Jeudi, j'ai reçu le Best Of de Cuisine à l' Ouest
commandé la semaine dernière
et le cadeau qu'il l'accompagne
un sac à Kig ha Farz
C'est Pierre qui l'a fait !
Je vous parle souvent du Chef Pierre,
lorsque je relève des défis cuisine
de Prince de Bretagne
avec de très bons produits Bretons
( voir l' Album ICI * )
Je tenais beaucoup à ce livret... et au sac
pour réaliser le véritable Kig ha Farz
Après les explications, la recette,
sans oublier, le coup de main indispensable
à la réussite de la cuisson, du Farz.
Et voici le sac, d'une très bonne taille,
pour petite famille ou grands gourmands
Comment ne pas craquer devant
les Coquilles Saint Jacques en deux façons
poires et Bergamotes....
le Kouign Patatez light au chou-fleur
Une recette très tendre, parfaite pour moi
Bien sûr il y en a bien d'autres :
Maquereau aux vapeurs de Muscadet
Une soupe épicée de moules
Elles sont belles quand elles voyagent, les petites !
Breizh Rolls au foie gras et confit d'oignons.... de Roscoff
Le Saint-Pierre, le crabe, l'Andouille de Guémené,
les pommes, le cidre.....
De quoi se faire un plaisir dingue à peu de frais
Le sac coûte déjà pratiquement 8 €
sur les sites Bretons où je traîne souvent
et là avec le livre j'en ai eu pour 12 €.
Une belle opération que vous pouvez vérifier ICI *
Profitez-en pour explorer la colonne de droite !
Il est encore tant pour la Fête des Pères...
Bonne journée
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