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13 octobre 2019 7 13 /10 /octobre /2019 00:00

 

 

Une recette simple et pleine de saveurs

sur la base des Cakes de Sophie

 

 

le Cake salé aux Figues, lardons, tomates séchées

 

Cake salé aux Figues, lardons, tomates séchées

Pour la réalisation, il vous faudra :

 

Cake salé aux Figues, lardons, tomates séchées

150 gr de farine

3 œufs

100 gr de lardons fumés

1 sachet de levure

12,5 cl de lait demi écrémé

10 cl d'huile de tournesol

100 gr d' Emmental

3 grosses tomates séchées à l'huile

6 figues

8 à 10 olives vertes

sel et poivre 5 baies

 

Cake salé aux Figues, lardons, tomates séchées

Dans un saladier cassez et battez les œufs en omelette

 

Versez la farine et la levure .

 

Mélangez soigneusement avant d' ajouter lait et l'huile

 

Cake salé aux Figues, lardons, tomates séchées

Puis ajoutez les lardons, l' Emmental et les olives

 

Cake salé aux Figues, lardons, tomates séchées

Lavez et coupez les figues en quartiers.

 

Coupez les tomates séchées en petits dés.

 

Cake salé aux Figues, lardons, tomates séchées

Préchauffez le four à 180 °

 

Salez et poivrez.

 

Cake salé aux Figues, lardons, tomates séchées

Mélangez soigneusement et versez dans un moule à cake.

 

Enfournez à 180 ° pour 45 minutes

 

Cake salé aux Figues, lardons, tomates séchées

Vous obtenez un cake parfumé et doré à souhait

 

Cake salé aux Figues, lardons, tomates séchées

Le craquant de la croûte est juste trop top

 

 

Cake salé aux Figues, lardons, tomates séchées

Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur

 

Servez avec une salade de saison

 

*

 

Retrouvez cette recette dans

 

la Carte du Petit Bistro *

rayon apéritifs dînatoires, brunch....

 

Bon appétit avec Mamigoz

Cake salé aux Figues, lardons, tomates séchées
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commentaires

S
Merci pour cette nouvelle recette.
Bisous et bonne soirée.
Répondre
L
Très appétissant ton cake. Bises et merci pour la recette
Répondre
M
les figues sont très bonnes dans les préparations culinaires, c'est très fin . voilà encore un petit cake de bonne composition ! Bonne journée.
Répondre
C
Merci à essayer ;-)
Répondre
L
Un beau salé sucré bien doré
Répondre
M
J'aime le salé sucré Bisous, bonne soirée
P
les cakes de sophie, j'ai le livre et je m'en sers très souvent !! Je fais comme toi j'adapte suivant ce que j'ai à la maison. je retiens ta version. gros bisooous
Répondre
M
Des cakes à tout, contente de te retrouver Bisous, bonne soirée
A
Vraiment très appétissant Belle journée Bizzz
Répondre
M
Bisous, bonne soirée Amélie
M
CC Soazic... Il faut que j'achète qq figues pour réaliser cet appétissant cake ;)
Merci de ce partage gourmand :)
Doux dimanche ensoleillé, bisous, câlins à Paolo et Laurane
Répondre
M
Juste 6 ! Bisous, bonne soirée et gros câlins
L
Un cake au parfum de Provence avec de si belles figues. Hélas cela fait déjà un bon mois que nous les avons toutes mangées où faites en confiture, et trop chères en magasin pour maintenant. Recette à garder sous le coude pour l'an prochain. Merci la recette, bon dimanche, bizzz
Répondre
M
Les miennes arrivent suelement maintenant... Bisous, bonne soirée
M
Mum de ce si bon matin, il me fait vraiment de l'oeil ce cake...Trop envie de le faire dès que je mets la main sur ces quelques figues ! merci pour le partage.
Répondre
M
Il n'en faut que 6.... Bisous, bonne soirée
G
Bien sympathique cette recette, merci
Bizzzzz et bon dimanche
Répondre
M
Bisous, bonne soirée aussi Grany
E
Merci pour cette recette , je pense que je vais la tester, j'adore les figues ! Bon dimanche , bisous
Répondre
M
Un peu en fin de saison, mais c'est maintenant qu'elles se décident à mûrir... ou presque
Bisous, bonne soirée
V
Merci pour cette recette, ce ne sera pas pour tout de suite, cette année pas de figues, elles ont eu trop chaud, il me faudra en trouver au marché peut être, bon dimanche à toi et bisous.
Répondre
M
Ici pareil, Marius en regorge, mais elles peinent à mûrir Bisous, bonne soirée
D
merci pour la recette bonne journee nous toujours sous la pluie bises
Répondre
M
C'est celle qui est arrivée chez nous à 16 h Bisous, bonne soirée
O
Une idée pour un dimanche soir ! Bon dimanche à toi !
Répondre
M
Merci, un joli dimanche au soleil.... jusqu'à 16 h Bisous, bonne soirée
F
Merci pour la recette il a l air trop bon..bon dimanche bisous
Répondre
M
Il n'a pas duré.... à peine sur la table, déjà évaporé Bisous, bonne soirée
M
un beau et bon cake pour un dîner parfait !
bon dimanche
Bises
Répondre
M
C'est le côté pratique des cakes... une salade et zou, un repas :! Bisous, bonne soirée
A
Il donne envie!! Je n'ai plus de figues! mince
bisous bon dimanche
Répondre
M
J'en ai encore, car elles ont un mal fou à mûrir....Bisous, bonne soirée
M
Super !! Une nouvelle recette de cake sale . Parfait comme trucs olives , lardons , figues
J'ai la même base , mais un yaourt à la place du lait , car je n'ouvre pas une brique de lait pour si peu
Merci ma chère Soazic, bon dimanche et bises de la Vendée
Répondre
M
Oui, tu as raison, moi aussi je mets un yaourt à la grecque, mais là j'avais l'utilité du lait. Bisous, bonne soirée
G
J'ai profité de la lune qui jouait à cache-cache avec les nuages!
Superbe belle!
Maintenant ce sont les oiseaux qui s'en donne à cœur joie!
Répondre
M
Moi aussi pour recharger mes nouveaux Shamballas... Sur mesure ! Bisous, bonne soirée
K
Ton cake est bien complet :*)
Répondre
M
Parfait pour un samedi soir, ou même un lundi.... Bisous, bonne journée
F
il me tente beaucoup ton cake de Sophie !
merci à toi bisous bonne journée
Répondre
M
Avec cette base, on peut jouer à l'infinie avec ce qu'on a sous la main Bisous, bonne journée
G
Un cake qui me tente bien!
Une tranche au petit déjeuner!
Merci pour cette recette!
Bon dimanche qui commence avec un ciel étoilé!
Répondre
M
Une belle nuit de pleine lune. Bisous, bonne journée
M
Bonjour! Heureusement que je n'étais pas là! sinon tu aurais été obligée de faire un cake sans figues! tu sais pourquoi? bah parce que je les aurais mangées avant! mdr! c'est trop bon! Bisous!: et merci pour la recette! Bon dimanche!
Répondre
M
bah! je n'ai plus qu'à installer une chaise en dessous! hé! . hé!.. hé!......
M
Tu n'aurais pas pu.... J'en ai un arbre entier ! Lalala ! Bisous, bonne journée

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