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2 avril 2022 6 02 /04 /avril /2022 00:00

 

 

C'est toujours un grand plaisir de retrouver , le samedi,

 

Vos Carnets Secrets *

Vos Carnets Secrets du 02 avril 2022 

 

Nous retrouvons aujourd'hui :

 

Christine / Christ51 : Clafoutis aux pommes

 

Amélie1976 *: Feuilleté épinard, poulet, chèvre

 

*

 

Toujours dans l'ordre d'arrivée voici

un très joli souvenir que Christ51, nous fait partager

 

Le Clafoutis aux pommes

 

Vos Carnets Secrets du 02 avril 2022 

Bonjour,

 

En feuilletant mon cahier de recettes,

j'ai retrouvé cette recette que l'institutrice

de l'école maternelle de mon fils

avait donné à ces élèves, il y a 28 ans.


 

Hier ma petite fille a fait ce clafoutis

ou gâteau aux pommes, tout facile à faire

Vos Carnets Secrets du 02 avril 2022 

Les ingrédients se font avec une cuillère à soupe :

4 c à s de sucre

1 œuf

4 c à s de lait

4 c à s d'huile

8 c à s de farine

1 sachet de levure

3 pommes coupés en morceaux.

 

Mettre le tout dans une tourtière

 

Thermostat 200° cuisson 20 minutes

Bon appétit

A bientôt, bisous.


 

Christine / Christ51

 

En effet, on ne peut plus simple

et très pratique, juste un dosage cuillère !

 

Il me rappelle un peu le dosage du

Gâteau " pot de yaourt "

 

Merci Christine,

on devrait le retrouver bientôt, dans la Galerie !

 

*

 

 Le soir Amélie1976 * aime cuisiner de bons petits plats

bien réconfortants pour les hommes de la maison

qui travaillent dehors !

 

Cette semaine elle a réalisé ce joli feuilleté

Vos Carnets Secrets du 02 avril 2022 

Feuilleté épinard, poulet, mozzarella et chèvre

 

Si vous voulez tester cette petite merveille :

Vos Carnets Secrets du 02 avril 2022 

1 pâte feuilletée ( sans gluten )

300 à 400 gr d' épinards

Quelques cubes de poulet

1/2 bûchette de chèvre

Quelques dés de mozzarella

Un peu de chapelure

1 jaune d’œuf pour dorer

 

Préchauffez le four à 180 °

 

Déroulez et piquez la pâte

Saupoudrez de chapelure et garnissez la moitié,

en commençant par les épinards.

 

Dispersez ensuite le reste des ingrédients

Vos Carnets Secrets du 02 avril 2022 

Repliez la pâte sur elle-même, fermez-la.

Consolidez la fermeture en appuyant tout autour

avec une fourchette et dorez à l’œuf

 

Enfournez pour environ 15 mn (pour du sans gluten)

un peu plus pour un feuilleté normal

 

Vos Carnets Secrets du 02 avril 2022 

Tout le monde s'est régalé !

 

Bravo Amélie tu t'en sors très bien

avec ton régime sans, sans, sans !

 

*

Retrouvez cette nouvelle rubrique

 

à la Carte du Petit Bistro

 

dans Vos Carnets Secrets *

 

*

Vous aussi venez partager vos recettes

ou vos réalisations

dans Vos Carnets Secrets

en les envoyant à

Vos Carnets Secrets du 02 avril 2022 

Bonne journée, bon appétit

et bon week-end

Vos Carnets Secrets du 02 avril 2022 
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28 mars 2022 1 28 /03 /mars /2022 00:00

 

 

C'est avec gourmandise que nous retrouvons

les réalisations d' Eliane56


 

" Coucou Soazig ,

Cette semaine  je t’envoie la photo de la

Brioche Plombière à bosses  

Cette fois aux canneberges

J’ai rajouté  un peu de sucre , elle était très bonne !

et la photo des  Meringues craquantes

 d’après ta recette du petit bistro , toujours aussi bonnes !


Merci !


Bisous . Eliane 56 "

 

C'est vrai que ces deux recettes

sont superbement délicieuses

 

Merci Eliane de ta fidélité à la Galerie

 

*

 

Nous retrouvons Nicole / Pénélope

qui œuvre toujours pour les petits préma

 

" Bonjour Soazic,

Il y a bien longtemps que je n'ai rien envoyé

pour la vitrine du lundi !!!


