 06/03/2017 10:43

il va falloir écrire à monsieur Super U pour lui faire rectifier la dénomination de sa semaine de promo. C'est vrai que les commerçants ne sont pas tous experts en géographie ou alors c'est nous qu'ils prennent pour des imbéciles. Notre Mamigoz n'y est pour rien dans l'étiquetage des produits. On nous vends bien de la vanille Bourbon d'origines diverses et variées sans que pour autant tous les autochtones ne se fâchent.

Mamigoz 04/03/2017 10:06

Je n'ai pas dit que la Réunion faisait parti des Antilles, j'ai parlé de la" semaine Antillaise e où ils vendent des produits exotiques de divers provenance. Je n'apprécie pas que l'on me prenne pour une idiote.... Non mais !

Qui Est Mamigoz ?

  • : Chez Mamigoz
  • Chez Mamigoz
  • : Tout faire avec rien, mais le faire bien. Free point de croix, tutoriels détaillés, cuisine bistro ou exotique, écologie-économie. Le savoir-faire de Mamigoz rien que pour vous.
  • Contact

Ma BOUTIQUE

BOUTIQUE MAMIGOZ

 

Englishblogger españolblogger Italianoblogger Deutschblogger Nederlandsblogger العربيةblogger
Russeblogger Japonaisblogger Portugaisblogger Chinoisblogger Coréenblogger Turcblogger
ελληνικάblogger српскиblogger Polskiblogger Danskeblogger Suomenblogger Svenskablogger

Recherche

Logos

logo-Ptitchef-mamigoz.jpg

logo Copains

recettes-de-cuisine-logo-11--copie-2.gif

Reine 45x60

roi 45x60

Tartines-grillees-au-chevre-frais-tomates--lardons--et.jpg

Logo2-Prince-de-Bretagne-Mamigoz.jpg 

Logo 150 250

 

quiquipost_logo1.gif

 

Visiteurs