Bonjour, bonjour

Quelle belle et succulente soirée,

nous avons passé ensemble,

pour l’anniversaire de mon Petit Fils Alexandre

25 ans !!!

Je vous indique tout de suite le Restaurant à Bourges,

En partant de la Cathédrale, vous descendez jusqu’au

n° 8 de la rue Porte Jaune

et vous entrez 

" Au Rez-de Chaussée " !

Là, un jeune monsieur vous accueille,

souriant, d’une extrême gentillesse

il vous indique votre table réservée….

Oui, il faut réserver ! .... C'est toujours plein !!

Le tableau rapproché…

Difficile de choisir !

Nous avons un excellent apéritif pour cela …

J’ai choisi un cocktail

Glaçons, fraise, framboise, limonade… et rhum !

Excellent !

Voilà… on a tous choisi ….

Pour les entrées ….

Mousse de tomate…. Gressin ….

et pousses de petits pois en garniture

Une tuerie !!!

Une entrée vegé…

Tous les légumes qu’un Jardin de curé peut avoir…

Pousses divers

Que de fraicheur !

Rillettes de volaille, gâteau de lentilles…..

et cornichon, quelques dés de tomates

Très très bon !*

Plats  :

Cannelloni au chèvre frais,

crème de laitue ( encore croquante ), à l’ail ….

Je me suis vraiment régalée

Filet de bœuf poêlé, et sa sauce au poivre

On n’entendait plus un son avant que l’assiette ne faut vide !

Agneau confit…. Aubergine et tomate…

Viande tendre et légumes fondants

Desserts

Hum … ! Là… on a regretté de ne pas avoir choisi ça !!!!

Stracciatella glacée, dacquoise chocolat coco

et crème vanille…

Mais on a tous eu le droit d’y goûter…..

Compotée d’abricot, sablé croustillant

et chantilly au basilic

Délicieux… mais toujours le regret de la Stracciatella

Si un jour vous passez par là..

Ce ne sera pas ce menu, inspiration italienne,

il change très souvent….

C’est la seconde fois que j’y suis invitée

et l’émerveillement n’a pas changé …

Le chef a une imagination folle

 et aime offrir le meilleur des saveurs !

*

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Bonne journée