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15 juin 2018 5 15 /06 /juin /2018 00:01


 

On ne se lasse pas au Petit Bistro de Mamigoz,

de potiner autour d'un plat convivial.

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

Aujourd'hui ce sera une Quiche Tomate / Chèvre.


 

Pour séduire 6 à 8 personnes, il vous faudra :

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

1 pâte feuilletée

1 petit sachet de lardons allumettes fumés

3 œufs

3 càs de crème fraîche légère

2 belles tomates rondes

1/2 bûchette de chèvre

Sel et poivre 5 baies

Herbes de Provence


*

Préchauffez le four à 180°

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

Déroulez la pâte dans le moule.

Puis dispersez dessus les lardons,

recouvrez de tomates en lamelles, salez et poivrez.
 

Battez les œufs en omelette, ajoutez la crème.

Mélangez, salez et poivrez.
 

Versez dans le moule.
 

Coupez quelques tranches de chèvre

que vous disposerez sur l'ensemble.

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

Saupoudrez d'herbes de Provence,

indispensables pour donner le goût des vacances....

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

A la sonnerie , enfournez à mi-hauteur, à 180°

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

Pendant 35 mn à 40 mn.

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

Vous obtiendrez une quiche légère et mousseuse

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

Un délice de saveurs , à déguster simplement

en terrasse avec une salade fraîche.

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

Régalez-vous, ne changez rien.....tout simplement exquis !


*

Retrouvez toutes mes recettes dans

  la Carte du Petit Bistro *


 

Bon appétit avec Mamigoz

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.
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commentaires

Beadou16 23/06/2018 18:59

Bonjour Mamigoz,
Super recette, j'ai oublie les herbes et j'ai mis des allumettes de jambon, c'est très bon aussi tous les gourmands ont adores...merci pour cette recette.
Je découvre votre blog depuis quelques joursMerci encore

fred 18/06/2018 08:09

recette super bonne ... maintenant que j'ai ma tarte express j'ai la possibilité de faire des tartes, quiches au mobilhome .... super ta recette

chanchan 16/06/2018 21:28

Coucou Mamigoz, merci pour cette recette, cela donne vraiment envie et pas compliqué a faire . Bonne soirée . Bisous

Pattie 16/06/2018 08:21

Merci beaucoup pour cette super recette facile et rapide à faire. Cette tarte est très bonne, je garde la recette pour la refaire.

Giboulée50 15/06/2018 19:14

Merci!
Le four me manque vraiment!
Bonne soirée!

Grany 15/06/2018 17:41

Super sympa merci
bizzzzz

Ghislaine37 15/06/2018 16:49

Bonjour Mamigoz
Une très bonne idée que cette quiche. La semaine prochaine en faisant les courses, je prendrai tout ce qu'il faut pour en faire une à mes parents. Par contre je remplacerai les lardons par du jambon blanc. Accompagnée d'une bonne salade. Je pense que cela leur fera plaisir. Bonne après midi entre soleil et nuages après la pluie de ce matin.

Mamigoz 15/06/2018 17:29

Il existe maintenant des " lardons de poulet " j'ai testé , c'est par mal, ça apporte un petit gout de fumé sympa . Bisous, belle fin de journée

gravhelio 15/06/2018 16:36

Hummmm, appétissant ! Il va falloir que je m'en fasse une petite et une différente pour zhom qui ne peut manger de tomates...

gravhelio 15/06/2018 19:37

Nous ça n'est pas à cause de l'intérieur de la tomate mais à cause d'un enzyme dans la tomate qui contrarie le médicament anti-rejet.

Mamigoz 15/06/2018 17:28

Moi non plus je ne peux plus manger de tomates, depuis l'année dernière, mais en enlevant le milieu et les pépins, et en ne gardant que la peau et la pulpe.... Je peux ! Et comme ça pas de problèmes. . Bisous, belle fin de journée

chantal du51 15/06/2018 11:51

Excusez-moi pour la faute (me mets - oh l'horreur)

Mamigoz 15/06/2018 17:24

Juste une faute de frappe ou de " pas fait gaffe " ça arrive aux meilleurs . Bisous, belle fin de journée

chantal du51 15/06/2018 11:50

Cette recette me mets l'eau à la bouche et me donne envie de l'essayer. Je me régale déjà.

Mamigoz 15/06/2018 17:23

Elle est parfaite pour un soir , qui se veut gourmet et gourmand . Bisous, belle fin de journée

lizagrece 15/06/2018 11:19

Une recette qui tombe à pic. Ce soir, 'pitas party" sur ma terrasse pour un diner entre filles ...

