Bonjour, bonjour

Petite Galerie cette semaine,

la météo accablante ne vous a pas facilité les choses.

Alice47 a bien profité de la fraicheur de la case S2

sur le Plaid Balade au Zoo *,

puisqu’elle a passé sa semaine à la broder

" Bonjour Soazic ,

Voila la photo du plaid pour la galerie de lundi !
 

Un peu longue à surligner la barrière

mais indispensable comme tu le dis .
 

Elle se dessine bien mieux !

Gros bisous et belle journée .
 

Alice "

Merci Alice

Une fraicheur très appréciable en ces temps caniculaires

émane de cette case.

Oui, longue est la barrière !

*

Toujours fidèle à la Galerie du lundi,

avec ses broderies et sa cuisine,

nous retrouvons Eliane56

"Coucou Soazig  ,

 voici  deux photos pour la galerie de  demain :

la très  bonne  quiche tomates , chorizo et chèvre *,

Ensuite la

tarte alsacienne à la rhubarbe de Ginette du Petit Bistro *

un vrai délice.

Bon dimanche, bisous.

Eliane 56

Merci Eliane

Tu connais bien mes Archives

 et tu les utilises à la perfection !

Bon appétit !

*

Viviane le C. est vraiment très heureuse

d’avoir testé le taboulé de fruits d’ Alice47 *

" Bonjour Soazic

voici deux photos pour la galerie.

J'ai tout de suite été tentée par la recette

de taboulé de fruits d'Alice47.

C'est facile à faire,

et comme les enfants étaient là

 c'était un dessert tout trouvé.

Je l'ai servie dans des coupes à fruits,

c'était délicieux et surtout bien frais.

 Je l'ai aromatisé avec des épices à pain d'épice.

C'est à la dernière cuillerée

que j’ ai pensé à prendre des photos.

Merci à Alice, et à toi.

Bon dimanche et bisous.

Viviane

Merci Viviane

 d’avoir envoyé tes photos.

Moi j'aime bien voir des assiettes presque vides

*

Alice47 non plus n’a pas tardé à réaliser

le Flan de Courgette gratiné *

" Coucou Soazic ,

Et voila le flan est cuit, parfait pour ce soir !

Le moule et l'appareil sont différents

J'ai adapté le temps de cuisson !

J'ai cuit 10 mn de plus !!

Dur de résister jusqu'à ce soir !!

Merci Soazic pour la recette !
Gros bisous et belle journée
 

Alice"
 

Merci Alice

Moi aussi je fais la cuisson en deux fois…

Une fois à 180 ° puis à 170 °

Le résultat est très bien

Ce soir vous allez vous régaler !

*

Si vous voulez exposer vos œuvres

Envoyez-moi vos photos  avec un petit texte, à

Très bon début de semaine

Bonjour, bonjour

On se met au frais avec la visite de la Galerie,

nous commençons par Giboulée50 / Gib

qui nous invite à déguster une

Quiche particulière Chou chinois / chèvre*

" Bonsoir,

Une recette

Quiche chou chinois

que l'on a fait plusieurs fois depuis que tu l'as offerte!

J’espère que tu recevras mon message!

Il reste encore du chou ... ... ...

Le ciel est toujours sale mais le soleil est chaud

Amicalement

Gib "

Merci Gib

 pour ce rappel de délicieuse quiche

On fait de très bons repas avec ce joli petit chou

*

 Nous passons au salon où Alice47

nous présente son avancée du Plaid Balade au Zoo *

*Coucou Soazic ,

me voila de retour , le bel emplumé est fini !

Il regarde sa belle avec amour ,

il devient urgent de faire tomber la séparation!!

Merci pour ces belles grilles

et pour tout ce travail que tu fais pour nous !

Gros bisous et belle journée

Alice "

Merci Alice

Ils sont très vivants tes aras !

*

Restons avec Alice qui nous invite en cuisine

" Bonjour Soazic ,

Quand j'ai fait la recette du cabillaud à l'espagnole ,

il me restait des poivrons .

Tu avais donné une très bonne idée

pour accommoder ce reste !
Ajouter du saucisson à l'ail .

Je n'en avais pas à la maison !

Les poivrons ont attendu patiemment

 au réfrigérateur .
Et hier j'ai enfin pu en profiter .

J'ai beaucoup aimé ce repas avec un
gout qui sort de l'ordinaire .

Merci Soazic pour tous ces bons conseils de chaque jour .
 

Bonne journée ,

gros bisous et reste au frais !
Alice"

Merci Alice

Lorsque l’on est " peu "  à la maison

l’art d’accompagner les restes devient un sport !

