Séchage des fleurs et feuilles de Santoline.

21 juin 2018 4 21 /06 /juin /2018 00:01

Séchage des fleurs et feuilles de Santoline.

La Santoline est une plante médicinale,

très présente dans les Jardins de Curés,

dont le feuillage éloigne les mites.

Les fleurs séchées quant à elles,

en décoction, sont vermifuges,

apaisent les piqûres d'insectes et calment la douleur.

Comme vous l'avez vu dans l'article précédent

le séchage du Jiaodulan *

il vous faut impérativement un four à basses températures

sinon, séchez à l'air sous cloche anti insectes.

Séchage des fleurs et feuilles de Santoline.

Lorsque vous avez récolté les fleurs,

rabattez les rameaux aux 2/3

pour garder une belle forme de touffe à la repousse.

Coupez les fleurs en laissant ½ cm de tige

Déposez les fleurs dans le moule alvéolé, spécial baguettes.

Allumez le four à 30 °

Glissez-y les fleurs de Santoline

Programmez 2 heures

N'oubliez pas de laisser le four légèrement ouvert

à l'aide d'une spatule.

Retournez les fleurs toutes les ½ heures

A la sonnerie, laissez refroidir 10 mn dans le four ouvert

Puis sortez le moule.

Laissez bien refroidir avant de verser dans un bocal.

Etiquetez et rangez dans un placard.

Vous sécherez de la même façon, la camomille

et toutes les autres fleurs de ce genre

Pendant ce temps coupez les tiges aux 2/3

Otez les feuilles fanées à la base

Taillez pour garder une forme boule

Préparez des petits paquets réguliers

que vous attacherez avec du raphia.

Pendez les paquets la tête en bas,

dans un endroit sec et aéré, jusqu'à ce qu'ils soient secs.

Il ne vous restera plus qu'à effeuiller les branches

et les mettre dans des petits sachets brodés,

quand ils seront secs.... en août.

Vous sécherez ainsi, la menthe, le romarin,

le thym, la sauge......

Bref ! Tout ce qui se présente en branche .

Retrouvez cet article à la Carte du Petit Bistro

dans Préparations Spéciales *

et Soins et Nature *

Bonne journée

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Published by Mamigoz - dans Cuisine-Pains et Potins
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commentaires

Sigrid 24/06/2018 01:23

Merci pour toutes ces bonnes idées !

Grany 23/06/2018 11:07

Jolie récolte et merci pour ce mode de séchage bien pratique.
Bizzzzz

pat 21/06/2018 21:51

la santoline, j'ai pas. mais pour les autres plantes c'est un excellent conseil. Je garde. bisous

MarmotteBretonne 21/06/2018 20:36

Merci bcp pour ce bel article. Je suis embêtée (pour rester polie

launisa 21/06/2018 20:21

Merci pour ces conseils de séchage, bonne soirée, bises

Edwige 21/06/2018 17:47

Il y a longtemps que je n'ai pas séché touts ces fleurs. Merci beaucoup de nous rappeler le mode d'emploi
Grosses bises

Eliane 56 21/06/2018 17:11

Je ne connais pas la santoline. Merci pour ces conseils qui me serviront pour la menthe, le thym, et le romarin.Bonne fin de journée, bisous

Simone 21/06/2018 15:03

Merci pour la recette ... Je vais faire sécher mon thym.
Bisous.

Giboulée50 21/06/2018 11:05

Merci pour tous ces conseils!
Valable aussi pour les mites alimentaires?
Ici chaleur et soleil!!

Ghislaine37 21/06/2018 09:57

Bonjour Mamigoz
Merci pour ces conseils de séchage. J'ai de la menthe sur mon balcon. Donc je la couperai et ferai des petits paquets . J'ai du raphia, donc pas de souci. Bonne journée sous un ciel couvert , après le soleil de ce matin. Nous avons un peu de vent qui rafraîchit l'air. Je me sens mieux. Gros bisous.

pecelette32 21/06/2018 09:38

Il y a des années j'en avais toute une haie devant ma porte d'entrée mais j'ai tout enlevé je ne supportais pas l'odeur dommage car j'aimais bien la couleur bleutée des feuilles et les petites fleurs jaunes, merci pour la leçon de botanique, belle journée, bisous.

