Vos Carnets Secrets du 02 novembre 2024

2 novembre 2024 6 02 /11 /novembre /2024 01:00

Vos Carnets Secrets du 02 novembre 2024

Retrouvez les recettes de Vos “ Carnets Secrets * “

en ce début de week-end de Toussaint

Nous y retrouvons dans l'ordre d'arrivée

Amélie1976 * : Gâteau à la crème de marron

Jacky B. : Pain de Surimi Crabe Crevette

Giboulée50 * : Croque-monsieur

C'est Amélie1976 * qui ouvre les Carnets Secrets *

d'une belle façon

" Coucou

Gâteau à la crème de marron

Voilà la recette super facile et rapide

Il faut :

4 œufs,

400g de crème de marron

et 100g de beurre fondu.

On mélange tout

et on enfourne 30 mn à180°.

Puis au frais quelques heures...

Se conserve au frais plusieurs jours

Ne pas mettre dans un trop grand moule

Belle journée

Amélie "

Merci Amélie

J'adore ton moule tablette de chocolat !

Nous retrouvons Jackie B.

et sa nouvelle recette de Pain Surimi

" Voilà donc le pain de Surimi Crabe Crevette.

Pour le goût je te tiens au courant.

Je n'ai pas beurré le moule ,

j'ai mis du papier cuisson.

C'est beaucoup plus facile à démouler.

2 petites boites de 110 g de Surimi Crabe

100 g de farine

un paquet de levure

3 oeufs

1c.a.s.d'huile

100 g de gruyère râpé

un paquet de petites crevettes

un verre de lait

plus sel et poivre.

Le tout bien mélangé

et au four à 180 degrés pendant 45 à 50 mn

Les boites de surimi crabe 110 gr chacune

et 150 gr de petites crevettes

que j'ai coupées en petits morceaux

55 mn à 60 mn c'est pour le pain de thon.

Moi j'ai laissé 50 mn à peine

mais 50 mn c'est nécessaire.

Faut surveiller en fonction du four.

OK pour 45 à 50 mn....

Jacky B."

Merci Jacky

Tu m'épates, tu te lances et c'est bien

Bravo mon grand !

C'est avec Giboulée50 * que nous terminerons

les Carnets Secrets * et ses croque-monsieurs

" Bonsoir,

Une recette que l'on a fait presque tous les dimanches soirs!

Quand les tomates manquaient, on a remplacé par des oignons,

Très bon aussi

Le fromage varie aussi

(mozzarella, comté, et même camembert)!

Le soleil a bien été présent!

Bonne fin de journée

Bisous

Giboulée50

Merci Giboulée

On peut varier la composition suivant les saisons

ou ce qu'il nous reste dans le frigo....

C'est très pratique et toujours bon

Retrouvez ici tous lesCarnets Secrets *

Venez vous aussi, partager vos recettes,

en les envoyant à

Bonne journée, bon week-end

Partager cet article

Repost0

Published by Mamigoz - dans Cuisine
commenter cet article …

commentaires

Lylianne

07/11/2024 13:34

Merci pour vos bonnes recettes. Bises

Répondre

amélie1976

04/11/2024 08:17

De belles idées de recettes bisous

Répondre

Cat

03/11/2024 14:25

Merci pour ces recettes. Bisous

Répondre

Simone

02/11/2024 16:40

Merci pour ces idées. Bonne soirée. Bisous

Répondre

Eliane 56

02/11/2024 11:57

Merci à Amelie, Jacky et Giboulée pour leurs belles recettes ! Bonne journée, bisous

Répondre

Mamigoz

02/11/2024 13:12

Très bonne journée aussi Bisous, bisous

simone Bourry

02/11/2024 11:48

Merci beaucoup pour ces bonnes recettes, je n'achète plus de surimi depuis que j'ai vu une vidéo sur leur fabrication, c'est à vous dégouter pour la vie ! je sais bien que ce n'est pas cher et que ça a bon gout, mais évitez d'en acheter, il n'y a rien de bon dedans, surtout pas les 36 % de poisson comme ils le disent ! le gâteau à la crème de marrons est bien tentant, bises et comme chez toi Mamigoz, le ciel est en "gris 318" aussi ici !!!! bises et bon samedi