*

Voyons ce que Odile / Nounours54 nous relate

"Coucou Soazic ,

A midi j'ai fait le cabillaud espagnol à l'Airfryer

je l'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo ;

cabillaud remplacé par du filet de lingue ,

poivron rouge ,

reste d'une grosse courgette et échalote ,

 car plus d'oignons ( on part une semaine )

et chorizo en rondelles

C'était extra ! pas sec , très gouteux .

C'est une recette que je renouvellerai

Merci à toi pour cette bonne idée

Je t'embrasse

Odile "

Merci Odile

de mettre ma recette en avant

Eh oui, on ne fait pas que des frites avec lui

Je suis fan de cet appareil !

*

Nous attendions avec impatience le retour de

Jacqueline S, ….

" bonjour Soazic  .

Je t’envoie juste la dernière case faite à l’hôpital 

 . Bisous à tous "

Merci Jacqueline

Prends le temps de bien nous présenter ton plaid

Les photos ont beaucoup d’importance

et restent à jamais en mémoire

C’est une image de soi que l’on renvoie

*

Si vous désirez être présentes dans la Galerie

envoyez vos photos à

Bon début de semaine

Bonjour, bonjour

Encore une petite Galerie, cette semaine,

mais avec de bonnes nouvelles de Jacqueline S.

*

Commençons par nous mettre dans l’ambiance

du plaid Balade au Zoo

avec Alice47

" bonjour Soazic ,

le joli fauteuil est fini

 ainsi que le petit chien bien sage !

Les visiteurs sont attendus ,

ils pourront faire une pause bien agréable

 en bonne compagnie .

Merci pour ces belles grilles

bonne soirée , gros bisous !

Alice "

Merci Alice

Tu as tout fait pour que les visiteuses gardent intact 

leur intérêt pour le Zoo, en brodant tard le soir

en plus de tes autres activités….

*

Samedi matin,  de bonne heure, avant les soins....

j'ai eu la chance d'avoir des nouvelles 

de Jacqueline S....

"-  Bonjour Soazic

Encore et toujours à l'hôpital

et pas de sortie cela devient long !

J'espère la semaine prochaine.

 Bisous à tous et toutes.

- Je suis passée par là aussi ( 57 jours )

J’ai eu le temps de faire un bon bout

du Plaid Tendresse.*

J’espère au moins que tu ne souffres pas
Nous pensons bien à toi
La Galerie du lundi est bien vide de toi

Gros bisous et n’hésite pas à donner de tes nouvelles

Je mettrai ton message lundi dans la Galerie

- Non ça va je n'ai pas mal

et le plaid avance doucement

- Super tu arrives à  broder ...

les journées sont moins longues

- Oui en effet

-Très bon week-end en espérant que ce soit le dernier

Gros bisous

- Merci , j'espère que ce sera le dernier

 bisous à tous 

- Ok bonne journée et bisous,  bisous." 

Se casser le fémur juste avant d'être opérée

complique bien les choses ! 

Courage Jacqueline pour la dernière ligne droite !

Nous te retrouverons avec grand plaisir !

*

Un petit tour en cuisine, avec

Jacky B …

Repas entre nous en DX !

avec la tomate d’Amélie des Carnets Secrets *

" Et voilà

Toute ressemblance  avec une tomate existant

ou ayant existé ne serait que fortuite 😂 "

De mon côté….

Pas de compléments, difficiles à manger, pour moi,

juste une betterave rouge vinaigrette, fondante....

Avec une feuille de persil de mon balcon !

Merci Amélie

nous avons trouvé cette tomate délicieuse

Une jolie façon d’être encore ensemble !

*

La sublime quiche Délice de Serrano

est de retour chez Eliane56

" Coucou Soazig.

Voici la photo  de ma quiche

Délice de melon au Serrano * ,

On  apprécie cette quiche d'été  !

Bonne journée  ,bisous  .

Eliane 56 "

Merci Eliane

C’est toujours un réel plaisir de revoir

ma si formidable quiche de retour chez  vous

Chaque année je ne manque jamais de la déguster

dès la saison du melon…

*

Si vous désirez être présentes dans la Galerie

envoyez vos photos à

Bon début de semaine

Bonjour, bonjour

Une toute petite Galerie, mais une galerie

comme on les aime avec cuisine et broderie

*

Alice47, avance son Plaid Balade au Zoo

avec le nouvel invité

" bonsoir Soazic ,

et voila le joli poulpe est fini .
il est trop beau ,

comme ceux des dessins animés ,

il me regarde avec ses yeux bleus .

Merci pour cette belle grille

 et je regarde le plaid il est presque fini
.....
Bonne soirée gros bisous ;
Alice

Merci Alice

Il nous reste encore les grandes cases à remplir

*

Un petit tour en cuisine avec Eliane56

Bonjour Soazig

Je t'envoie la photo de la  brioche plombière à  bosses .

