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4 juillet 2009 6 04 /07 /juillet /2009 00:02

  (Recette Pain MAP)

Comme promis je vous présente ma recette du Pain de Juillet.

Un pain qui sent si bon les vacances et le soleil.

Si vous ne partez pas cette année,
une raison de plus pour ne pas vous privez de ce plaisir.



Pour le réaliser, il vous faudra
 :

 

-     320 gr d’eau,

-     2 mesurettes de sel iodé (sel fin gris de Guérande)

-      100 gr de farine de seigle

-     200 gr de farine aux céréales

-     200 gr de farine pour pain maison

-      10 tomates séchées à l’huile d’olive,
 coupées en fines lamelles, et légèrement égouttées.

-      10 feuilles de basilic frais déchirées grossièrement.

- 2 cuillères à soupe de feuilles de romarin

-2 cuillères à café d’huile d’olive du bocal de tomates

- 1 sachet de levure

- 1 petit rien de piments d'Espelette !


 

A mettre dans cet ordre dans votre MAP.

Vous aurez, grâce à ce délicieux pain,
des repas au jardin, pleins de saveurs et de parfums.

Vous les garnirez de rondelles d’aubergines,
tomates, courgettes, gruyère, fromage de chèvre
 ou quelques crevettes roses.  
Arrosez d’un filet d’huile d’olive,
 épicez selon votre humeur d’un soupçon de piment d’Espelette
 (et oui, j’adore ça),
 d’herbes de Provence,
avant de glisser vos créations sous le grill de votre four.

Surveillez bien, ça va très vite !
Juste le temps de servir le Pastis qui va si bien avec !

Avec modération ………


Laissez place à votre imagination et régalez vous.


Bonnes vacances

                                                                                  

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commentaires

M
Bon je ne peux pas imprimer alors je vais prendre ma plus belle plume.BisousMartine28
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D
Mamamïa !!! Que çà sent bon   !Ce soir, salade composée avec tartine à ta façon ! Youpiiii !Merci Mamigoz de me donner des idées de repas sympa !!! Une vraie Mamie !!!Biiiizes de l'Abeille du Jardinoux,Danaou
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D
merci pour cette recette ,tes pains sont remplis de soleil miam miam lollll
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B
Merci beaucoup Mamigoz pour cette superbe recette. j'ai laissé tomber ma machine à pain depuis un ptit moment et voilà une bonne idée pour relancer le moral des troupes. gros bisousbabeth (fille à rolande)
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N
hummm çà sent bon jusqu'icibisous   nicole
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L
Avec de l'ouzo ce sera parfait aussi !
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J
Ben il va absolument falloir que je prenne ma Map chez Fillàmoi!! Merci pour cette recette qui a l'air délicieuse!!! Bizzzzzzzzzzzz
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M
Coucou Mam'Soazic !Ce matin impossible de mettre un commentaire, ce pain à l'air délicieux, dommage je n'ai pas de MAP. J'ai toujours fais mes pains à la main et un peu au fouet à pâte.....Je te parle d'un temps .......!J'espère que tu vas bienBon dimancheGros bisousMartine28ps: j'ai fait un article sur la Provence et on ne vois plus les 3/4 des photos grrr!quand je pense le temps que j'ai passé...
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N
merci pour cette recette!!
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L
Coucou MamigozMerci d'être venue sur mon blog et de me souhaiter la bienvenue ; votre visite me fera toujours plaisir.Je vois que vous taquinez la plume, assez bien du reste, tout comme moi....Je serai ravie de suivre les conseils d'une "routière" en la matière ! J'aurai du reste quelques questions à poser à l'écrivain confirmé.Et quand ce n'est pas la plume, c'est l'aiguille ou la casserole ; super ! Vous nous régalez par vos recettes et vos ouvrages.Merci pour tout.Très bonne fin de journée.A bientôtAmitié.LOLO
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C
oup's !!! c'est malin ça j'ai léché l'ecran.....hhuuummm appétisssant
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V
hum ça sent bon d'ici merci pour tes délicieuses recettes. Baisers Viviane
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M
trop bon celui là ! merci de partager tes succulentes recettes de pain !Bisous de Malélé
Répondre
V
ça m'a l'air bien bon tout ça !!! dommage je n 'ai pas de mapbisousbisous
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K
coucouheummmmmmmmmmerci pour la recettebonne journéebiseskiki63
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F
je regarderai quand j'irai faire les courses, j'aurai pas pensé a regarder avec les "apéritifs"bonne journéebiz
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L
merci pour la recette !
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F
ça doit  être succulentbiz
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M
Encore une nouvelle recette à essayer ...MERCI SOAZIC de partager ...Bon samediBisous de MissParker
Répondre
A
Houla la que ça sent bon !!!! On se croisrait au milieu des cigales. Celà ressemble un peu à la fougasse non ? Merci pour cete délicieuse rectette, c'est bien celà permet de varier les pains. Bisous
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M


Et encore, tu ne connais pas tous mes pains très spéciaux,
 j'en ai au moins un pour tous les mois de l'année.

Celui d'août est déjà programmé pour le 1er aout,
et là ce sont  toutes les grandes vacances dans une tartine !
Je vais avoir du mal à attendre la mois d'aout !



R
J'ai bien pris note de cette recette. Je vais l'essayer dans ma MAP. Et je te donnerai des nouvelles.
Répondre
A
Bon appétit! mais tu sais quoi?je n'ai pas trouvé de tomates séchées ...
Répondre
M


As-tu regardé dans le rayon des gâteaux apéritifs....
Ils les mettent très souvent là avec les " Antipastis" !
Bisous et bon appétit



D
Merci pour toutes ces recettes d'été bien agréables.     Bonne journée et bon week-end              Chonette
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M
Waou !!! ça m'a l'air trop bon, je vais sûrement l'essayer.......merci en tout cas et biz et bon week-end.......
Répondre
R
merci de partager avec nousbizzzz
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V
Miam !!! Voilà une recette que je vais très vite essayer. Merci de la partager.@ bientôt sur un blog ou un autre....
Répondre
T
Et en plus, elle a son goûteur attitré !!
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V
il a l'air succulent ton pain ....mon epoux en fait un dans ce genre mais il n'y a pas de basilic dedans....bises vanille11
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