Répondre

Mamigoz

02/11/2024 13:17

Mon dieu, si l'on va voir de plus près on ne mangerait plus rien.... Même les carottes bio, sont trafiquées C'est du poisson haché finement, réduit en pâte et reconstitué.... Et pis c'est bon Bisous, bonne journée quand même

Ghislaine37

02/11/2024 11:40

Bonjour Mamigoz De bien belles recettes à partager. Hier trournée des cimetières avec Mon Chéri et de belles découvertes dans certains. Nous avons passés une très bonne journée et avant rencontrés des personnes très sympas. Hier au soir , pas envie de rentrer. Nous avons fini la soirée dans une crêperie, puis retour chez lui, avant de me rammener chez moi, bien après minuit. Demain , je passerai la journée avec Mon Chéri . Bon Samedi tout gris. Je vais commencer à préparer ma valise, car en fin de semaine prochaine , départ pour la Bretagne, pour 4 jours, puis retour. Gros bisous.

Répondre

Mamigoz

02/11/2024 13:19

Super, moments passés ensemble Quand tu passes la frontière, fais lui un coucou de la part Bisous, bonne journée à vous deux

Lisette

02/11/2024 09:48

Le cake est bien tentant...je conserve l'idée Je fais en principe des croque-monsieur toute les semaines en général le mardi . Après une journée cartonnage à l'atelier je n'ai pas trop envie de cuisiner...un menu parfait avec une salade Bises et bonne journée

Répondre

Mamigoz

02/11/2024 10:45

Je suis comme toi, des envies de rester devant la télé.... un croque est parfait, et on change si facilement d’ingrédients Bisous et très bon week-end

Viviane

02/11/2024 09:33

merci à toutes et tous pour le partage de vos recettes. Bonne journée à toi, ici on profite du soleil, nous marchons un tous les jours. Bisous .

Répondre

Mamigoz

02/11/2024 10:46

Je te pique un rayon au passage... Chanceuse ! Bisous et très bon week-end

pecelette32

02/11/2024 09:24

3 belles recettes encore ce samedi, la recette de Jacky est parfaite pour un apéro, il va falloir penser à acheter la crème de marron pour la bûche, il y a quelques années les rayons avaient été dévalisés impossible d'en trouver,j'aime bien le croque-monsieur j'en fais lorsque mon petit fils est à la maison, bon samedi Soazic, j'espère qu'il fait aussi beau chez toi que dans le S.O, bisous.

Répondre

Mamigoz

02/11/2024 10:52

C'est par saison la crème de marron.... Il suffit de lancer qu'on va en manquer.... et même les gens qui n'en mangent jamais en achètent..... C'est ça la France ! Il y en a qui doivent encore avoir du PQ du Covid.... L'Anjou a pris un abonnement pour le gris 318 .....et pour le moment elle y reste très fidèle.... J'emprunte un rayon au passage Bisous et très bon week-end

Honorius

02/11/2024 09:22

Coucou. Tarte aux marrons, je note pour mon épouse elle adore ça et c'est la saison. Croque monsieur, j'aime bien de temps en temps, mais je préfère croquer les Dames hi hi ! Bonne journée, bon WE, gros bisous

Répondre

Mamigoz

02/11/2024 10:58

C'est la belle saison de châtaignes Quand j'habitais à Redon, j'aimais bien la Foire Teillouse ( 4 ème samedi d'octobre) on y mangeait des châtaignes grillées au feu de bois.... J'ai toujours ma poêle trouée pour les cuire dans la cheminée... Toute ma jeunesse ! Bisous et très bon week-end Vieux Sorcier, bien au chaud avec Ta Dame

Odile54

02/11/2024 09:04

merci pour ces bonnes recettes ! Le pain de surimi crabe / crevettes découpé en morceau , cela ne doit pas être mal à l'apéro .....! Encore soleil et chaleur , mais annonce d'une nouvelle goutte froide pour le WE prochain ...Je pense à l'Espagne ....

