Petits Potins de Pentecôte : Gourmandise et Jardin de Fille

23 mai 2018 3 23 /05 /mai /2018 00:01

Petits Potins de Pentecôte : Gourmandise et Jardin de Fille

Comme vous le savez, j'ai eu quelques problèmes

de mise en ligne durant la Pentecôte..

Un peu ( très, très, mais très ) agaçant,

j'ai compensé à ma façon

Petits Potins de Pentecôte : Gourmandise et Jardin de Fille

en me faisant des Galettes Saucisses ' Chipos

Pendant que je cuisais les galettes

( sur le gaz …. C'est mieux )

les chipos aux herbes grillaient dans l'Actifry

Un petit rien de moutarde à l'ancienne

et hop on roule !

Retrouvez ma recette de Galettes ICI *

Un petit tour au Jardin de Fille ?

Des nouvelles de mon Jiaogulan....

Il se porte à merveille le Petit.

La Sauge à petites feuilles est en fleurs.

J'aime ses fleurs, bleu-mauve, odorantes

telles des gueules de loup sophistiquées

qui n'ont rien à envier aux Orchidées snobinettes

Le carré VIP s'étoffe peu à peu :

Sarriette, herbe à curry......

d'où émergent les Oignons Caramboles Permanents

juste à côté du Basilic Permanent

testé pour la première année.

J'adore tester ces légumes permanents !.

Le Chou Permanent prend une nouvelle ampleur

tandis que la Ciboulette pomponne

au milieu des Cives, Estragon et Persils divers

La Rhubarbe protège la tendre l' Angélique,

sous haute surveillance car

encore un peu jeune pour ma liqueur....

Une belle histoire à suivre.

Bonne journée

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Published by Mamigoz - dans Cuisine-Pains et Potins
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commentaires

Eliane 56 24/05/2018 19:48

Quelle belle balade dans ton jardin, ou tout pousse! J'adore aussi les galettes saucisses ou galettes jambon. Bonne soirée, bisous

Ghislaine37 23/05/2018 16:09

Bonjour Mamigoz
Ton jardin de fille commence a bien poussé. Ta sauge donne de très belles fleurs. Pour la galette saucisse, je préfère juste la galette sans saucisse. Bonne plantation de salades. Bonne après midi sous un ciel bien nuageux. Gros bisous.

Mamigoz 23/05/2018 16:31

La galette saucisse est remplie de souvenirs, c'est cela qui la rend exceptionnelle. Bisous, bonne fin de journée

didine 23/05/2018 13:10

Ta galette saucisse me fait penser à notre séjour en Bretagne, trop bon !
Tes carrés potager s'embellissent, c'est la pleine saison.
Bonne journée.

Mamigoz 23/05/2018 16:30

Ils sont même chargés un max, mais tout le monde joue des coudes et trouve sa place Bisous, bonne fin de journée

lizagrece 23/05/2018 11:11

Une éternité que je n'ai pas mangé de galettes bretonnes ... Ni même de chipo. Bravo pour le jardin de filles et les soins que tu lui apportes.

Mamigoz 23/05/2018 16:29

Tu ne dois pas trouver de blé noir en Grèce ? Mais tu as tellement de merveilleux produits que ça compense un peu. Oui, je l'aime beaucoup mon Jardin de Fille Bisous, bonne fin de journée

Edwige 23/05/2018 11:11

La galette saucisses me plait bien. Ma balade dans ton jardin est très agréable.Il devient très joli et appétissant ton jardin. Basilic permanent, je ne connais pas. Je me renseigne.
J'ai planté aussi dans deux carrés. Je vais en racheter. Seul souci, mon colis a été perdu pendant 11 jours... La société me renvoie un autre colis. J'ai "sauvé" deux fraisiers, un plant de tomates, les agapanthes, je ne suis pas sûre qu'elles prennent !! Perdu 50 légumes et fleurs !! Soyons optimistes ! Faut tout recommencer. Cela va marcher.
Belle journée

Mamigoz 23/05/2018 16:26

Ah mince de mince, tu dois être malheureuse pour elles. Sympa la société de te renvoyer un colis Courage pour le replantage Bisous, bonne fin de journée

LADY MARIANNE 23/05/2018 10:15

un beau jardin ! des tas d'herbes aromatiques-
bravo ! merci pour tes photos vitaminées-
bisous-

Mamigoz 23/05/2018 16:25

En fin de compte c'est ce qui est prioritaire dans un jardin, les herbes et aromatiques bio. car elles sont pleines de bonnes choses, mais concentrent tous les produits chimiques si elles ne sont pas bio. Bisous, bonne fin de journée

pecelette32 23/05/2018 10:12

Que j'ai pu en manger des galettes/saucisses aux kermesses en bretagne, j'en parlais encore à mon mari il y a quelques jours, je les rattache à des souvenirs heureux de mon enfance,j'habite pourtant un joli département mais j'ai tout de même la nostalgie de ma région, très beau ton jardin de fille,merci pour cette belle balade, bonne journée, bisous.

pecelette32 23/05/2018 16:50

C'est ce que je fais et j'en mange régulièrement avec un bon verre de cidre,chaque région a de bonnes spécialités, bisous.

