Petite mais intéressante Galerie cette semaine
Comme toujours dans l'ordre d'arrivée
voici le Flan aux poireaux de Chantal
" Bonjour Soazic,
J'ai testé la recette d'Amélie 1976 :
le flan aux poireaux à la poêle.*
(carnets secrets)
C'est un régal et cela change du gratin de poireaux.
A refaire.
Merci pour tout, prends bien soin de toi.
bises.
Chantal "
C'est vrai que cette recette est excellente
( moi aussi, j'ai testé ! ! )
en plus d'être économique en énergie...
*
Nous retrouvons Odile / Nounours54
en cuisine et en broderie !
"Bonjour Soazic,
voici 2 photos pour la galerie ,
une gourmande et une "studieuse " !
La gourmande :
Ton plat jarret demi-sel et chorizo , et lentilles corail .
Je te donne le verdict de monsieur "A refaire "
La studieuse :
Et hop 4 coussinets de plus .
J'en suis à 15 .
la moitié de fait , donc aucun souci pour NOËL .
Merci pour tout
Je t'embrasse
Odile ""
Ils sont adorables tes coussinets, Odile
Une bien jolie façon d'utiliser les grilles des fuseaux.
A retrouver dans les
*
Comme je l'ai dit ci-dessus, devant vider mon frigo,
moi aussi j'ai testé le Flan aux poireaux d' Amélie *
Il me restait 4 blancs de poireau, c'était parfait !
Que 100 gr de lardons fumés...
Mais j'avais aussi un peu de chorizo.... Je l'ai ajouté
Voilà ! Avec le chorizo, ça fait le compte
le reste pareil, pas changé !
J'ai laissé mijoter avec un couvercle.
Et 2 mn avant la fin, j'ai saupoudré d'Emmental râpé !
Je n'ai rien salé, mais j'ai poivré.
C'était vraiment très bon
Merci Amélie pour cette recette que je referai
*
A très bientôt pour une nouvelle Galerie
J 'espère faire quelques articles, en convalescence,
entre les séances de rééducation et kiné...
A un autre demain
Bonne journée