Répondre

Mamigoz

02/11/2024 09:13

Oui, une application, qui doit faire unanimité à l'heure de l'apéro ! Oui, incroyable situation en Espagne.... un Halloween cauchemardesque ! Que de morts et disparus Bisous et très bon week-end

Isabelle45

02/11/2024 08:48

Merci pour vos excellentes recettes très appétissantes. Bonne journée. Bisous

Répondre

Mamigoz

02/11/2024 09:10

On se mettrait facilement en cuisine après lecture des Carnets Secrets Toujours de bonnes idées, et de saison Bisous et très bon week-end

Claudine

02/11/2024 08:27

Merci pour vos bonnes recettes sucrées , salées,il y a le choix. Bonne journée bisous

Répondre

Mamigoz

02/11/2024 09:10

Merci Claudine de ton passage Bisous et très bon week-end

Binet Françoise

02/11/2024 08:22

Merci Mesdames et Monsieur pour vos recettes appétissantes.bonne journée bisous 😘

Répondre

Mamigoz

02/11/2024 09:09

Merci à toi Françoise pour ta fidélité Bisous et très bon week-end

Marie

02/11/2024 08:03

Bonjour, Je suis contente de recevoir à nouveau les notifications. Merci à toutes et à Jacky pour ces recettes et à toi pour ce partage. Journée qui s'annonce ensoleillée avec un ciel bien dégagé. Je t'envoie du soleil et une part de ce ciel bleu. Belle journée. Bises

Répondre

Mamigoz

02/11/2024 09:09

Merci Marie pour cet envoi très précieux en ce moment Bisous et très bon week-end ensoleillé

Jacqueline S

02/11/2024 07:52

Bonjour Soazic, Merci pour le partage de ces recettes , le gâteau d’Amelie1976 me tente . Je mets la recette de côté ! Les croques monsieur j’adore , c’est un repas du soir vite fait ! Le surimi , je n’aime pas mais en cake pourquoi pas . Bonne journée et gros bisous.

Répondre

Mamigoz

02/11/2024 09:08

On cuisine facilement le surimi, et c'est vraiment délicieux .... Quand il vient des environs de Nantes Bisous et très bon week-end

Giboulée50

02/11/2024 07:43

Merci pour ces partages ! Joli le moule d' Amélie ! Merci à Jacky Ciel bleu en approche, je t'envoie du soleil

Répondre

Mamigoz

02/11/2024 09:06

Merci pour le soleil, il va encore nous manquer aujourd'hui Bisous et très bon week-end

kiwi

02/11/2024 07:38

Bravo pour ses recettes , je pique un tite part de gâteau à la crême de marron qui irait bien avec ma brioche feuilleté du tit déj ( c'est pas moi qui l'ait faite ) :*)

Répondre

Mamigoz

02/11/2024 09:06

Hum, une merveille de brioche, félicitations à l'auteur !...Même si c'est le boulanger Bisous et très bon week-end

Marie jeanne85

02/11/2024 07:36

Merci à tous les 3 pour ces jolies recettes Belle journée à toi . La Loire doit faire la limite , nous avions du soleil hier !! Gros bisous vers l' Anjou

Répondre

Mamigoz

02/11/2024 09:05

¨Plus on est près de la mer, plus ça se dégage vite.... Bisous et très bon week-end

alice 47

02/11/2024 07:35

des beaux carnets secrets ! Merci pour le partage des recettes ! Le moule d'Amélie est original ! Bon samedi et pour nous il va faire une belle journée le soleil rougit l'horizon c'est magnifique ! Gros bisous !

Répondre

Mamigoz

02/11/2024 09:03

Oh la chance ! Ici on n'a même pas d'horizon...... Bisous et très bon week-end