Côtes d'Agneau à l'Huile d'Ail Pimentée et Tagliatelles
Une recette simplissime réalisée à l'Actifry de SEB
faisable évidemment sans l'appareil
Pour 3 personnes : il vous faudra :
3 côtes d'agneau
huile d'olive,
6 gousses d'ail hachées finement
Romarin
piment d'Espelette
Fleur de sel, poivre
Tagliatelles
l'Huile d'Ail Pimentée du Petit Bistro
Commencez par réaliser l'huile d'ail en mélangeant
huile d'olive
6 gousses d'ail hachées
Piment d'Espelette
1 branchette de romarin
A préparer si possible plusieurs jours à l'avance
Se conserve bien au frigo plusieurs semaines
*
Mettez de l'eau salée à bouillir, pendant ce temps,
à l'aide d'un pinceau badigeonnez la viande sur les 2 faces,
ajoutez un peu de Fleur de sel, poivrez .
Décorez une branchette de Romarin
Déposez-la dans le panier de l'Actifry
programmez 14 minutes.
Pendant ce temps cuisez les pâtes
Calculez votre programmation,
pour que tout se termine en même temps.
Ajoutez 2 ou 3 noisettes de beurre demi-sel
sur les pâtes , garnissez les assiettes.
Servez de suite
Bon appétit.
/fdata%2F1122308%2Favatar-blog-1003418790-tmpphpBdFeuZ.jpeg){kind=avatar}
