Vous aimez toujours retrouver , le samedi,

Vos Carnets Secrets *

Grâce à Josiane / Pecelette cette semaine

nous les retrouvons

avec le fameux Gâteau invisible revisité par Josiane.

" Bonjour Soazic

Je t'envoie une petite recette de

Gâteau aux pommes/poires

C'est une recette que j'ai trouvé sur le net,

c'est bon et vite réalisé.

Ingrédients:

3 pommes Golden + 3 belles poires

70g de farine

50g de sucre

20g de beurre fondu

2 œufs

1 pincée de sel

vanille ou rhum

Mélanger la farine avec la levure et le sel

Dans un second récipient battre les œufs avec le sucre

puis rajouter le beurre fondu et le lait

et parfumez selon votre goût,

bien fouetter et rajouter le mélange farine.

Diviser la pâte en 2,

mettre les pommes finement coupées dans la 1ère pâte

et les poires dans la seconde

Beurrer et fariner un moule de 26cm de diamètre

(en ce qui me concerne  j'ai multiplié les doses par 2

pour avoir un gâteau plus conséquent en hauteur)

Sinon vous adaptez à votre préparation

Verser au fond du moule la pâte aux pommes

puis par dessus rajouter la pâte aux poires,

Parsemer d'amandes effilées

Faire cuire 35mn à four 200, th 6/7

Nous l'avons beaucoup apprécié, je le referais c'est certain.

Bisous Soazic, bel aprem."

J'ai toujours eu envie de faire ce fameux gâteau

Pecelette va me décider à me lancer...

Merci Josiane

*

Un petit mot de Josiane / Pecelette :

Excusez moi je me suis pourtant relue plusieurs fois, heureusement que vous avez l’œil

 je précise pour le lait c'est 10cl

et 1 sachet de levure,

Faites le vous ne serez pas déçues,

bisous à vous toutes.

*

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et bon week-end