Petite, car conditions particulières,
 mais intéressante Galerie cette semaine

*

La semaine dernière vous aviez vu brodée,
 la carte anniversaire d' Anne91 pour sa sœur

" Bonjour ci-joint photo de la carte terminée.

Anne91 "

Cette fois la voici montée

Elle est magnifique

Bravo Anne

Retrouvez cette carte ICI *

Je vous fais une Archive Cartes Spéciales*

.... A bientôt pour la compléter

*

Christ51 a testé et approuvé les

Saucisses gratinées au chou fleurs  *

" Bonjour,

Dans la semaine, j'ai fait le choux fleurs à la poêle
 

 et nous avons trouvé ce plat délicieux.

J'ai remis quelques pommes de terre.
 

 çà change du choux fleurs gratiné à la béchamel.

Prends bien soin de toi.

A bientôt

Bisous

Christ51

La Gazette des Petits Potins *

révèle toujours de si bonnes choses

et des astuces infaillibles

Merci Christ de nous donner l'envie

de la feuilleter.

*

Odile / Nounours54  quant à elle a testé
 les harengs marinés aux carottes *

Bonjour Soazic ,

Ce matin je découvrais une recette
 et ce soir je la mangeais .........................

Cette recette m'a plu tout de suite .

Comme j'avais quelques bricoles à acheter

au Carrefour City ce matin ,
j'ai acheté des harengs .

 Et Hop de retour me voilà à l’œuvre dans la cuisine

pour la 1 ière partie .

 Ce soir cuisson des PDT , la sauce

 et hop dans les assiettes

Je te le dis tout de suite : aucun reste !!!

Merci encore pour cette idée de préparation des harengs .

 Avec les beaux jours ,

je referai souvent cette recette plus gastronomique

que mes harengs PDT !  

Prends soin de toi
je t'embrasse
 

Odile "

Merci Odile d'avoir testé,
 moi aussi je trouve plus savoureux
avec les carottes

*

Si vous aussi, voulez exposer votre cuisine
ou vos broderies, dans la Galerie
envoyez vos photos avant dimanche 18 heures à

Belle journée, bonne semaine

Avec Odile / Nounours54,

nous faisons un petit retour en arrière

avec les Madeleines * de Commercy

Je vous en avais parlé à l'occasion de la création

du Cœur Valentin : Les madeleines de Proust *

Odile qui est très fière de sa région

connaît bien l'histoire des célèbres vendeuses

et de leurs paniers sur les quais de la gare.

Elle a même retrouvé une carte ancienne

qu'elle n'a pas hérité à m'envoyer .

Merci Odile, je suis très touchée de ce geste

*

Le printemps est entré dans la maison

avec la carte de Jacqueline C.

La nature se révèle d'une grande délicatesse

Merci Jacqueline

*

A très bientôt

Bonne journée

C'est une jolie Galerie que vous allez visiter aujourd’hui

Nous commençons par Ghislaine37
 

" Bonjour Mamigoz

Il y a environ quinze jours, j'ai fait des crêpes

en suivant la recette de Amélie1976. *

 Mais comme je suis gourmande, j'ai doublé les proportions. 

100g de farine, deux œufs , 1/4 de litre de lait,

1 pincée de sel et une c à s de rhum brun.

J'ai fait 11 crêpes, mais j'aurai pu en faire 12,

car ma première était un peu épaisse.

D'ailleurs , elle n'est pas sur la photo,

car je l'ai mangée aussitôt faite, pour goûter.

Je me suis régalée, et finalement, le midi j'ai tout mangé.

Il y  avait tellement longtemps que je n'en avais pas mangé,

que je me suis fait plaisir.

Je recommencerai . 

Je te souhaite une bonne soirée, avec du soleil.

Gros bisous.

Ghislaine37 "

C'est l'avantage de cette recette dont les ingrédients

sont calculés, à la base, pour 1 personne.

Et lorsque l'on est seule, elle est parfaite,

car on n'a pas envie d'en faire une montagne.

La gourmandise t'a bien accompagnée ….

Parfait ! Vous étiez 2 ! Il fallait la doubler !

Encore une découverte des Carnets Secrets *

*

Nous passons un instant au salon faire une pause broderie

avec Thérèse du ternois * qui a brodé 2 carrés

du plaid de Nathalie Trois *... revisités

" Bonjour Yvonne

Pour la galerie de lundi deux carrés que tu as créé

pour ton dernier patchwork

La finition viendra un peu plus tard

Merci pour ce partage

Nous penserons à toi à la fin du mois

avec toute notre amitié

Thérèse * "

Merci beaucoup Thérèse et Philippe

Je ne crains pas du tout l'opération,

j'ai juste un peu peur qu'elle soit reportée

après avoir passé, la veille, la scintigraphie cardiaque .

Si les résultats ne sont pas assez bons,

ils devront s'occuper des coronaires avant la hanche

et ce sera encore reporté de quelques mois....

Mais moi j'ai mal à la hanche,

et même si le reste est bouché à plus de 70 %....

ça ne me fait pas mal !

Ils n'opèrent qu'à partir de 70 %

Je croisent les doigts pour avoir moins.