 

Mes yeux ne veulent plus   broder,

ou alors des petites choses simples et pas trop longues !!!

Votre Galerie du 28 mars 2022, semaine 13

Je viens de réaliser des marque pages ,

que j'ai été chercher dans tes grilles de phares

pour la fête des Papas,

mais n'ai pas encore terminé les bavoirs brodés

de la fête des Mamans !!!

Votre Galerie du 28 mars 2022, semaine 13

Je viens de faire 63 bonnets pour Poitiers,

à l'occasion de Pâques , fêtes des Mamans et Papas...

 

C'est fait et déjà livré,.

Je ne serai pas en retard pour cet hôpital !!!!

 

Je regarde toujours ta vitrine sur FB,

puisque je n'ai plus la newsletter.

 

Je t'espère en bonne forme et te fais la Bizz.


 

Pénélope"

 

Désolée pour la New-letter, mais je n'y peux rien,

elle est peut-être dans les spams

ou dans quarantaine 

 

*

 

Josiane / Pecelette, avait un peu peur que son

gâteau revisité ne soit pas apprécié !

Elle avait bien tort de croire cela !

 

Mireille B, l'a tout de suite adopté...
 

" Oh la la, si tu fais le délicieux

Gâteau pommes poires de Pecelette *

de samedi aux carnets ,

tu ne regretteras pas ton repas du dimanche

avec tes saucisses  choux de Bruxelles...*

Votre Galerie du 28 mars 2022, semaine 13

Il est moelleux de chez moelleux,

et  aucun problème pour le croquer ..

un régal .

Je l'ai parfumé avec  la lichette de rhum .

 

D'ailleurs , j'ai juste eu le temps de prendre la photo,

tout chaud et mes arrières petites filles sont arrivées.

 

Il n'a même pas eu le temps de refroidir !!!! 

oui, encore une  bonne recette à refaire sans modération .

 

Comme j'ai pris des cailles chez Lidl ,

j'en ai fait cuire 2 avec des petits pois en accompagnement !!

 

les autres , je les ai congelées.

Passes une belle  et bonne journée..

 

Bises.Mireille "

 

Ah oui, la lichette de rhum en plus...

Je ferai aussi !

 

Hum des petites cailles, j'adore

Je les prends toujours chez Lidl quand j'y vais

Votre Galerie du 28 mars 2022, semaine 13

Tu pourras tester ma recette

Cailles au Tandoori et champignons du Petit Bistro *

( 2012 )

 

Votre Galerie du 28 mars 2022, semaine 13

Ou mes Cailles sauce crème de Curry 

( 2013 )

 

J'ai toujours fait de la cuisine d'ailleurs !

 

*

Si vous aussi, voulez exposer dans la Galerie

envoyez vos photos avant dimanche 18 heures à

Votre Galerie du 28 mars 2022, semaine 13

Bonne journée, belle semaine

 

*

Votre Galerie du 28 mars 2022, semaine 13
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23 mars 2022 3 23 /03 /mars /2022 01:00

 


 

Coucou, je suis de retour avec une fibre opérationnelle !

Le technicien qui a installé une nouvelle fibre,

dans le quartier, a tout bonnement coupé mon câble !

 

Le jeune homme m'a dit que ça arrivait souvent !

 

La prochaine fois que je vois une " taupe "

dans l' " armoire " … j'y vais et je ne le lâche pas

 

*
 

Voici votre Galerie, petite mais vivante !


 

Nous commençons par Pat / Patricia de Bannalec *

qui a réalisé une Saucisse au chou *

avec le Chou Perpétuel de son Jardin


 

" Voici un aperçu de mon chou perpétuel

( il fait plus d'un mètre carré)

Votre Galerie du 21 mars 2022, semaine 12

il a commencé à marcotter

Votre Galerie du 21 mars 2022, semaine 12

Et aussi une photo de mon assiette avant que je mange tout. 


Bisous 

 

Pat "

 

J'en avais planté un aussi une année !

Il avait fini par envahir mon petit carré...

J'ai du m'en séparer !

 

Merci Pat pour la photo qui fait remonter des souvenirs.


 

*

 

La semaine dernière j'ai déniché sur Facebook

les photos d'un Cœur Valentin * brodé par Monique L.

Votre Galerie du 21 mars 2022, semaine 12

Le Cœur Pizza


 

Votre Galerie du 21 mars 2022, semaine 12

Un coup de chance, je ne suis pas souvent sur Facebook !


