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15 juin 2018 5 15 /06 /juin /2018 00:01


 

On ne se lasse pas au Petit Bistro de Mamigoz,

de potiner autour d'un plat convivial.

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

Aujourd'hui ce sera une Quiche Tomate / Chèvre.


 

Pour séduire 6 à 8 personnes, il vous faudra :

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

1 pâte feuilletée

1 petit sachet de lardons allumettes fumés

3 œufs

3 càs de crème fraîche légère

2 belles tomates rondes

1/2 bûchette de chèvre

Sel et poivre 5 baies

Herbes de Provence


*

Préchauffez le four à 180°

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

Déroulez la pâte dans le moule.

Puis dispersez dessus les lardons,

recouvrez de tomates en lamelles, salez et poivrez.
 

Battez les œufs en omelette, ajoutez la crème.

Mélangez, salez et poivrez.
 

Versez dans le moule.
 

Coupez quelques tranches de chèvre

que vous disposerez sur l'ensemble.

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

Saupoudrez d'herbes de Provence,

indispensables pour donner le goût des vacances....

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

A la sonnerie , enfournez à mi-hauteur, à 180°

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

Pendant 35 mn à 40 mn.

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

Vous obtiendrez une quiche légère et mousseuse

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

Un délice de saveurs , à déguster simplement

en terrasse avec une salade fraîche.

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.

Régalez-vous, ne changez rien.....tout simplement exquis !


*

Retrouvez toutes mes recettes dans

  la Carte du Petit Bistro *


 

Bon appétit avec Mamigoz

Petits Potins autour d'une Quiche Tomate / Chèvre.
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commentaires

