Cuisses de Poulet et frites marinées au Curcuma , à l'Actifry

29 octobre 2023 7 29 /10 /octobre /2023 01:00

Cuisses de Poulet et frites marinées au Curcuma , à l'Actifry

Bon réveil avec cette " nouvelle heure "

Vous le savez, j'aime cuisiner avec l' Actifry 2 en 1

J'ai vraiment l'impression d'être invitée,

et c'est très agréable

Je vous ai déjà préparé,

des cuisses de Poulet / frites au curcuma ….

avec les lardons *

Cette fois je vais les laisser mariner 1 h

Cuisses de Poulet et frites marinées au Curcuma , à l'Actifry

Pour économiser l'énergie, je cuisine pour deux

ensuite, je réchauffe 2 à 3 mn au micro-ondes

Pour réaliser cette recette, pour 2 …. voir 4

j'ai eu besoin de :

2 belles cuisses de poulet

quelques pomme de terre rouges

huile d'olive

Curcuma

Paprika,

Herbes de Provence

Hachis ail et persil déshydraté

Commencez par séparer le haut des cuisses des pilons

Si votre poulet est assez gros,

vous pouvez récupérer 4 parts

Epluchez vos pommes de terre et lavez-les

Dans une coupelle, versez 2 càs d'huile d'olive

Ajoutez vos épices et herbes aromatiques

Mélangez

A l'aise d'un pinceau, appliquez sur le poulet

sur toutes les faces.

Coupez les pommes de terre en frites pas trop fines

Dans la coupelle ajoutez 1 càs d'huile d'olive,

pour rincer et récupérer le maximum de parfums

Appliquez cette huile, au pinceau, sur le pommes de terre

Les frites sont juste effleurées par l'huile

Saupoudrez les frites d'ail et persil

Laissez en attente 1 h

Choisissez le panier n°3 " Plancha "

déposez les pommes de terre dans le panier

posez dessus le poulet, salez et poivrez

Programmez 30 minutes

Lorsque les 30 mn sont passées

Ouvrez et récupérez les morceaux de poulet

Mélangez les frites et goûtez-les

Il manque 10 minutes de cuisson !

Ecartez-les pour déposer les morceaux de poulet

Profitez-en pour les retourner

Programmez 10 minutes

Voilà !

Tout est parfait et délicieusement parfumé.

Réservez et maintenez au chaud

le temps de dressez les assiettes

Un plat simplissime aux délicieuses saveurs

qui vous feront rêver et voyager

Bon appétit avec Mamigoz

Si vous n'avez pas l'Actifry vous pouvez utilisez

le four ou le Cookeo avec le Crisp

ou toutes autres friteuses à air chaud

Retrouvez cette recette

dans Archives Recettes Actifry *

Si mon idée vous plaît...

N'oubliez pas la Galerie !

Bonne journée, bon week-end

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Published by Mamigoz - dans Cuisine
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commentaires

lola

26/04/2024 13:07

Bonjour votre poulet vous le mettez sur les frites. Recette appétissante, merci pour le partage. Bonne journée

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amélie1976

30/10/2023 07:39

Ce plat donne envie hii bisous

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Cat

30/10/2023 00:44

Appétissant. Bisous

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Mireille Berthet

29/10/2023 12:40

Super et bien simple à la fois .!!AAHH les bonnes frites !!!!Rien de tel qu'un bon petit plat pour garder le moral !!! avec l'heure d’hiver, que je préfère ,je suis moins en retard .juste .Dommage qu'il fasse nuit un peu tôt . j'étais aussi démonstratrice il y a 50 ans ,avec la valise !!!!!. j'ai aussi le fameux plat Tupp et d'autres anciens bien pratiques toujours en circulation,notamment le moule charlotte blanc à flan, tu sais, et puis les bons livres de cuisine , comme le vert "je cuisine avec ma fille" !!!!Bises et bon dimanche .Mimi

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Mamigoz

29/10/2023 16:31

Ils sont increvables ces Tupp...Oui, la valise noire....Ah oui, le fameux moule à charlotte et ces fonds changeant ( j'ai même les 2 tailles )... Et le pot pour la pâte à tarte.... Je m'en sers toujours ! Le super livre vert avec le pain de thon.... Qu'est-ce qu'on a pu le faire ce pain , l'été ! Moi aussi je préfère l'heure d'hiver On est plus en phase avec le soleil Pour le soir, de toute façon, il faut allumer, donc fermer les volets de bonne heure. on traîne moins le soir.... Les programmes de télé ne valent pas la peine de veiller Bisous, très bonne fin de journée

gravhelio

29/10/2023 11:59

Ça donne envie. A tester...