 

Ce qu'il y a d'un peu dommage, c'est qu'il n'est noté nulle part,

qu'il vient de "  Chez-Mamigoz "


 

*

 

Nous retrouvons maintenant Martine68


 

" Bonjour Mamigoz!

Cette fois-ci je t'envoie la recette de

Boulettes de bœuf aux pommes de terre grenailles à l'espagnole *

Votre Galerie du 21 mars 2022, semaine 12

que mon frère a fait!


 

Mais comme j'ai oublié de lui ramener les boulettes,

il a utilisé des steaks hachés et on s'est régalés !


 

On adore la sauce si onctueuse et pleine du goût du chorizo...


 

Une recette que l'on refera bien souvent!


 

Merci Mamigoz!

On t'embrasse très fort !

Merci pour tout.... Bizzz!


Martine68 et son frère François "


 

Merci Martine et François

C'est une bonne façon de sortir de l'ordinaire

et de cuisiner les steaks hachés

 

C'est super les hommes qui cuisinent pour le plaisir.

Très bonne semaine à vous deux


 

*

 

Pour terminer cette visite de la Galerie :

les Quiches sans Pâte *  d'Amélie


 

" Bonsoir Mamigoz,

 

Mes photos ne sont pas terribles.

A chaque fois, j'oublie de prendre à la sortie du four,

ou dans l'assiette avant de manger...


 

Tout un art que de jolies photos !

Votre Galerie du 21 mars 2022, semaine 12

Une quiche sans pâte à l'oignon

Votre Galerie du 21 mars 2022, semaine 12

et une autre aux poireaux et truite fumée.


 

Et comme j'y pense maintenant, je vous les envoie.


 

Ne vous inquiétez pas,

je sais que c'est bien trop tard pour la galerie de demain,

mais c'est pas grave.


 

Quiche sans pâte avec de la farine de blé semi complet (110),

lait remplacé par 25 g de flocons d'avoine et 1/4 de litre d'eau,

et crème remplacée par de la crème soja

(sans protéine de lait de vache).

Du fromage frais de chèvre.


 

Et à chaque fois, bien bon.


 

Bonne soirée et encore merci

 

Amélie

 

 

Merci Amélie,

 

Il était grand temps de prendre les photos...

 

Pas de soucis, on comprend bien !

 

 

*

 

Si vous voulez exposer dans la Galerie

envoyez vos photos avant dimanche 18 heures à

 

Votre Galerie du 21 mars 2022, semaine 12

Bonne journée, belle semaine

 

*

 

Votre Galerie du 21 mars 2022, semaine 12
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14 mars 2022 1 14 /03 /mars /2022 01:00

En ce lundi ensoleillé, découvrons la Galerie

de la semaine

 

C'est Eliane56 qui ouvre la visite

 

" Coucou Soazig , 

 

j’ ai cuisiné  cette semaine  les carottes aux épices * ,

Votre Galerie du  14 mars 2022, semaine 11

c’était un vrai régal  avec cette sauce !

 

 (pour ma part, avec une salade verte et sans la saucisse ) .

 

Votre Galerie du  14 mars 2022, semaine 11

Ensuite  , les petits muffins de Martine 68 *

( trop bons aussi ! )

 

Merci à vous deux .

Bonne journée, bisous .

 

Eliane 56 "

 

Merci Eliane d’avoir envoyé les photos

de tes réalisations, pour la Galerie

 

*

 

Nous retrouvons maintenant Martine68,

toujours aussi rapide à réaliser les recettes

avec les Boulettes de bœuf à l'espagnole *

 

" Coucou Mamigoz !

 

Tu as vu ?

Encore une fois je n'ai pas tardé pour faire ta recette !

C'est trop bon! et tellement facile à faire,

même sans Cookeo.

 

Votre Galerie du  14 mars 2022, semaine 11

Je me suis régalée !

 

Et le reste sera réchauffé et re-dévoré !

 

Merci pour le partage !

 

Bon après-midi ! gros bisous!


Martine68 "

 

Merci Eliane et Martine d'avoir permis à la Galerie

d'exister encore une fois

 

*

Si vous voulez exposer dans la Galerie

envoyez vos photos avant dimanche 18 heures à

 

Votre Galerie du  14 mars 2022, semaine 11

Bonne journée, belle semaine

 

*

Votre Galerie du  14 mars 2022, semaine 11
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8 mars 2022 2 08 /03 /mars /2022 01:00

 

 

Il y a quelques jours Amélie1976 *

m'envoyait une grosse enveloppe contenant

 

Vos cartes et Cadeaux : échange avec Amélie1976

des séparation de protection

pour mes nouvelles poêles passant au four...

