( Grilles à broder Gratuites )
Ils commencent à entrer dans nos habitudes
les Pancakes, avec les brunchs du dimanche.
Les pancakes, délicieux cousins américains, de nos crêpes,
sont plus épais et de diamètre plus petit.
D'ailleurs comme le mot anglais l'indique :
pan = casserole et cake = gâteau.
Le pancake est effectivement une sorte de gâteau poêlé
C ’est un mets typique du nord de l’Amérique
que l'on associe traditionnellement au sirop d’érable.
L’origine du pancake est attribuée aux émigrés
en provenance des états allemands et des Pays-Bas
qui s’installèrent en Amérique du Nord au XVIIIe siècle.
Chaque pays s’est approprié le pancake
et le décline selon ses habitudes alimentaires.
Qu'ils soient sucrés ou salés,
ils feront le délice des gourmands .
Le pancake étant élaboré à partir de farine,
c’est un aliment nourrissant,
idéal au petit déjeuner pour bien démarrer la journée.
Il terminera parfaitement un repas léger.
Les enfants l'adoreront pour le goûter de 16 heures.
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Et si vous testiez la version salée pour le brunch
avec truite fumée et crevettes roses !
Retrouvez cette recette en images sur mon blog
dans la version Petit Bistro de Mamigoz ICI *
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Retrouvez les avancées de ce SAL et les divers Tutoriels
dans l Album Livre de Recettes Brodées
N'oubliez pas les photos pour Votre Galerie
Bonne journée
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