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Mamigoz

29/10/2023 16:32

Simple et parfumé Bisous, bonne fin de journée

Marie

29/10/2023 09:58

Bonjour, C'est appétissant ta cuisine doit sentir bon, les couleurs des frites et poulet me font penser à l'automne. Bon dimanche. Bises 💐

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Mamigoz

29/10/2023 16:32

OUi, et aussi au soleil Bisous, bonne fin de journée

Viviane

29/10/2023 09:45

merci pour cette recette dominicale, quand j'étais enfant c'était le sacro saint poulet purée.Maman mettait le poulet à cuire tandis que mes parents et nous les 4 filles allions à la messe (obligatoire quelque soit notre âge). Le poulet était cuit à notre retour. Du coup le poulet chez nous ce n'est jamais le dimanche. Bonne journée encore bien maussade ici, et gros baisers.

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Mamigoz

29/10/2023 16:35

Oui, chez nous aussi, le poulet cuisait pendant la messe et ça sentait drôlement bon quand on rentrait On n'avait même pas envie de traîner en route.... on prenait juste le pain, vite fait Bisous, bonne fin de journée

Odile54

29/10/2023 09:06

il y a le poulet frites pour les enfants et tu viens de nous inventer le poulet frites pour les parents ...... Bon dimanche

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Mamigoz

29/10/2023 09:20

C'est le poulet du Dimanche en habits de fête Bisous, bonne journée

pecelette32

29/10/2023 08:27

Le poulet c'est bon sous toutes ses formes, encore une bonne recette à garder sous le coude, bon dimanche ensoleillé pour nous dans le S.O comme hier.

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Mamigoz

29/10/2023 08:36

Veinarde... Ici comme toujours c'est pluie ! Heureusement qu'on a du Curcuma ! Hiiii ! Bisous, bonne journée

lizagrece

29/10/2023 08:04

ça donne envie !

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Mamigoz

29/10/2023 08:34

Je craque toujours devant ce genre de plat.... Très diététique, on peut en profiter très souvent Bisous, bonne journée

Jacqueline S

29/10/2023 07:58

Bonjour Soazic , Le célèbre " Poulet frites " revisité , avec toutes ces épices , c'est une recette facile à faire . . . Merci pour le partage ! Bon dimanche au coin du feu ! gros bisous .

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Mamigoz

29/10/2023 08:33

Tout à fait, se fait très bien au four Bisous, bonne journée

Eliane 56

29/10/2023 07:45

Bien appétissant !! Bon dimanche , bisous

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Mamigoz

29/10/2023 08:33

Et tellement bon, avec un minimum d'huile Bisous, bonne journée

alice 47

29/10/2023 07:37

humm un bon poulet frites !!! Merci pour la recette , avec toutes ces épices le soleil rentre dans la maison ! Bon dimanche et grosses bises !

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Mamigoz

29/10/2023 08:32

J'aime ce genre de soleil, au moins il n'y a pas de nuages.... Bisous, bonne journée

Marie Jeanne85

29/10/2023 07:17

Recette avec des couleurs de saison !! Ta maison devait sentir bon et peut etre meme ton quartier Merci pour cette recette , bon dimanche et des énormes bisous

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Mamigoz

29/10/2023 08:31

Juste un peu la maison, le quartier n'a pas profité Bisous, bonne journée

kiwi

29/10/2023 07:13

Belle recette . J"espère que ton plat n'est pas resté coloré avec le curcuma cà m'était arrivè avec mon mixeur plongeur ;) Bon dimanche :*)

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kiwi

29/10/2023 10:12

J'ai ce plat de ma maman c'est vrai que la qualité était là :*)

Mamigoz

29/10/2023 08:30

Tu sais ce Tupp a plus de 50 ans, je l'ai depuis mes 22 ans où je faisais la démonstratrice ! Il ne risque plus rien,il a déjà tout vécu. Il me fait toutes les marinades exotiques à base de curry Bisous, bonne journée

Isabelle P.45

29/10/2023 05:52

Recette très appétissante. Bon dimanche. Bisous

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Mamigoz

29/10/2023 08:27

Oui et délicieusement parfumée Bisous, bonne journée