 

L'imprimé est très gai et coloré

et va parfaitement bien avec le madras de la cuisine.

 

 

*

 

 

Amélie1976 *avait besoin d'un Shamballa personnalisé *

que l'on retrouve dans Ma Boutique *

 

En échange, je lui avais demandé un triangle

pour poser mon téléphone

 

Vos cartes et Cadeaux : échange avec Amélie1976

Dans le petit colis, il y avait bien le fameux triangle

mais aussi l'adorable petit panier à épingles à linge

 

Vos cartes et Cadeaux : échange avec Amélie1976

ainsi qu'un poisson, à utiliser comme diffuseur de parfum.

 

Il sera sur ma table de nuit, avec mon huile essentielle :

Synergie sommeil

 

Il y a même les tisanes assorties !

 

Le tout dans un très bel imprimé tout doux,

très printanier .

 

Vos cartes et Cadeaux : échange avec Amélie1976

Je n'ai pas traîné à remplir le panier .

Il a tout de suite trouvé sa place sur le séchoir

Vos cartes et Cadeaux : échange avec Amélie1976

Voici mon téléphone en version opérationnelle

Vos cartes et Cadeaux : échange avec Amélie1976

Un très bel ensemble !  

 

 

Merci Amélie1976 de ta gentillesse.

 

*

 

Retrouvez la Boutique d' Amélie1976 ICI *

 

 

Bonne journée

Vos cartes et Cadeaux : échange avec Amélie1976
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7 mars 2022 1 07 /03 /mars /2022 01:00


 

Découvrons la petite mais très gourmande  Galerie

de cette première semaine de mars

 

Cathy / Catjulie ouvre les portes...

 

" Bonjour Mamigoz,

Cette semaine, en parcourant ton blog,

je suis tombée sur la recette du

 

Votre Galerie du  07 mars 2022, semaine 10

Gâteau moelleux à la clémentine de Chantal B.*

 

En voyant les ingrédients (je les avais tous),

j'ai eu envie de réaliser ce gâteau

et je ne le regrette pas.

 

Il était super bon, moelleux,

même s'il aurait peut-être mérité un peu plus de cuisson.

 

Toute la famille l'a aimé et je le referai.

 

Merci à toi et à Chantal pour me l'avoir fait découvrir.


 

Bonne soirée et bon dimanche !


 

Amitié


 

Catjulie "


 

C'est vrai qu'il est magnifique ce gâteau

 

Merci Cathy de partager dans la Galerie

 

*

 

Bien évidemment nous retrouvons Eliane56

comme tous les lundis depuis longtemps...


 

" Coucou Soazig,

Voici  mes deux photos de la semaine :

Votre Galerie du  07 mars 2022, semaine 10
Votre Galerie du  07 mars 2022, semaine 10

 et la saucisse à l’ancienne * d’après ta recette

( sauf que j’ai remplacé le chou blanc par un brocoli ) ,


 

Merci  à vous deux pour ces bonnes recettes  !


 

Bonne journée, bisous .


 

Eliane 56 "


 

Elle est très jolie ta saucisse à l'ancienne

et suis certaine qu'elle était délicieuse avec le brocoli


 

Merci Eliane


 

*

 

Une petite dernière avant de se quitter

avec Christ51


 

" Bonjour,

Dans la semaine,

j'ai fait le poulet au riz, légumes et chorizo. *

Votre Galerie du  07 mars 2022, semaine 10

C'est un plat succulent et la viande était tendre.


 

Hier, j'ai fait un gratin aux diots façon raclette

et j'ai oublié de faire la photo.


 

Une recette à refaire quand il reste du fromage

et des pomme de terre.


 

A bientôt pour d'autres plats que j'apprécie beaucoup

et qui son facile à cuisiner avec le Cookeo.