Mamigoz 15/06/2018 17:22

Très bonne soirée entre filles....Là-bas ce doit encore être plus beau que par ici . Bisous, belle fin de journée

Eliane 56 15/06/2018 10:19

Elle a l'air trop bonne, avec une salade du jardin , on va se régaler ! Bonne journée, bisous

Mamigoz 15/06/2018 17:21

Elle est aérienne et hyper légère....Il m'en reste encore deux parts ! je me retiens très fort pour ne pas les terminer d'un coup . Bisous, belle fin de journée

jojo78 15/06/2018 10:18

bonjour, cela change de la traditionnelle quiche, à essayer pour un prochain repas du soir avec une salade verte. bonne journée

Mamigoz 15/06/2018 17:20

J'adore les tartes et quiches en tous genre . Bisous, belle fin de journée

pecelette32 15/06/2018 09:58

Bon j'ai déjà la pâte c'est un bon début pour les ingrédients c'est à voir! ta quiche me donne envie je garde la recette au chaud, merci beaucoup, bisous.

Mamigoz 15/06/2018 17:19

Ce petit goût de chèvre.... hum ! ça change ! . Bisous, belle fin de journée

Jauneyris 15/06/2018 09:57

Bien appétissante cette quiche aux tomates et chèvre!
Bonne journée

Mamigoz 15/06/2018 17:19

Et même drôlement bonne et toute mousseuse . Bisous, belle fin de journée

caprice37 15/06/2018 09:29

Bonne idée....j'ai tout ce qu'il me faut ce sera parfait pour dimanche soir après un copieux repas le midi!!!!!
Bonne journée à toi, de nouveau la pluie en Touraine, surement pareil chez toi....
Bisous

Mamigoz 15/06/2018 17:18

Non, pas de pluie ici, mais ciel mitigé. Bon dimanche soir, régalez-vous bien.... Si tu y penses, prends-la en photo . Bisous, belle fin de journée

Viviane 15/06/2018 09:08

merci pour cette recette simple et qui doit être délicieuse, et puisque le temps n'est pas terrible autant profiter d'un plat chaud, bonne journée et bisous.

Mamigoz 15/06/2018 09:27

Oui, avec une bonne salade verte.... pour les éclaircies ! Bisous, bonne journée

Marie Jeanne85 15/06/2018 08:38

Tres bonne recette , et comme la météo est encore capricieuse et fraiche ....
Une bonne quiche est toujours d'actualité
Un grand merci à toi ma chère amie et gros bisous

Mamigoz 15/06/2018 09:26

Même froide elle est succulente Bisous, bonne journée

Simone 15/06/2018 08:37

J'en ai fait une hier soir ma fille étant arrivée à l'improviste. Juste un bémol pour mon gendre qui n'aime pas le chèvre, j'ai donc mis du comté...
Bises et belle journée.

Mamigoz 15/06/2018 09:25

C'est bien aussi. L'avantage on peut tout y mettre et ce sera toujours parfait Bisous, bonne journée

Mo 15/06/2018 08:35

il ne me reste plus qu'à aller acheter la moitié des ingrédients.
Belle journée

Mamigoz 15/06/2018 09:24

Tu vas pouvoir tester, et te régaler Bisous, bonne journée

MissParker 15/06/2018 08:11

Elle donne envie ta quiche, moi qui adore tomates et chèvre !
Merci Soazic de ce nouveau partage.
Belle journée, bisous, câlins

Mamigoz 15/06/2018 09:24

Une union très réussie Bisous, bonne journée

didine 15/06/2018 07:40

Elle est super belle toute gonflée; tu me donnes faim !
Bonne journée.

Mamigoz 15/06/2018 09:23

C'est la crème légère... Bisous, bonne journée

Sandrinechambonniere 15/06/2018 06:53

Miam miam tres appetissant merci bisous

Mamigoz 15/06/2018 09:23

Le fondant de la tomate et le chèvre, un joli mariage Bisous, bonne journée

Martine68 15/06/2018 06:52

Bonjour! Je mets aussi des tranches de chèvre sur mes quiches! fiston adore! J'en fais régulièrement et c'est si facile de varier les plaisirs! Bonne journée! Merci pour cette succulente recette! Bizzz!

Mamigoz 15/06/2018 09:22

Bisous, bonne journée Martine, câlins à Minette

amelie1976 15/06/2018 06:15

Humm elle donne envie!
belle journée
bisous

Mamigoz 15/06/2018 09:22

Sympa ce petit goût de chèvre Bisous, bonne journée

Mireille Berthet 15/06/2018 00:23

et vite faite !!!super recette .Bonne nuit .Mireille

Mamigoz 15/06/2018 09:21

Tellement que je n'ai pas eu le temps de faire les photos....Bisous, bonne journée

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