... ça fait flipper les anesthésistes !

Moi, ça va, j'ai dessiné une grille pour broder

pendant ma convalescence !

Je vais aussi prendre mon mini ordinateur

pour dessiner de nouvelles grilles...

Cool ! Elle est pas belle la vie ! Hein !

Je vous ferai parvenir des nouvelles

j'ai mon SMSseur

*

Toujours un plaisir de retrouver Eliane56 en cuisine

Eliane a le chic pour fouiller dans les vieux articles

pour nous faire redécouvrir des trésors de recettes

publiées il y a des lustres …

Vous en souvenez-vous ?

" Bonsoir Soazig ,

Deux nouvelles photos : en premier

les Fondants de patates douces aux canneberges  *

d’après ta recette , un vrai délice !

Ensuite les Crèmes dessert de Christ 51*

Je les ai fait avec du Banania,

j’en referai , ils sont trop bons !

Merci à vous deux !

Bonne soirée, bisous .

Eliane 56 "

Merci d’avoir ressorti cette recette de l’oubli

Les petits fondants sont si bons..

*

Tout avait commencé dans les Petits Potins Janvier 2014… 

Ensuite je l'ai refait aux figues angevines de Marius *

Je l'ai même immortalisé en broderie

à retrouver dans les

Archives des Livres de recettes brodées *

et Ici *

Aujourd'hui le voici aux pommes et poires

Toujours la même recette de base et l'on ajoute

2 poires et 4 pommes

Voilà ce qu'il en reste !

Tout le monde s'est régalé

Merci Marthe de Bannalec *

*

Si vous aussi, voulez exposer votre cuisine

ou vos broderies, dans la Galerie

envoyez vos photos avant dimanche 18 heures à

Belle journée, bonne semaine

Découvrons les broderies et la cuisine

que vous avez aimées dans cette nouvelle Galerie

Pour commencer nous retrouvons Amélie1976 *

et ses avancées sur le Plaid Patchwork *

Il est magnifique ce plaid

Je suis toujours très heureuse de le revoir

dans la Galerie

Merci Amélie

Vous pouvez facilement retrouver

les grilles gratuites de ce plaid

dans les Archives des plaids de Mamigoz *

*

Catherine D. /caprice 37 s'est mis aux fourneaux

pour renouer avec la cuisine d'autan

" Coucou Soazic

Et voilà repas de dimanche midi,

Blanquette de veau * avec ta recette.....

un seul mot excellent et bien meilleure qu'avant.

Jusque là je faisais la recette de ma grand mère,

qui différenciait,

car dans le roux pas de rajout de citron, œuf et crème,

et la sauce à part dans une saucière,

très bon aussi mais plus sec et moins onctueux...

Nous avons adoptés ta recette à l'unanimité 藍藍

Demain je fais ta recette de diots et gratin de crozets,

par contre avec des diots fumés.

Bon après midi et bisous

Catherine D. (caprice 37)"

Je surveille de très près mes courriels

pour t'installer bien au chaud , avec les copines,

dans la Galerie.

A tout bientôt

*

Danièle / Gravhelio aime la cuisine relevée

d'épices savoureuses

" Bonjour Mamigoz,

J'allais oublier d'envoyer la photo de mon assiette de

Poulet à la Cardamone et épices aux tomates au Cookéo.*

Je me suis régalée.

La sauce était un délice !

Merci pour toutes ces bonnes recettes.

A bientôt

Danielle / gravhelio

J'aime aussi beaucoup la Cardamone,

en sacré ou en sucré, elle se révèle délicieuse

Merci Danielle d'avoir testé ma recette

*

Comme promis, nous retrouvons Cathy / Caprice 37

Après la blanquette façon Mamigoz 藍,

j'ai fait les Diots et le gratin de Crozets.*

J'ai mis des diots fumés ramené de Hte Savoie

tout comme les crozets,

nous allons souvent là-bas et je fais le plein.

Nous nous sommes régalés de ton plat,

ça change et c'est très bon. Merci

Bon week-end avec le soleil

Bisous

Catherine D. (caprice 37)

Je suis très heureuse que vous ayez aimé

ma façon de les cuisiner, car vous avez l'habitude

d'en déguster.

Merci Cathy, d'avoir testé

*

Nous quittons la cuisine pour revenir à la broderie

avec Odile / Nounours54, qui, bien qu'en cure,

prend le temps d'avancer ses 30 coussinets pour Noël

" Coucou Soazic ,

Et voilà 3 coussinets de plus !

J'ai fait les broderies les soirs ,

facile à emporter ,

vite fait dans une chambre d'hôtel ....

et hier montage ! 

Je t'embrasse 

Ici on commence de sentir le printemps 

Odile  "

Merci Odile

Tu nous dévoileras bientôt leur utilisation.

Retrouvez les grilles de ces coussinets

sur les fuseaux de déco de sapin *

*

Quel plaisir de retrouver Mireille B. en pleine forme,

je lui laisse la place....

" L'heure tourne

et je vais encore arriver après la bataille comme on dit !!!

J'ai sorti du congélateur des escalopes de poulet

  qui y étaient depuis assez longtemps .