 

Bisous,

Christ51 "


 

C'est vrai que la cuisine avec cet appareil

est très tendre et particulièrement moelleuse


 

Merci Christ


 

*

Si vous voulez exposer dans la Galerie

envoyez vos photos avant dimanche 18 heures à

 

Votre Galerie du  07 mars 2022, semaine 10

Bonne journée, belle semaine

 

*

Votre Galerie du  07 mars 2022, semaine 10
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28 février 2022 1 28 /02 /février /2022 01:00

 

 

 

Une toute dernière Galerie pour ce petit mois février


 

Nous découvrons ce que Marie-Jeanne B. de Vendée

a cuisiné cette semaine


 

" Bonjour ma chère Soazic 

 

Un petit mail pour t'envoyer une photo de ta recette de

Votre Galerie du 28 février 2022, semaine 09

Sauté de porc au Cookeo *.


 

Merci de nouveau pour ce livre de cuisine

ouvert pour nous 

 

Je t'embrasse bien chaleureusement 

 

Marie-Jeanne "


 

Bien appétissant, on comprend que tu te sois régalée


 

Merci Marie-Jeanne 


 

*

 

C'est toujours un plaisir de retrouver Simone R.*

dans la Galerie ou les Carnets secrets *.

 

Cette fois Simone s'est trompée de source

Les Muffins de Rolande * sont sur le blog

" Aux fils d' Art " de Bannalec ( 29 )

 

Pas grave je fais, avec plaisir, le relais aux Copines

 

 

" Bonjour Soazic,


 

J'ai testé la recette des

Muffins au mascarpone de Rolande *.

Votre Galerie du 28 février 2022, semaine 09

Ils sont très bons et je te joins la photo.

Je vais en refaire mais les mettrai en caissettes,

mon moule attache ...

Je ne m'en souvenais plus !!

Votre Galerie du 28 février 2022, semaine 09

J'en emporterai pour le café avec les amis

puisque mes amis Nicole et Pierrot

(tu as vu Nicole accordéon en mains avec moi sur FB

notamment sur la dernière vidéo que j'ai partagée hier je crois)

viennent passer quelques jours avec moi en allant à Dax. 


 

Je te fais de gros bisous et te souhaite une belle journée.

Câlins à Paolo.


 

Simone "


 

Merci Simone *, très bon séjour à Dax

et bons moments entre amis


 

*

 

Eliane56 toujours fidèle à la Galerie,

nous envoie cuisine et broderie, cette semaine


 

" Coucou Soazig ,


 

cette semaine on s’est régalé avec ta recette des

Votre Galerie du 28 février 2022, semaine 09

Cuisses de poulet aux poires 5 épices , *


 

Pas moyen de trouver les 5 épices dans plusieurs magasins ,

j’ai pris les 4 épices et j’ai rajouté de l’anis vert

  c’était délicieux !!

Votre Galerie du 28 février 2022, semaine 09

Et la deuxième  photo le joli petit cœur !


 

Merci !Bon dimanche, bisous .

 

Eliane 56 "
 


 

Merci Eliane


On trouve aussi les 5 épices

sous le nom de 5 parfums (rayon asiatique)

 

Le problème est parfois là quand on recherche des épices.

 

J’ai la chance d’avoir un magasin d’épices du monde entier,

pas loin de la maison..

Les sachets étant très souvent de 250 gr….

J’ai de quoi faire des merveilles,

pendant un bout de temps.

 

*

 

Dimanche midi à 12h14,

je recevais ce mail de Martine68 :


 

" Et voilà Mamigoz !

Sitôt dit, sitôt fait !

Votre Galerie du 28 février 2022, semaine 09

La prochaine fois j'essaierai avec le four cyclonique...

Demain plus qu'à réchauffer l'autre moitié !


 

Merci pour la recette ! Bisous et bon appétit ! 

 

Martine 68


 


 

Effectivement, tu n’as pas perdu de temps…

 

Il est superbe, la sauce est parfaite.

 

Régale-toi bien… aujourd’hui et demain.

 

 

Si vous aussi vous voulez réaliser ces

Cuisses de poulet au Curry Madras et tomate

avec ou sans Cookeo, suivez le lien

 

*

 

 

 

Si vous voulez exposer dans la Galerie

envoyez vos photos avant dimanche 18 heures à

 

Votre Galerie du 28 février 2022, semaine 09

Bonne journée, belle semaine

 

Votre Galerie du 28 février 2022, semaine 09
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21 février 2022 1 21 /02 /février /2022 01:00

 

 

Une petite Galerie , mais très jolie

pour commencer cette semaine

qui sera, espérons-le plus calme côté météo.

 

Dans l'ordre d'arrivée, voici Monique L.

et son Cœur Saint Valentin *

 

" Coucou Soazic,

Et voilà mon cœur est terminé

Votre Galerie du 21 février 2022, semaine 08

J'ai pris beaucoup de plaisir à le broder,

en plus il était hyper rapide à faire.

