( Cuisine Actifry )
Le temps rafraîchit, on ne va pas sortir la plancha...
mais on va en retrouver toutes les saveurs
avec l' Actifry 2 en 1, on va se faire
Cuisses de Poulet au Paprika et Curry
Pour 2 personnes, nous aurons besoin de
2 cuisses de poulet
1 càs Paprika doux
1 càs de Curry Madras
1 càs d'huile d'olive
sel et poivre
Piment d'Espelette
10 cl de crème fraîche liquide
Pommes de terre vapeur
Coupez les cuisses en deux
Dans une coupelle versez 1 càs d'huile d'olive
puis 1 càc de Paprika et 1 càc de Curry
Sel, poivre, Piment d'Espelette
Mélangez et badigeonnez-en le poulet au pinceau.
Déposez le poulet dans la cuve Rôtisserie
et programmez 25 minutes
Retournez et remettez 10 mn
Pendant ce temps cuisez les pommes de terre
10 mn au micro-ondes
Vous avez tout votre temps pour préparer la sauce
Dans une coupelle, déposez 1 càc de Paprika
et 1 càc de Curry
salez et poivrez, puis versez la crème fraîche.
Mélangez pour obtenir une sauce homogène
Le poulet et les pommes de terre sont cuits,
sortez-les sur le plan de travail
Enfournez la sauce 45 secondes au micro-ondes
Sans vous brûler, épluchez quelques pommes de terre
déposez-les sur l'assiette
Dressez à côté un morceau de poulet
Versez un peu de sauce sur l'ensemble.
Mettez le reste de sauce dans une jolie verrine
Dégustez et régalez-vous....
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