B
Bonjour Mamigoz,
Super recette, j'ai oublie les herbes et j'ai mis des allumettes de jambon, c'est très bon aussi tous les gourmands ont adores...merci pour cette recette.
Je découvre votre blog depuis quelques joursMerci encore
Répondre
F
recette super bonne ... maintenant que j'ai ma tarte express j'ai la possibilité de faire des tartes, quiches au mobilhome .... super ta recette
Répondre
C
Coucou Mamigoz, merci pour cette recette, cela donne vraiment envie et pas compliqué a faire . Bonne soirée . Bisous
Répondre
P
Merci beaucoup pour cette super recette facile et rapide à faire. Cette tarte est très bonne, je garde la recette pour la refaire.
Répondre
G
Merci!
Le four me manque vraiment!
Bonne soirée!
Répondre
G
Super sympa merci
bizzzzz
Répondre
G
Bonjour Mamigoz
Une très bonne idée que cette quiche. La semaine prochaine en faisant les courses, je prendrai tout ce qu'il faut pour en faire une à mes parents. Par contre je remplacerai les lardons par du jambon blanc. Accompagnée d'une bonne salade. Je pense que cela leur fera plaisir. Bonne après midi entre soleil et nuages après la pluie de ce matin.
Répondre
M
Il existe maintenant des " lardons de poulet " j'ai testé , c'est par mal, ça apporte un petit gout de fumé sympa . Bisous, belle fin de journée
G
Hummmm, appétissant ! Il va falloir que je m'en fasse une petite et une différente pour zhom qui ne peut manger de tomates...
Répondre
G
Nous ça n'est pas à cause de l'intérieur de la tomate mais à cause d'un enzyme dans la tomate qui contrarie le médicament anti-rejet.
M
Moi non plus je ne peux plus manger de tomates, depuis l'année dernière, mais en enlevant le milieu et les pépins, et en ne gardant que la peau et la pulpe.... Je peux ! Et comme ça pas de problèmes. . Bisous, belle fin de journée
C
Excusez-moi pour la faute (me mets - oh l'horreur)
Répondre
M
Juste une faute de frappe ou de " pas fait gaffe " ça arrive aux meilleurs . Bisous, belle fin de journée
C
Cette recette me mets l'eau à la bouche et me donne envie de l'essayer. Je me régale déjà.
Répondre
M
Elle est parfaite pour un soir , qui se veut gourmet et gourmand . Bisous, belle fin de journée
L
Une recette qui tombe à pic. Ce soir, 'pitas party" sur ma terrasse pour un diner entre filles ...
Répondre
M
Très bonne soirée entre filles....Là-bas ce doit encore être plus beau que par ici . Bisous, belle fin de journée
E
Elle a l'air trop bonne, avec une salade du jardin , on va se régaler ! Bonne journée, bisous
Répondre
M
Elle est aérienne et hyper légère....Il m'en reste encore deux parts ! je me retiens très fort pour ne pas les terminer d'un coup . Bisous, belle fin de journée
J
bonjour, cela change de la traditionnelle quiche, à essayer pour un prochain repas du soir avec une salade verte. bonne journée
Répondre
M
J'adore les tartes et quiches en tous genre . Bisous, belle fin de journée
P
Bon j'ai déjà la pâte c'est un bon début pour les ingrédients c'est à voir! ta quiche me donne envie je garde la recette au chaud, merci beaucoup, bisous.
Répondre
M
Ce petit goût de chèvre.... hum ! ça change ! . Bisous, belle fin de journée
J
Bien appétissante cette quiche aux tomates et chèvre!
Bonne journée
Répondre
M
Et même drôlement bonne et toute mousseuse . Bisous, belle fin de journée
C
Bonne idée....j'ai tout ce qu'il me faut ce sera parfait pour dimanche soir après un copieux repas le midi!!!!!
Bonne journée à toi, de nouveau la pluie en Touraine, surement pareil chez toi....
Bisous
Répondre
M
Non, pas de pluie ici, mais ciel mitigé. Bon dimanche soir, régalez-vous bien.... Si tu y penses, prends-la en photo . Bisous, belle fin de journée
V
merci pour cette recette simple et qui doit être délicieuse, et puisque le temps n'est pas terrible autant profiter d'un plat chaud, bonne journée et bisous.
Répondre
M
Oui, avec une bonne salade verte.... pour les éclaircies ! Bisous, bonne journée
M
Tres bonne recette , et comme la météo est encore capricieuse et fraiche ....
Une bonne quiche est toujours d'actualité
Un grand merci à toi ma chère amie et gros bisous
Répondre
M
Même froide elle est succulente Bisous, bonne journée
S
J'en ai fait une hier soir ma fille étant arrivée à l'improviste. Juste un bémol pour mon gendre qui n'aime pas le chèvre, j'ai donc mis du comté...
Bises et belle journée.
Répondre
M
C'est bien aussi. L'avantage on peut tout y mettre et ce sera toujours parfait Bisous, bonne journée
M
il ne me reste plus qu'à aller acheter la moitié des ingrédients.
Belle journée
Répondre
M
Tu vas pouvoir tester, et te régaler Bisous, bonne journée
M
Elle donne envie ta quiche, moi qui adore tomates et chèvre !
Merci Soazic de ce nouveau partage.
Belle journée, bisous, câlins
Répondre
M
Une union très réussie Bisous, bonne journée
D
Elle est super belle toute gonflée; tu me donnes faim !
Bonne journée.
Répondre
M
C'est la crème légère... Bisous, bonne journée
S
Miam miam tres appetissant merci bisous
Répondre
M
Le fondant de la tomate et le chèvre, un joli mariage Bisous, bonne journée
M
Bonjour! Je mets aussi des tranches de chèvre sur mes quiches! fiston adore! J'en fais régulièrement et c'est si facile de varier les plaisirs! Bonne journée! Merci pour cette succulente recette! Bizzz!
Répondre
M
Bisous, bonne journée Martine, câlins à Minette
A
Humm elle donne envie!
belle journée
bisous
Répondre
M
Sympa ce petit goût de chèvre Bisous, bonne journée
M
et vite faite !!!super recette .Bonne nuit .Mireille
Répondre
M
Tellement que je n'ai pas eu le temps de faire les photos....Bisous, bonne journée

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