Facile à  réaliser  et tellement  bonne !

Bon après-midi, bisous.

 Eliane 56.

Merci Eliane

A chaque fête, la Plombière est invitée à votre table

Elle fait maintenant, pratiquement partie de la famille

*

Jacky B. * est venu en Mamigozie

  avec sa glacière pleine de gourmandises

qu’il suffisait de réchauffer

tranquillement en papotant

Comme cette choucroute *

Ou ce fabuleux kig ha farz *

Quand je vous disais, en toute simplicité,

que nous nous sommes vraiment régalés à chaque repas….

C’est rien de le dire …..

*

Si vous voulez exposer vos œuvres

Envoyez-moi vos photos  avec un petit texte, à

Très bon début de semaine

Bonjour, bonjour

Une belle Galerie comme on les aime

Broderies et gourmandises !

Dans l'ordre d'arrivée, commençons  l’aventure

avec les hauts de cuisses de poulet cuisinés

par Christ51 / Christine

" Bonjour,

La semaine dernière j'ai cuisiné

des hauts de cuisses aux légumes *

(pomme de terre, courgettes, poivrons et tomates)

au Cookeo.

C'était très bon mais surtout meilleurs réchauffées.

A refaire sans hésitation.

Bisous et à bientôt.

Christ51 (Christine) "

Merci Christine

Un plat comme avant…. cuisiné comme maintenant !

*

Tout naturellement nous découvrons

l’avancée d’ Alice47 sur son Plaid Balade au Zoo *

" Bonjour Soazic ,

j'ai fini hier au soir la jolie tortue .

Elle joue au guide et dirige les visiteurs de ce zoo magique !

Merci pour ces belles grilles qui égayent nos journées .

J'ai aussi fini la case du joli petit banc

 et je t'envoie la photo .

Merci pour ces jolies grilles et les histoires qui vont avec .

Gros bisous avec un ciel bien couvert !!

Juste eu le temps d'apercevoir le soleil,
qu'il est reparti sous la couette !!
 

Alice "

Merci Alice

Elle est chou ta tortue, elle sourit

Tout joli aussi ce banc de granite !

On va pouvoir s’y reposer en papotant

*

Retrouvons Christ51 / Christine et son AirFryer

" Bonjour,

Voici mon gratin de courgette aux lardons.*

 C'était bon sauf que mes lardons était trop cuit et dur.

Je réessayerai de nouveau ta recette

en mettant moins longtemps en cuisson.

 Mon air fryer n'a qu'un seul bac,

c'était mon cadeau de la saint valentin mais je l'avoue,

j'ai beaucoup de mal à cuisiner avec cet appareil.

Je testerai la recette de poisson, pomme de terre et tomate

 que tu as mis aujourd'hui.

Bon dimanche, bisous

Christ51 (Christine)"

Merci Christine

Je connais quelques personnes qui n’ont qu’une seule cuve

Elles ont souvent le même problème de surcuisson …

Donc, il suffit de réduire la puissance

A bientôt pour le test

PS :  Tu connais le Blog de Jacky B.

il avait le même problème,

il explique bien comment le corriger !

*

Odile / Nounours54 nous dévoile de quelle façon

elle a revisité ma recette datant de 2021,

Saucisse / lentilles à l'ancienne ....

" Coucou Soazic ,

Pour la galerie de demain ou la semaine prochaine,

comme cela t'arrange .....

Samedi matin en faisant mes courses ,

une promo de jarret de porc .

 Compte tenu du temps que nous avons dans le sud ,

je me suis dit que je pourrais bien faire

 un jarret de porc avec des lentilles ....

Et ce fut notre repas de midi . 

J'ai cuisiné les lentilles selon ta recette

Saucisse / lentilles à l'ancienne ....

Les lentilles cuites ainsi , un vrai régal !

J'ai fait cuire le jarret à part .

Encore merci pour cette recette que je fais volontiers .

Je t'embrasse

Odile

Merci Odile

d'avoir ressorti ma recette de 2021.

Les recettes à l’ancienne sont toujours faites avec amour

et font remonter les souvenirs de notre enfance

*

Pour terminer Chantal A. nous régale avec une recette

Toute simple mais si gourmande

bonjour Soazic,

A midi j'ai testé une recette du petit bistrot :

 le saucisson à l'ail et poireaux.

Nous avons beaucoup aimé

 et cela change du gratin de poireaux

ou des poireaux vinaigrette.

Merci pour cette bonne recette.
Avec toute mon amitié.

chantal

Merci Chantal

J’adore le saucisson à l’ail,

j’en ai toujours dans le frigo

et je cuisine beaucoup avec

*

Si vous voulez exposer vos œuvres

Envoyez-moi vos photos  avec un petit texte, à

Très bon début de semaine