Votre Galerie du 21 février 2022, semaine 08

Je te souhaite un beau samedi ensoleillé,

ça fait du bien ce soleil.


Je t'embrasse

 

Monique L."

 

Merci Monique pour ce cœur Prémices de l'Amour.

Il est bien beau ce cœur !

 

*

 

Nous retrouvons Martine68 , qui adore cuisiner

 

" Coucou Mamigoz !


 

J'ai voulu tester ta recette de

 

Gratin aux diots façon raclette, *

 

mais, après 3 magasins sans trouver ces fameuses saucisses,

j'ai dû me résigner à faire ta recette

avec de simples saucisses fumées.

Votre Galerie du 21 février 2022, semaine 08

Et..... c'est à tomber!


 

J'ai accompagné ce gratin de salade de concombre

et c'était trop bon!


 

J'ai divisé les proportions par 2 pour en faire un repas solo

et réchauffer le reste.

Je me suis régalée et j'ai adoré l'idée de la chapelure!


 

A refaire pour des futurs invités!


 

C'est juste dommage

que je n'ai pas de jolis petits plats individuels.


 

Merci pour la recette!

Bonne continuation! et gros bisous!

Câlinous à pépère Paolo !


Martine 68 "

 

Pour les petits plats, je regarde toujours

à Super U, chez Aldi ou Centrakor

quand ils font des foires à la vaisselle Blanche

 

1 article, parfois 2 de chaque, jamais plus,

pour 1 ou 2 personnes...

 

Seuls critères :

 

Blanc d'abord et joli aussi, passe au micro ondes

et pas plus de 2 ou 3 € maxi pour les plus grands !

 

*

 

Nous n'allons pas quitter Martine68

qui , en plus de bien cuisiner, aime broder,

surtout les Cœurs Valentin.

 

" ‌Coucou Mamigoz !


 

Attention !

 

The Perturbator arrive !

 

Votre Galerie du 21 février 2022, semaine 08

Un énième cœur,

une énième grille que tu nous offres,

et ce, depuis bien longtemps.


 

J'ai bien aimé le broder,

car il est joli et se brode très facilement.

Pour une brodeuse lente comme moi,

c'est super sympa !


 

Merci Mamigoz ! Prends soin de toi....


 

Gros bisous de nous tous!

 

Martine 68 "

 

Merci Martine

 

Je me remets tranquillement de mon anesthésie

Encore quelques vertiges, mais pas de grosses séquelles

 

RDV pris pour un Doppler des carotides ,

en urgence..... mi mai ! ! !

 

*

 

Très rapidement c'est le retour de chez son frère

 

de Martine68

 

" ‌Coucou Mamigoz !


 

Sitôt dit, sitôt fait !

J'ai cuisiné ta recette de ce dimanche

 

Votre Galerie du 21 février 2022, semaine 08

Marmite espagnole façon Petit Bistro *

 

chez mon frère et on s'est vraiment régalés !

Faute de champignons frais,

on s'est contenté de champignons en boîte

et c'était dé-li-cieux !


 

Je referai ta recette bien souvent !


 

Merci pour le partage !

Mon frère et moi on t'embrasse très fort !


 

A bientôt!


Martine68


 

Très heureuse que vous ayez aimé,

cette recette pleine du soleil, dont on a bien besoin !


 

*

 

Le Gâteau aux Clémentines de Chantal *

dans les Carnets Secrets *

a beaucoup plu à Bernadette V.

Votre Galerie du 21 février 2022, semaine 08

" Bonsoir,

 

J'espère que tout va bien pour vous Soazic

 

Voici ma contribution pour la galerie

Votre Galerie du 21 février 2022, semaine 08

Super bon 

Votre Galerie du 21 février 2022, semaine 08

Merci à la contributrice! 

 

Bonne soirée 

Bernadette "

 

Un Gâteau qui avait plu à beaucoup,

nous en remercions vivement Chantal

 

*

Si vous voulez exposer dans la Galerie

envoyez vos photos avant dimanche 18 heures à

 

Votre Galerie du 21 février 2022, semaine 08

Bonne journée, belle semaine

 

*

Votre Galerie du 21 février 2022, semaine 08
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14 février 2022 1 14 /02 /février /2022 01:00

 

 

Une petite visite pour apporter le soleil

en ce jour de Saint Valentin ?

