Une petite recette facile et rapide à faire,
mais qui changera votre routine :
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mes Knackis aux poireaux et épinards
Il vous faudra :
3 knackis par personne
Des épinards frais
des blancs de poireaux
Huile d'olive
Beurre demi-sel
Sel et poivre
Chauffez une sauteuse à feu moyen
Ajoutez un filet d'huile d'olive
et une noix de beurre demi-sel
Jetez-y les poireaux coupés en fines rondelles
Laissez-les cuire le temps qu'ils fondent
Puis ajoutez les épinards
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Mélangez pour qu'ils perdent du volume
Laissez cuire quelques minutes avant d'ajouter les knackis
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Augmentez alors le feu et faites dorer les knackis
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Réservez dans le plat de service,
en le couvrant de papier alu
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Un petit plat tout simple et plein de vitamines
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Se réchauffe très bien au micro-ondes
Servez avec en dessert ,
des œufs au lait à l'Actifry 2 en 1 *
Bon appétit et bon dimanche
*
Retrouvez cette recette dans
et si vous la réalisez, n'oubliez pas la Galerie
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Bon dimanche
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