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23 janvier 2021 6 23 /01 /janvier /2021 01:00

 

( Recette au Cookeo Touch )

 

 

Aujourd'hui, pas de Carnets Secrets

n'ayant rien reçu de votre part...

 

Alors, je meuble par un Petit Potin !

 

*

 

J'ai été très emballée par la recette d'Amélie *

donnée la semaine dernière dans les Carnets Secrets *,

 

Saucisses aux Pois Cassés d' Amélie

Saucisses aux Pois Cassés

 

à tel point que je me suis offert le Cookeo !

 

 

J'avais prévu ce Père Noël , en modèle de base, en 2019....

Mais grosse opération fin novembre

 

L'année 2020 ayant été aussi très particulière...

Opérations, radiothérapie et confinement .

 

Bref ! Je suis encore là et je me fais un double plaisir,

car du coup, j'ai pris le top niveau,

et j'en suis vraiment très heureuse

 

Ce fut un plaisir de l'inaugurer

 

 

Je reprends la recette d'Amélie, pour ce pas à pas

 

Saucisses aux Pois Cassés d' Amélie

Pour 3 personnes :

 

 

1 grosse saucisse par personne coupée en 2


2 saucisses fumées en rondelles


2 grosses pommes de terre par personne coupées en 4
 

1 oignon
 

1 cube de bouillon de volaille
 

Sel poivre
 

250 gr de pois cassés
 

600ml d eau

 

1 noix de beurre demi-sel

 

1 càs d'huile d'olive

 

*

 

J'ai commencé par cuire, 10 mn,  les pdt au micro-ondes


 

Saucisses aux Pois Cassés d' Amélie

J' ai installé le Cookéo sur une planche,

sur la plaque de gaz,

ainsi j'utilise la hotte et j'ai les ingrédients à côté.

 

Faire revenir l oignon avec du beurre .


Ajouter les saucisses.


Laisser colorer un peu.

 

Saucisses aux Pois Cassés d' Amélie

Ajouter les pois cassés, les pdt, l eau et le cube.


 

Le poivre et un peu de sel.

Saucisses aux Pois Cassés d' Amélie

Cuisson sous pression au Cookeo 12mn.

Saucisses aux Pois Cassés d' Amélie

Photos des étape automatiques.

Saucisses aux Pois Cassés d' Amélie

Sortir les saucisses puis servez  la presque purée. 

 

Soit vous écrasez soit vous laissez en "écrasé "

C'est selon vos goûts "

 

Saucisses aux Pois Cassés d' Amélie

Paolo ne s'y est pas trompé, ça sentait vraiment bon

et c'était délicieux.

 

La saucisse était si moelleuse

que je n'ai pas été obligée de la hacher.

 

Quant à l'écrasé pommes de terre / pois cassé,

un délice

 

Recette à refaire souvent

 

Merci Amélie *

 

Retrouvez cette recette dans le nouvel

Album Spécial recettes avec Cookeo Touch *

 

 

Bon appétit et bonne journée

 

Saucisses aux Pois Cassés d' Amélie
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commentaires