 

Voici toujours dans l'ordre d'arrivée

Odile / Nounours54

 

" Coucou Soazic , 

Je t'envoie la photo de mon petit panier carré

  fait avec les fleurs en laine .

Votre Galerie du 14 février 2022, semaine 07

J'en ai fait 2 pour offrir à  NOËL ,

cela a eu du succès 

Votre Galerie du 14 février 2022, semaine 07

 Voici une idée d'utilisation des fleurs en laine 

Bonne soirée 


je t'embrasse "

 

Odile / Nounours54

 

Ah oui !

Je comprends le succès de ces petits paniers

De bonne taille, on peut tout y mettre.

 

Merci de nous avoir montrer les coutures de montage...

 

Merci Odile

 

A voir ICI *

 

*

 

Une Galerie sans gourmandises....

ce n'est pas possible !

Comme nous le prouve Isabelle L.


 

" Bonjour,

 

J'ai réalisé ce week-end la recette du

Votre Galerie du 14 février 2022, semaine 07

Waterzooi de poisson de Chantal B, *

façon Laurent Mariotte. 

 

 

C'était très bon.

 

Je recommencerai en faisant moins cuire les légumes.

Je n'ai pas mis de navets.

 

Merci de partager ces recettes.

 

J'avais le poisson et ne savais pas comment le faire.

 

Quand j'ai vu la recette, j'ai tout de suite pensé à la faire.

 

La photo aurait pu être mieux ,

mais je ne suis pas photographe culinaire!

 

Je vous  souhaite une bonne semaine.

 

Prenez soin de vous.

 

Bises

 

Isabelle L.

 

Merci Isabelle

 

Le succès des Carnets Secrets * est constant

N'hésitez pas à proposer vos recettes préférées

 

*

 

Voici Simone R. * qui partage très souvent

ses secrets de famille dans les Carnets *

 

Cette fois Simone a testé ma recette de

Saucisse aux légumes *

 

 

"Bonjour Soazic,
 

J'ai testé ta recette de saucisses aux légumes :

choux de Bruxelles, carotte, navet

à la cocotte minute à défaut de Cookeo.

Votre Galerie du 14 février 2022, semaine 07

Je pense que j'ai mis trop de carottes

car j'ai trouvé le plat trop sucré.


 

Je me suis tout de même régalée.


 

La 2ème saucisse et son accompagnement

sont dans un plat en verre au congélateur

pour la semaine prochaine.


 

Je t'embrasse et te souhaite un excellent week-end.


 

Simone "

 

C'est possible

ou alors tu avais de très bonnes carottes

fraîches et pleines de vitamines


 

Merci Simone


 

*

 

Josiane / Pecelette

a fait des muffins avec son Petit Fils

 

" Coucou Soazic

 

J'ai hésité à t'envoyer la photo de mes muffins

fait la semaine dernière avec mon petit fils,

question goût ils étaient à la hauteur

mais du côté de la présentation c'était déplorable

Votre Galerie du 14 février 2022, semaine 07

Au moment de les démouler ils se sont cassés

J'ai du les laisser dans leur moule

 

Il va falloir que j'investisse dans des moules à muffins

si je dois en refaire,


 

Belle fin d'après midi, bisous.

 

Oui, car la pâte à muffins est prévue

pour être cuite en petite quantité ….

 

*

Si vous voulez exposer dans la Galerie

envoyez vos photos avant dimanche 18 heures à

 

Votre Galerie du 14 février 2022, semaine 07

Bonne journée, belle semaine

 

*

Votre Galerie du 14 février 2022, semaine 07
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7 février 2022 1 07 /02 /février /2022 01:00


 

Une petite Galerie cette semaine,

mais qui vaut le détour


 

Une photo égarée dans les spams la semaine dernière

c'est celle de Jacqueline S.

 

" Bonsoir Soazic

 

Je viens de terminer

les 2 côtés de recettes salées et sucrées! ! !

Votre Galerie du 07 février 2022, semaine 06

J'arrête pour l'instant , je n'ai plus de toile

donc il me faut en commander pour continuer . . .

 

Je vais finir les boules de Noël que je n'ai pas fermées ,

elles me serviront l'an prochain !

 

Cela me permettra d'en donner à ma fille et petite fille

( dans le Limousin ) .

 

Bon dimanche , belle semaine .

 

Bisous .

 

Jacqueline S. "

 

Ma boite mail est toujours convalescente...

