( Recette au Cookeo Touch )
Aujourd'hui, pas de Carnets Secrets
n'ayant rien reçu de votre part...
Alors, je meuble par un Petit Potin !
*
J'ai été très emballée par la recette d'Amélie *
donnée la semaine dernière dans les Carnets Secrets *,
Saucisses aux Pois Cassés
à tel point que je me suis offert le Cookeo !
J'avais prévu ce Père Noël , en modèle de base, en 2019....
Mais grosse opération fin novembre
L'année 2020 ayant été aussi très particulière...
Opérations, radiothérapie et confinement .
Bref ! Je suis encore là et je me fais un double plaisir,
car du coup, j'ai pris le top niveau,
et j'en suis vraiment très heureuse
Ce fut un plaisir de l'inaugurer
Je reprends la recette d'Amélie, pour ce pas à pas
Pour 3 personnes :
1 grosse saucisse par personne coupée en 2
2 saucisses fumées en rondelles
2 grosses pommes de terre par personne coupées en 4
1 oignon
1 cube de bouillon de volaille
Sel poivre
250 gr de pois cassés
600ml d eau
1 noix de beurre demi-sel
1 càs d'huile d'olive
*
J'ai commencé par cuire, 10 mn, les pdt au micro-ondes
J' ai installé le Cookéo sur une planche,
sur la plaque de gaz,
ainsi j'utilise la hotte et j'ai les ingrédients à côté.
Faire revenir l oignon avec du beurre .
Ajouter les saucisses.
Laisser colorer un peu.
Ajouter les pois cassés, les pdt, l eau et le cube.
Le poivre et un peu de sel.
Cuisson sous pression au Cookeo 12mn.
Photos des étape automatiques.
Sortir les saucisses puis servez la presque purée.
Soit vous écrasez soit vous laissez en "écrasé "
C'est selon vos goûts "
Paolo ne s'y est pas trompé, ça sentait vraiment bon
et c'était délicieux.
La saucisse était si moelleuse
que je n'ai pas été obligée de la hacher.
Quant à l'écrasé pommes de terre / pois cassé,
un délice
Recette à refaire souvent
Retrouvez cette recette dans le nouvel
Album Spécial recettes avec Cookeo Touch *
Bon appétit et bonne journée
lizagrece 24/01/2021 09:25
amelie1976 24/01/2021 06:56
Laurco 23/01/2021 21:38
Lylianne 23/01/2021 18:38
Mamigoz 23/01/2021 18:45
Mireille Berthet 23/01/2021 17:41
Mamigoz 23/01/2021 18:44
marie 23/01/2021 17:16
Mamigoz 23/01/2021 18:43
Marie Jeanne85 23/01/2021 14:54
Mamigoz 23/01/2021 18:41
MissParker 23/01/2021 13:20
Mamigoz 23/01/2021 18:39
Amélie 23/01/2021 11:27
Mamigoz 23/01/2021 18:38
POEM 23/01/2021 11:21
Mamigoz 23/01/2021 18:37
pecelette32 23/01/2021 10:33
Mamigoz 23/01/2021 18:36
Giboulée50 23/01/2021 10:19
Mamigoz 23/01/2021 18:35
Mamounette48 23/01/2021 10:07
Mamigoz 23/01/2021 18:34
Viviane 23/01/2021 10:02
Mamigoz 23/01/2021 18:33
kiwi 23/01/2021 09:57
kiwi 24/01/2021 08:42
Mamigoz 23/01/2021 18:33
alice 47 23/01/2021 09:52
Mamigoz 23/01/2021 18:31
launisa 23/01/2021 09:36
Mamigoz 23/01/2021 18:30
Françoise Binet 23/01/2021 09:34
Mamigoz 23/01/2021 18:29
Lavandière 23/01/2021 09:24
Mamigoz 23/01/2021 09:33
Odile54 23/01/2021 09:12
Mamigoz 23/01/2021 09:32