Un Flan Pâtissier pour le bonheur de 8 personnes

26 mars 2023 7 26 /03 /mars /2023 01:00

Un Flan Pâtissier pour le bonheur de 8 personnes

Un dessert que tout le monde aime

le Flan Pâtissier

Un Flan Pâtissier pour le bonheur de 8 personnes

que l'on peut déguster à n'importe qu'elle heure

Pour le réaliser, il vous faudra :

1 pâte feuilletée ou brisée,

1 l de lait,

3 œufs,

110 gr de sucre,

100 gr de maïzena,

2 sachets de sucre vanillé,

1 càc d’arôme vanille

Déposez 2 noisettes de beurre dans un plat à quiche

Passez-le 25 secondes au micro-ondes

Puis badigeonnez le beurre au pinceau

Déposez la pâte et piquez-la à la fourchette

Dans un pichet, versez le 125 cl lait, ajoutez les œufs

et versez la cuillère de vanille

Mettez –la au frigo le temps de préparer la garniture

Préchauffez le four à 180°

Pesez la Maïzena, versez-la dans le pichet

Battez l'ensemble au " pied à potage "

Versez le lait restant dans une casserole

avec le sucre et le sucre vanillé et portez à ébullition

Versez le lait chaud sur la préparation aux œufs,

puis battez au fouet.

Reversez le contenu du pichet dans la casserole

Faites cuire la préparation sur feu doux en remuant,

jusqu’à épaississement

Versez alors la crème sur la pâte

et enfournez 40 mn à 180 °

Vous obtenez un succulent Flan Pâtissier

Bon appétit avec Mamigoz

Retrouvez cette recette

dans mes Archives Desserts

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dans la Galerie, envoyez-moi vos photos à :

Bonne journée et bonne semaine

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Published by Mamigoz - dans Cuisine
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commentaires

Martine68

27/03/2023 07:16

Miam! miam! j'adooooore! ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé! merci!

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Sandrine chambonniere

26/03/2023 21:20

J'adore le flan merci bises

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Bernadette 37

26/03/2023 20:22

Dernière ligne droite Soazic! Merci pour ce partage Je croise les doigts 🥰

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gravhelio

26/03/2023 20:15

C'est vraiment le gâteau que tout le monde aime...

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Odile54

26/03/2023 18:07

Visite tardive ....mais on a voulu profiter de ce temps printanier et pas encore de touristes pour aller passer une journée à la mer ...... Merci pour cette recette . Cela fait bien longtemps que je n'ai pas fait ce dessert ...une occasion de le refaire !

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Mamigoz

26/03/2023 19:09

Vous avez bien fait d'en profiter. Ici maintenant il fait beau après une journée très variable... Le soleil est là et on le garde 1 heure de plus ! Bisous bonne soirée et à bientôt dans la Galerie

monique

26/03/2023 17:51

Humm merci pour la recette ! Bonne soirée Bisous

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Mamigoz

26/03/2023 19:10

On aime tous le flan pâtissier Bisous bonne soirée

pat

26/03/2023 17:07

miam ! j'en ai l'eau à la bouche

Répondre

Mamigoz

26/03/2023 19:10

Tu peux te faire plaisir, tu le mérites Bisous bonne soirée

Giboulée50

26/03/2023 15:54

Merci pour cette recette! Dimanche avec une météo déplorable! Bon après-midi

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Mamigoz

26/03/2023 19:11

Pas terrible pour nous non plus, mais ce soir, ça s'arrange. Bisous bonne soirée

catjulie

26/03/2023 13:40

Super, merci pour la recette qui nous ravira également ici ! Bon dimanche !;-)

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Mamigoz

26/03/2023 19:11

A bientôt dans la Galerie Bisous bonne soirée

lounatine

26/03/2023 12:20

Un dessert que j'aime beaucoup! Merci pour ta recette!

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Mamigoz

26/03/2023 19:11

On craque toutes pour ce flan Bisous bonne soirée ensoleillée

lizagrece

26/03/2023 11:14

Un dessert qui me rappelle mon enfance !

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Mamigoz

26/03/2023 12:23

Nous avons toutes les même souvenirs, c'est super ! Bisous, bonne journée

Mireille Berthet

26/03/2023 10:54

J'adore ce flan patissier .et tout comme chez Mr Honorius, on en mangeait aussi cuite dans le four de la cuisinière à bois . On l'appelait tarte "à la bouillie". je garde aussi lorsque j'en ai cuit pour un gratin, un bol de courge que je met dans la crème du flan .c'est délicieux ...mon beau père qui prétendait ne pas aimer la courge s'en régalait mais je ne lui disait pas qu'elle était dedans , hihi !!! Tout comme toi, je me sers aussi du pied à potage, c'est épatant . Dimanche prochain, tout sera fait et tu broderas tranquille ... .et c'était sur, l'heure a changé , je suis déjà en retard , et ça pendant 6 mois , Pfff!!! Bises.