 

J'espère qu'elle retrouvera rapidement la santé.

 

Retrouvez les Livres de Recettes Brodés

ICI *

 

*

 

Nous découvrons maintenant, avec plaisir,

Odile / Nounours54,

et les péripéties de ses mésaventures culinaires


 

" Bonjour Soazic , 

Jeudi , c'était recette Mamigoz, mais un peu rock en roll …..

Pour midi , le programme était :

 

Gratin de chipolatas . *

Votre Galerie du 07 février 2022, semaine 06

Ne trouvant pas de christophines  à Nîmes ,

je les remplace par des panais


 

Mercredi , je vais  chez mon marchand de légumes :

plus de panais .


 

J'en aurai demain me dit-elle ….


 

Donc mercredi  soir ,

je sors les chipos pour les décongeler .


 

Jeudi matin je file acheter les panais …….

pas de panais ….


 

Alors j'ai remplacé les panais par des pommes de terre ,

et comme les intestins de mon mari n'aiment pas la crème ,

j'ai fait un bouillon .


 

Le plat préparé , restait plus que le râpé à mettre ...

Hélas , je croyais en avoir plus que cela ….


Résultat :

 

Un gratin avec des christophines, sans christophines

et un gratin un peu chiche en gruyère ….

 

Mais qu-est-ce que c'était bon …

 

Alors la prochaine fois ce sera encore meilleur ,

car mon mari m'a dit : " à refaire " 


 

Parfait, Nicole, tu as bien fait d'insister !



Le soir ,j 'avais prévu

la quiche sans pâte tomates / chèvre frais . *

Votre Galerie du 07 février 2022, semaine 06

Là aucun ingrédient ne manquait …

et comme d'habitude plus de lait puisque pas de crème …..


 

Hop , la quiche au four ….

Coup de téléphone …..


 

le minuteur me rappelle à l'ordre ,

mais j'ai pensé que j'allais bientôt finir ma conversation …


 

...et quand je suis revenue ,

la quiche avait commencé à prendre un coup de soleil …


 

Qu'importe !

C'était là encore DELICIEUX 

2 repas MAMIGOZ supers 

Merci à toi 


 

Bises 

Odile  "


 

Parfois en cuisine, quand ça veut pas se laisser faire

c'est compliqué de retomber sur ses pattes...


 

Mais tu as vaincu , bravo Nicole !


 

*

 

Nous retrouvons tout naturellement

Eliane56 , comme tous les lundi


 

" Coucou Soazig ,  


 

Aujourd’hui la photo des  Petits Amandiers de Rolande ,

 

Votre Galerie du 07 février 2022, semaine 06

Ils sont bien moelleux et croustillants ,


 

merci !


 

Bonne journée, bisous  .


 

Eliane 56 "


 

Tu remontes à la surface ces merveilleux petits gâteaux

que j'avais servis avec un Tutti de fruits au caramel blond,

au beurre salé et flambés au Rhum blanc....


 

C'était en 2014 !

 

*

 

Annie B. a la grande chance de posséder

une étoile magique pour réaliser des fleurs,

comme celle que m'a offert Odile *


 

" Coucou Mamigoz

 

Voilà les photos de mon étoile pour faire les fleurs.

 

Votre Galerie du 07 février 2022, semaine 06

Comme tu peux le voir mon amie faisait le tour des pétales

et je peux t’affirmer qu’une fois coupé tout tiens.

 

Votre Galerie du 07 février 2022, semaine 06

J’ai fait un essai, c’est la fleur rose et bleue,

 

je n’ai pas eu de problème.

 

Votre Galerie du 07 février 2022, semaine 06

Mon souci c’est savoir quoi en faire, et sur quoi.

Votre Galerie du 07 février 2022, semaine 06

Mon amie m’avait dit avoir vu un tapis réalisé

avec ce procédé.

Votre Galerie du 07 février 2022, semaine 06

Avec toutes mes amitiés

 

ANNIE B"

 

 

Je pense qu'un petit couvre lit patchwork serait idéal

 

Merci Annie pour la Galerie

 

Cela va nous permettre de revisiter ou de découvrir

le site de Cécile *

 

 

*

 

Si vous voulez exposer dans la Galerie

envoyez vos photos avant dimanche 18 heures à

Votre Galerie du 07 février 2022, semaine 06

Bonne journée, belle semaine

 

*

Votre Galerie du 07 février 2022, semaine 06
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