Découvrons les Carnets Secrets de la mi-février
avec
Amélie1976 * :
Pancakes salés pour croques pancakes
Jacqueline S : Poulet au citron
Cette semaine Amélie1976 * nous propose
Pancakes salés pour croques pancakes
" Pour 5 croques pancakes :
60g de farine (avoine pour moi)
200g de fromage blanc (chèvre pour moi)
2 œufs
Sel Poivre
2 cuillères à café de levure.
On mélange bien, on laisse poser 30mn.
Pour 1 pancake =
1 petite louche de pâte.
Cuire 2/3 mn de chaque côté dans une crêpière.
Une fois les pancakes faits,
faire le montage avec jambon, gruyère, chèvre, mozzarella...
selon votre envie.
Remettre dans la crêpière à feu doux
pendant 4 ou 5 mn de chaque côté pour faire fondre le fromage.
Avec une salade cela fait un plat complet
Amélie1976"
Merci Amélie
Très bonne recette de pancake
J'adore les croque-monsieur
et je trouve qu'en version pancakes
ça leur donne un bel et appétissant air de fête
*
Laissons la place à Jacqueline S.
" Bonjour Soazic ,
Voilà ta recette pour les carnets . . .
bisous
Jacqueline S. "