L
Pas de pois cassés en Grèce... Mais on peut faire la même chose avec des lentilles
Répondre
A
Un plat qui réchauffe, rapide peu cher..
bisous bisous
Répondre
L
Je ne pourrais plus me passer de mon cokeo j'ai le simple
Cette semaine j'ai fait des pois cassés aussi mais loupé il fallait une paille lol trop liquide
Je note la recette d'amelie
Bonne soirée
Répondre
L
Merci pour ton excellente recette d'hiver. Des pois cassés, voilà bien longtemps que je n'en ai pas cuisiné ! Il faut que je les note sur ma liste de courses des prochains jours. Gros bisous et bonne soirée.
Répondre
M
Note aussi des haricots rouges, tu en auras besoin demain.... . Bisous, belle fin de journée
M
oh zut ! et moi, avec histoire de prothèse robocop qui me coupe l'appétit, je n'ai cuisiné qu'un saucisson de Lyon pomme de terre et de la soupe de légumes ..mais pour mon retour en fin de semaine, j'ai les saucisses fumées qui m'attendent avec les pois cassés.
Au revoir et à la semaine prochaine en principe ..Bises ,..
Répondre
M
je penserai bien à toi.... promis . Bisous, belle fin de journée
M
Coucou Soazic, je réve aussi d'un cookéo , mais méme problème , mon mari subit interventions ou courts séjours en clinique , alors je repousse !!!! mais , moi qui aime les pois cassés de ttes les manières ( soupe, purée ...) , point besoin de les faire TREMPER avec le Cookéo ? c'est super ! belles bises et " régales toi " surtout après tout ce que tu as passé : marie .
Répondre
M
Ouçi ! j'en avais vraiment très envie, mais j'attendais le feu vert, du médecin, il fallait que mes derniers résultats soient encourageants.... Bon ! je devais finir l'année.... . Bisous, belle fin de journée
M
Tant mieux si tu es satisfaite . Le " Cookeo " sert tout le temps à la maison .
Belle continuation à toi avec ce nouvel appareil . Et merci à Amélie pour son partage de recette
Bisous bisous ma chère Soazic
Répondre
M
Maintenant que j'y ai goûté, c'est tellement vite fait et bien fait.... Rien à voir avec le Thermomix.... ( Je dis ça, je dis rien : ) . Bisous, belle fin de journée
M
Très sympathique achat ;)
Tu vas en réaliser de très beonnes recettes... hâte de les découvrir :P
Douce journée, gros bisous Soazic, gros câlins à Paolo
Répondre
M
Oui, pour oublier 18 mois, de m.... rien ne vaut un joli jouet... . Bisous, belle fin de journée et gros câlins à Gypsy
A
J'ai trouvé des vrépinettes en couses hier. Alors la purée de pois cass" sera au menu prochainement. Pour ma part, sans pomme de terre, mais avec un oignon et un poireau et cuit à la vapeur douce. Ajout d'1/2 càc de sucre et de 2càs d'huile lors du moulinage. Et un peu de thym . Je salive d'avance
Belle journée Bizzz
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M
A oui, quand tu vas les faire n'oublie pas d'envoyer la recette;;; et la photo pour les Carnets secrets. . Bisous, belle fin de journée
P
J’ai testé la recette à l’autocuiseur la semaine passée mais ai omis de prendre le résultat en photo. Nous nous sommes régalés avec ce délicieux plat hivernal. Merci à Amélie et Mamigoz.
Répondre
M
C'est surtout Amélie qu'il faut remercier, je n'ai fait que tester, sachant, que le plat avait été fait avec... . Bisous, belle fin de journée
P
Tu n'as pas reçu de recettes car après les fêtes nous sommes peut-être toutes au régime !!!! blague à part merci pour le visuel de cette potée,pour moi il me faudrait enlever les pois cassés qui me sont interdits, je passe à côté de bons petits plats, je râle! bon samedi, bisous;
Répondre
M
Oui, mais on trouvera bien quelque chose qui t'aille... . Bisous, belle fin de journée
G
Juste à l'heure du café, l'oiseau est rentré au bercail!
Toujours un ciel qui pleure!
Bon samedi!
Répondre
M
I;l est assez chagrin, mais ne donne pas envie de sortir.... C'est déjà, ça de gagné . Bisous, belle fin de journée
M
Tu as bien raison de te faire plaisir et je pense que tu vas déborder d'idées culinaires nous allons encore saliver devant tes recettes....
Bonne journée vent et pluie sans doute pour la journée.
Bises
Répondre
M
Une météo, qui incite au confinement.... Oui, les idées sont bien là.. Bisous, belle fin de journée
V
Tu as bien raison de satisfaire une envie qui te facilite la vie, et qui te fait plaisir. La recette d'Amélie était déjà très tentante, mais là c'est la classe. Bon samedi et bisous.
Répondre
M
Tu vas voir celle de demain.... Je viens de la programmer... . Bisous, belle fin de journée
K
Ah voici "la bête" , Je crois que tu vas déborder d'idées culinaires :*)
Répondre
K
Ohhhh c'est trop génial ce que tu m'apprends, je suis super contente :*)
M
Oui, d'autant que le médecin, m'a dit cette semaine que j'étais " guérie " mais sous surveillance pendant longtemps... Bon pour la reconstruction, c'est fichu.... Pas grave, j'ai un Cookeo ! . Bisous, belle fin de journée
A
depuis le temps que j'en entends parler je vais finir par sauter le pas ! merci pour la recette bises
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M
Moi,aussi, j'ai craqué, depuis longtemps je le regardais, sans oser me lancer;. Bisous, belle fin de journée
L
J'ai un cookeo. C'est l'appareil que j'utilise le plus . Je testerais bien cette recette, mais mon mari n'aime pas les pois cassés.Merci à Amélie et à toi. Bonne journée, bises
Répondre
M
Tu peux t'en faire pour toi, il goûtera, et changera sans doute d'avis. Bisous, belle fin de journée
F
Ah c est mieux dd mettre un commentaire sur le bon post. Tu vas plus tant passe de ton cookeo...une bonne recette de Amelie..il faut que j achète des pois casses ..bisous
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M
On a oublié assez longtemps les pois cassés, en purée avec la pomme de terre.... au goût de saucisse, c'est dinguement bon ! Oui, j'ai bien joué avec aujourd'hui.... On verra ça dès demainBisous, belle fin de journée
L
Voilà un achat qui tombe à pique. Tu vas pouvoir te concocter de bien bonnes recettes, et surtout le plaisirs d'arriver à les manger normalement, que du bonheur pour toi, super !! Bon samedi, bbbiiizzz et gros poutous
Répondre
M
Oui, surtout pourvoir enfin manger - presque - normalement . Bisous, bonne journée
O
Tu as eu raison de te faire plaisir ! Et je sens qu'après un tel essai , tu vas nous concocter de nouveau petit plat ......
Répondre
M
Oui, tout à fait, j'ai déjà plein d'idées . Bisous, bonne journée

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