Mamigoz 23/05/2018 16:23

Tu trouves maintenant la farine de blé noir partout, tu vas pouvoir en faire dans une simple poêle. Juste pour faire remonter les souvenirs Bisous, bonne fin de journée

marie 23/05/2018 09:38

Bonjour , Mamigoz , je ne connaissais pas du tout l'herbe à curry , moi qui me sert de cette épice souvent , mais l'herbe on en fait quoi ?? par contre la recette est simple mais gouteuse et me redonne des envies de crépes à faire pour samedi soir car mon frigo-congélo vient de rendre " l"ame " , bon + de 20 ans mais il faut tout préparer à " transvaser " et la promenade , dès ce matin m'a fait du bien car tjrs magnifique : bonne journée : bises amicales : marie .

Mamigoz 23/05/2018 09:54

Le mien m'a fait le même coup le mois dernier. Pour le curry on récolte les fleurs, quant aux feuilles elles vont parfumer les salades, les omelettes, le poulet ou le poisson..Bisous , belle journée

Grany 23/05/2018 09:33

Bravo pour ton jardin, il est bien joli et bonne idée les chipolatas dans une galette de sarrasin
Bizzzzz et bonne journée

Mamigoz 23/05/2018 09:51

J' avais des chipos dans le congélateur....Il ne restait plus qu'à faire les galettes .Bisous , belle journée

Lavandière 23/05/2018 09:25

Jolie ballade dans le jardin. Le jiaogulan se fait bien beau, de bonnes tisanes à venir. Bon mercredi

Mamigoz 23/05/2018 09:49

Il m'en reste encore un peu de l'année dernière... A couper en août .Bisous , belle journée

Viviane 23/05/2018 09:24

bien fourni tes condiments de toutes sortes, c'est génial, ça ajoute une saveur particulière à bien des plats, merci pour ce partage, bonne journée et bisous.

Mamigoz 23/05/2018 09:48

J'aime la cuisine qui a du goût, des saveurs et des parfums....Bisous , belle journée

odile 54 23/05/2018 08:59

J'adore ce jardin de filles odorant (je suppose ) et si coloré .

Mamigoz 23/05/2018 09:06

C'est vrai qu'il sent bon , c'est un plaisir de le regarder Bisous, bonne journée

MissParker 23/05/2018 08:51

Un p'tit encas galette-saucisse et une jolie balade au Jardin de Fille !
Merci Soazic
Belle journée, bisous, câlins

Mamigoz 23/05/2018 09:05

C'était mon repas du soir.... enfin de minuit ! Bisous et câlins, bonne journée

Mamounette48 23/05/2018 08:36

Belle ballade au jardin ce matin après la crêpe saucisse , que c'est bon.
Belle journée
Bises

marie 23/05/2018 09:42

Tiens , c'est bizarre , je rencontre enfin une personne que l'on connait tous et toutes , qui dine à peu près à la meme heure que moi : 23 h !!!!! bisous : marie .

Mamigoz 23/05/2018 09:00

ça se complète parfaitement.... Bisous, bonne journée

Marie Jeanne85 23/05/2018 08:02

Il faut se faire plaisir , surtout à notre âge ....
Beau jardin , il n'attendait que la chaleur , et merci pour cette petite balade matinale
Belle journée ma chère Soazic et gros bisous

Mamigoz 23/05/2018 08:24

Une petite virée chez le vétérinaire, pour le vaccin de Laurane ( et oui, même à 17 ans, elle pourrait encore faire des bébés ) et ensuite, plantation de salades Bisous, belle journée

annie31 23/05/2018 07:57

La visite au jardin met en appétit, il ne reste plus qu'à déguster les galettes aux saucisses.
Merci pour la recette.
Bonne journée. Bisous.