Mamigoz 21/06/2018 09:46

Au moins tu ne devais pas avoir de mites chez toi Bisous bonne journée

VIVIE76 21/06/2018 09:03

Merci pour cette belle leçon botanique, je ne connaissais pas la santonile... mais sûrement vue.
Belle journée
Bisous

Mamigoz 21/06/2018 09:07

Une jolie petite plante, aussi décorative qu'utile Bisous bonne journée

mauricette28 21/06/2018 08:55

merci pour tous ces précieux conseils. bonne journée

Mamigoz 21/06/2018 09:00

Merci de la visite Bisous bonne journée

Viviane 21/06/2018 08:51

Merci pour tous ces bons conseils, je n'ai pas toutes les plantes dont tu parles mais un certain nombre de plantes condimentaires courantes, bonne journée pleine de soleil et gros baisers

Mamigoz 21/06/2018 08:59

Chez nous ce sera tout gris, au moins ce matin, espérons un après midi meilleur Bisous bonne journée

Mireille Berthet 21/06/2018 08:46

Je trouve génial , comme pour le Jioagulan l'idée de déposer dans le moule à baguettes pour le séchage sinon, je pratique bien l'air libre .
J'avais une vraie bonne Verveine ancienne et d'un bel âge qui venait de chez mon père mais cette année hélas, elle n'a pas voulu renaitre . je la regrette beaucoup ......je trouve les nouvelles variétés "Pas pareilles" !!!!!!!Bonne journée.Mireille

Mamigoz 21/06/2018 08:59

C'est certain, les plantes " élevées " n'ont plus les mêmes saveurs Bisous bonne journée

odile 54 21/06/2018 08:30

Sans jardin , je vais chercher thym et romarin dans la garrigue.

Mamigoz 21/06/2018 08:57

Encore mieux.... des plantes sauvages ! Je faisais ça aussi quand j'étais à Montpellier Bisous bonne journée

MissParker 21/06/2018 08:10

Merci Soazic pour tous ces précieux conseils !
Belle journée, bisous, câlins

Mamigoz 21/06/2018 08:25

Bisous bonne journée Renée et câlins à Gypsy

Mamounette48 21/06/2018 08:08

Merci pour toutes ces bonnes idées et conseils, bonne journée

Bises

Mamigoz 21/06/2018 08:25

Bisous bonne journée aussi Mamounette

carpoiselle 21/06/2018 07:59

Merci de ces précieux conseils : pas de santoline, mais du romarin, de la menthe, de la sauge et de la marjolaine chez moi!!
Bises et belle journée.

Mamigoz 21/06/2018 08:24

Tout est " séchable " la tête en bas Bisous bonne journée

Marie Jeanne85 21/06/2018 07:45

J'ai de la sarriette et du laurier , je peux procéder d cela même façon en plein air ?
Puisqu'il va faire beau .....
Merci pour toutes ces belles idées et bises ensoleillées et déjà chaudes de Ta voisine

Mamigoz 21/06/2018 08:23

Parfait pour les deux, quand il fait chaud ça va vite, mais toujours à l'ombre Bisous bonne journée

Didine 21/06/2018 07:34

Faut il absolument entrouvrir le four ? Parce que le mien se coupe dès qu'on l'étreouvre, une sécurité sans doute .
Je crois que je suis Bonne pour tout laisser sécher à l'air.
Merci pour toutes des astuces et conseils.
Bonne journée.

Mamigoz 21/06/2018 08:22

Je laisse ouvert car je le mets sur chaleur tournante, ça permet d'évacuer la vapeur. Tu peux tester porte fermée en y allant progressivement car il ne faut pas les cuire sinon, plus de saveur et surtout plus de propriétés Bisous bonne journée

Mamigoz 21/06/2018 08:22

kiwi 21/06/2018 07:32

Ah je retrouve mes lectures favorites . On a eu beau en Bretagne puis moins beau (pluie puis bruine ) :*)

Mamigoz 21/06/2018 08:19

Ce n'est pas de la bruine c'est du " crachin vivifiant " ! Plus frais que chez nous, c'est certain Bisous bonne journée

Martine68 21/06/2018 07:14

Bonjour! De belles idées naturelles et qui font du bien! super! Dans une autre vie j'aurais le même jardin….. Biz! Bon vendredi! ensoleillé à souhait ici!

Mamigoz 21/06/2018 08:17

En fait on trouve de tout dans les magasins..... sauf des plantes ! Bisous bonne journée

amelie1976 21/06/2018 07:01

Merci pour tous ces bons conseils.
bisous belle journée

Mamigoz 21/06/2018 08:16

Journée un peu fraîche et surtout venteuse Bisous bonne journée

Sandrinechambonniere 21/06/2018 06:41

Merci Mireille j'apprends pleins de choses interessantes sur ton blog merci bisous bonne journee

Mamigoz 21/06/2018 08:16

Bisous bonne journée Sabdrine

fred 21/06/2018 04:39

effectivement c'est une très bonne idée ... merci pour toutes tes astuces ... gros bisous bonne journée