De temps en temps ,

comme dans l'atelier couture et broderie,

il faut  vider un peu  les rayons !!

Et tout d'un coup, j'ai pensé à ta Blanquette à l'ancienne* .

Chose faite .

J'allais zapper la photo !

J'en ai déjà mangé hier au soir et je me suis régalée .

Tu vois, il m'en reste encore  pour  2 portions ..

J'y ai ajouté de la pomme de terre cuite  vapeur ,

comme le faisait ma mère en accompagnement ..

J'ai acheté du Skyr pour le tester

dans le bon gâteau aux pommes* des carnets d'hier 

mais j'ai grande envie de faire aussi 

le gâteau de Marie Pierre* . 

Les copines de la broderie testeront tout ça prochainement ..

Il fait beau .les mésanges et autres copains

chantent à pleins poumons .

Ils appellent le printemps, mais il fait frais quand même .

Il faut mettre le bonnet pour aller compter nos pas

Bonne semaine .

Bises .Mireille "

Merci Mireille, très belle Blanquette !

Dans nos campagnes, autrefois,

on privilégiait les légumes que l'on cultivait au jardin

alors que le riz, qu'il fallait l'acheter servait aux desserts !

A très bientôt dans la Galerie...

*

Si vous aussi, voulez exposer dans la Galerie

envoyez vos photos avant dimanche 18 heures à

Belle journée, bonne semaine

Qu'elle sent bon cette Galerie gourmande

et quel bonheur de la découvrir.

Nous commençons par goûter

les Rochers de Martine * réalisés par Giroflée50

" Bonsoir,

Cet après-midi, un de mes fils a réalisé la recette offerte

par Martine 68 le 4 février !

Très bons mais juste un peu trop sucrés !

Bonne soirée dominicale

qui conclue une journée ensoleillée.

Amicalement

Giboulée50 "

Les recettes de Martine lui viennent de sa maman

ou de sa belle-mère...

A l'époque on aimait le sucre...

*

Kiwi *, excellente cuisinière,

joue avec sa Blanquette* réchauffée

" Coucou Mamigoz

J'espère que ce mail arrivera à bon port ;-)

et que tu vas bien 

Comme promis vu que l'on perd rien :

Le reste de la blanquette a été réchauffé

tout doucement pour ne pas la défaire

 vu qu'elle était bien cuite ,

Rajouté une boîte de champignons ,

réchauffé à part un pot de ma sauce

tomate orange/feuilles de céleri maison bien sûr !

Un bon plat de milieu de semaine :)

Belle fin de semaine 

Nicole/kiwi *"

Beaucoup d'humour pour Nicole *

avec sa Blanquette devenue Orangette !

*

La gourmandise de la Flognarde de Pecelette *

a encore fait une adepte : Chantal
 

" Bonjour Soazic,

J'ai réalisé la flognarde aux pommes

recette offerte par Josiane (Pecelette),

Un vrai régal.

Facile à confectionner, je la referai bien volontiers.

 

Bon vendredi, bises.

Chantal "

C'est vrai que l'on aime cette recette, incontournable

Voilà comment on écrit son nom dans l'histoire....

Après les Madeleines de Proust !

La Flognarde de Pecelette.*..

*

C'est au tour de Christ51 de nous donner envie

avec son choix de réalisation

" Bonjour,

Dimanche dernier, j'ai fait ta recette de la Brioche

avec la farine et levure Francine

que j'ai fait à la machine à pain et laissé gonflée dedans

Après je l'ai travaillée à la main.

Mon petit fils en a pris 3 fois avec de la confiture de fraise.

Dans la semaine, j'ai fait la flognarde aux pommes

 avec mes parents.

Nous avons trouvé ce dessert très succulent

et très léger.

A bientôt, bisous,

Christ51"
 

Que de belles Gourmandises

La Brioche à bosses *

et la Flognarde de Pecelette * !

*

Après toutes ces dégustations de haut niveau,

faisons une pause broderie avec Jacqueline S.

" Bonjour Soazic ,

Je viens de faire un côté de la couverture rouge

et je fais l'autre pour doubler !

C'est long à faire mais cela avance !
 

Ensuite j'aurai aussi 2 fois pour les couvertures vertes . . .

Ensuite je pourrai penser au montage .

Bonne journée à toi et bisous

Jacqueline S "

Tu la vois en ligne de mire

cette petite lumière au bout du tunnel !

Tu touches au but Jacqueline

et c'est formidable.

Peu de personnes peuvent atteindre ce niveau

BRAVO , ma grande !

*

Et pour conclure voici ma nouvelle

Flognarde de Pecelette

J'ai enfin trouvé le moule parfait pour Elle !

Le moule étant posé sur la plaque alvéolée pour pizza...

Lorsqu'elle est tiède, je descends les bords...

Je laisse encore refroidir,

avant de la glisser sur le plat de servir

Et le moule est nickel propre !

Merci Josiane ! d'avoir partagé la Flognarde

*

Si vous aussi, voulez exposer dans la Galerie

envoyez vos photos avant dimanche 18 heures à

Belle journée, bonne semaine

*