Mamigoz 23/05/2018 08:22

Quand je fais des galettes, il y a toujours le saucisses, les aux oeufs et les complètes Bisous, belle journée

kiwi 23/05/2018 07:50

Beau jardin plein de soleil , mes légumes permanents poussent doucement sauf la cive st jacques qui n'a pas pris j'attend le remboursement .
A "Point Vert" à côté de chez moi j'essaie l' Oca du Pérou on verra bien :*)

Mamigoz 23/05/2018 08:21

Mon Jardin est trop petit, dommage. Je l'ai vu aussi à Gamm Vert, un peu le genre patate douce. Ma cive st Jacques a bien repoussée, je vais bientôt pouvoir faire des accras, j'ai déjà la morue. Bisous, belle journée

Giboulée50 23/05/2018 07:49

Merci pour cette belle balade!
Ici, temps gris ce matin!
Une découverte: un oiseau s'est oublié sur un bocal posé sur l'étagère devant ma fenêtre de chambre restée ouverte toute la journée d'hier!!!!
Heureusement que ce n'est pas une des corneilles qui a installé son nid au-dessus de ma chambre!

Mamigoz 23/05/2018 08:16

Ah oui;;;; Une corneille aurait tagué carrément le bocal Bisous, belle journée

chanchan 23/05/2018 07:25

Coucou Mamigoz, maim miam tes galettes . Merci pour cette belle ballade dans ton jardin . Mon pied de sauge est aussi fleuri . Mon s'hom lui a fait une grande coupe mais il pousse de plus belle . Belle et douce journée. Je vais me préparer pour ma journée de boulot . Bisous

Mamigoz 23/05/2018 08:14

Plus tu la coupes, plus elle repousse....Bisous, belle journée au travail

gravhelio 23/05/2018 07:03

Hummm, la galette/saucisse... J'ai presque l'odeur qui arrive ici.

Mamigoz 23/05/2018 08:13

ça console de toutes les misères du monde.... Mieux que le chocolat Bisous, belle journée

Martine 23/05/2018 06:50

Coucou Mamigoz! Tu nous mets l'eau à la bouche! avec ta recette, mais aussi avec ton jardin! il est vraiment magnifique! tout pousse à profusion! c'est parce que tu t'en occupes comme d'un bébé! mdr! Bonne suite! et courage avec les pannes informatiques…. il faut avoir les nerfs solides….. Ma Minette se fera opérer de son oreille le 4 juin prochain….. Bizzz! à bientôt!

Martine68 24/05/2018 07:16

Merci Mamigoz. Je stresse un peu, c'est sûr, mais Minette a besoin de cette opération. Avec toute l'aide qu'on lui a apporté, ça allait mieux, mais le fait de se gratter lui apporte plein d'autres maladies….. merci mon amie…..

Mamigoz 23/05/2018 08:13

Je prends note de la date...... Chez OB, ils sont rentrés de we, alors hier, pas de problème pour faire l'article Bisous, belle journée ne stresse pas trop

amelie1976 23/05/2018 06:49

Bonne idée ces galettes!
Belle balade....ce matin pluie chez moi!
bisous belle journée

Mamigoz 23/05/2018 08:10

Je t'envoie mon ciel bleu et mon soleil....Ma couette lavée hier et égouttée cette nuit est maintenant dans le jardin Pas de pluie prévue. La galette saucisse est une ultra tradition des kermesse en Bretagne. Bisous, belle journée

fred 23/05/2018 05:21

hum quelle bonne idée pour les galettes saucisses ! pour le bug informatique attention il y a des arnaqueurs par tout ne pas donner de numéro de carte bleue pour être dépanner ... mais contacter un ami ou quelqu'un que l'on connait en lui expliquant le problème. deux amies se sont fait avoir, elles ont donner leur numéro de carte bleue et 150€ la troisième y a été au bluffe elle a téléphonée au numéro indique sur l'écran de son ordinateur, mais elle a dit quelle voyait avec son mari et a tout simplement éteint son ordinateur. après une heure environ elle l'a rallumé et tout fonctionne bien ... c'est vraiment d.... d'avoir des gens capables de faire cela. merci pour tes photos de ton jardin de filles. gros bisous bonne journée.

Mamigoz 23/05/2018 08:08

Mon problème venait juste d' OB.... comme d'habitude toujours un week-end ! Bisous, belle journée

Simone 23/05/2018 04:30

Merci tant pour la recette que pour la promenade matinale dans ton jardin de fille. A mon retour, j'ai trouvé beaucoup de ciboulette dans le mien et les thyms sont fleuris. Grosse ramassée de fraises sur les pieds plantés à l'automne par mon mari. Je me mets donc au jardinage !!!
Bisous et belle journée.

Simone 23/05/2018 20:48

Le problème est que je n'y connais rien ... le sport, j'en fait tellement, mais les produits bio, je verrai avec mes voisins paysans. Bisous et bonne soirée

Mamigoz 23/05/2018 08:06

Le jardinage est excellent pour la santé, un peu de sport et des produits bio !Qui dit mieux.... Bisous, belle journée