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Mamigoz

26/03/2023 12:22

Le dommage avec le changement d'heure, tu te lèves il ne fait pas assez jours, et le soir, tu t'ennuies J'adore ce dessert Bisous, bonne journée

pecelette32

26/03/2023 10:40

C'était un des dessert préféré de mon papa, il s'en achetait régulièrement une part à la pâtisserie, je note la recette pour faire ce flanc qui me semble bien bon, merci pour la recette, bon dimanche, bisous.

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Mamigoz

26/03/2023 12:18

J'ai adoré, il a fait 4 jours et était toujours parfait le 4 ème jour Bisous, bonne journée

Viviane

26/03/2023 10:28

Voila un flan réjouissant comme je les aime, merci pour le partage de ta recette. Bonne journée et bisous.

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Mamigoz

26/03/2023 12:17

très bonne recette et pas trop sucré Bisous, bonne journée

Marie

26/03/2023 09:57

Bonjour, Appétissant de flan et facile à réaliser. Il n'est pas un peu trop important pour une personne seule ? Bon dimanche. Bises

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Mamigoz

26/03/2023 12:16

Tu peux diviser les proportions par deux... Mais comme il se garde très bien 4 jours ....1 part le matin et 1 le soir, c'est ok Bisous, bonne journée

Jacqueline S

26/03/2023 09:33

Bonjour Soazic, Très bon flan et facile à faire . . . Merci pour la recette ! Bon dimanche au soleil et pas trop de vent ce qui est agréable avant de nouveau la fraîcheur . . . Bisous et bonne semaine à venir avec des bonnes ondes

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Mamigoz

26/03/2023 12:11

Vivement dimanche prochain ! Bisous, bonne journée

honorius

26/03/2023 09:32

Je me souviens lorsque j'étais petit on avait un boulanger à l'ancienne qui en faisait, il coupait de grosse part qu'on avalait vite tant c'était bon, il travaillait avec un four à bois, rien a voir avec la cuisson électrique ou gaz. Une bonne recette donc à tester ! bises

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Mamigoz

26/03/2023 12:09

que tu retrouveras les saveurs de cette belle époque Bisous Vieux Sorcier et très beau dimanche

Mamigoz

26/03/2023 12:08

Je suis certaine que tu retrouver

Eliane 56

26/03/2023 09:26

Merci pour cette bonne recette ! Bon dimanche , bisous

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Mamigoz

26/03/2023 09:31

J'ai réduit le sucre... c'est mieux comme ça Bisous, très bonne journée

alice 47

26/03/2023 09:17

j'en prendrai bien une part ! C'est un de mes dessert préféré avec les éclairs au café !Merci pour cette bonne recette ! Bon dimanche 😘. Grosses bises et surtout bonne semaine qui vient ......

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Mamigoz

26/03/2023 09:30

J'aime aussi les choux et les éclairs, j'en faisais souvent ... je m'en referai ! Bisous, très bonne journée

Lylianne

26/03/2023 09:07

Bonne idée, merci pour ton excellent dessert. Grosses bises et bon dimanche.

Répondre

Mamigoz

26/03/2023 09:28

On le regarde dans les vitrines.... cette fois on a le plaisir de le faire en plus ! Bisous, très bonne journée

kiwi

26/03/2023 09:04

Fort appétissant ton flan pâtissier :*)

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Mamigoz

26/03/2023 09:27

Merci.... et je l'ai mangé toute seule.... J'ai pris mon temps Bisous, très bonne journée ensoleillée

françoise Binet

26/03/2023 09:00

Merci pour cette bonne recette de flan !! bon dimanche bisous

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Mamigoz

26/03/2023 09:27

Comme à la pâtisserie mais en moins sucré ! Bisous, très bonne journée

amc

26/03/2023 08:52

merci pour cette recette que je n'ai pas l'habitude de faire..... bon courage pour ces prochains jours......c'est pour le mieux....alors plein de pensées positives amitiés

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Mamigoz

26/03/2023 09:26

Merci Beaucoup.... La suite dépendra du résultat de la scintigraphie... mardi soir et opération mercredi. Mon sac à broderie est prêt ! Bisous, très bonne journée

Marie Jeanne85

26/03/2023 08:28

Tout pareil , c'est un classique . Mais je testerai ta recette et surtout le pied potage Merci merci pour cette belle idée Bon dimanche et des bisous d'ici avec du ciel bleu .....heum , un coup de vent était annoncé

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Mamigoz

26/03/2023 09:24

Je fais beaucoup de chose avec pichet et pied à potage.... pour un mélange très homogène c'est parfait.... et cool, pas fatiguant ! Bisous et très bonne journée au soleil ici aussi et sans vent !

amélie1976

26/03/2023 08:22

On aime ça! J'en fais très souvent! bisous bon dimanche

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Mamigoz

26/03/2023 09:23

Oui, c'est tellement bon Bisous et très bonne journée à vous tous.....