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9 décembre 2012 7 09 /12 /décembre /2012 01:00

Mousse au chocolat express, chez Mamigoz



Il y a des recettes qui s'invitent dans votre cuisine

et s'imposent par leur simplicité



Mousse-au-chocolat-express-Mamigoz.jpg

 

comme cette Mousse au Chocolat.



C'est en arrivant " au bout du rouleau  "... de Sopalin 

que je l'ai regardée de plus près.



Mousse-au-chocolat-express-Mamigoz--1-.JPG



Pour 4 personnes, il vous faudra :


3 œufs

100 gr de chocolat ( noir ou au lait)

1 sachet de sucre vanillé.



Personnellement je préfère faire fondre le chocolat

au bain-marie plutôt qu'au micro-ondes.



MOUSSE-CHOCOLAT-copie-1.jpg



Ce qui me donne le temps de séparer les blancs des jaunes,

de fouetter les jaunes avec le sucre

et de monter les blancs en neige ferme.



Mousse-chocolat-2.jpg

 

Il suffit d'ajouter le chocolat aux jaunes sucrés,

de parfaitement bien mélanger

avant d'ajouter les blancs peu à peu

en les incorporant très délicatement

en soulevant la pâte.



Lorsqu'il n'y a plus de traces de blancs d’œufs,

versez dans 4 ramequins.



Laissez au frais au moins 1 à 2 heures.

 

*

Je sais ! Pour un dimanche au Petit Bistro

ce n'est pas terrible ….. me diriez-vous



Mais elle mérite un crochet cette petite recette

et voilà un petit carré d’ essuie tout et n'importe quoi

qui aura eu son moment de gloire.


Pour ne pas faire de jaloux

voici les trois autres :

 

recettes-sopalin-Mamigoz.jpg

 

 

recettes-sopalin-Mamigoz--1-.JPG

 

 

recettes-sopalin-Mamigoz--2-.JPG

 

*


Pas eu le temps de faire de la vraie cuisine,

j'ai passé une bonne partie de la journée au jardin,

à vider les réserves d'eau, avant l'âge de glace....



Mais pas question de me fatiguer, ni de me geler.

Juste un peu d'astuces, et c'est tout cool !



J'ai fait des photos , je vous dirai tout mardi !



Bonne journée

Mam'Soazic-new

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commentaires

O

très bien, un grand  classique


 
Répondre
F

J'aime les recettes simples, c'est rapide et ça fait toujours plaisir, la mousse je connais j'adore, dans les autres des choses simple que je ne pensais pas, merci.


Ici le jardin je ne peu plus y aller depuis déjà un moment ou pour faire un sentier pour que mon chat puisse un peu bouger, presque 1m de neige, c'est pas facile cette année, beaucoup d'un coup
et là je viens de regarder il fait -10°
Répondre
Y

Encore une délicieuse recette simple, mais attention à consommer avec modération..... votre blog est pempreint de générosité, un grand merci.


Bonne fin de journée.
Répondre
M


 Ce n'est qu'une simple mousse au chocolat.......


Sans pétard ni sniffette



M

merci pour la recette


bonne soirée


bisous


Maryse
Répondre
N

bonsoir!


voilà le dessert que je vais leur préparer pour demain midi!!


une belle soirée Mamigoz!
Répondre
J

bonjour, ca fait du bien de se faire plaisir de temps en temps avec un petit extra de chocolat. bisous
Répondre
M

Bonsoir, 


 


Je l'ai testée au repas ce soir .... succulente !!!!! et telllement rapide à faire :D
Bonne fin de soirée et bonne semaine


 


Magali 
Répondre
M

Bonne soirée!!bises
Répondre
G

 Testée ce soir, la mousse n'a pas fait un pli, c'est simple tout a été dévoré, et les enfants en redemandaient
encore !


Mille mercis pour cette recette toute simple mais très goûteuse.


@ bientôt, Gana
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J

Merci pour cette recette de mousse au chocolat à nouveau dans nos pensées. Mon mari adore ça, et il est vrai que je n'en fais jamais, il en mange lorsque nous sommes invités. C'est dommage, car
c'est vraiment vite fait. Bonne soirée et encore merci
Répondre
V

Merci pour cette recette. Vite faite, bien faite.
Répondre
A

mais...c'est la seule recette que je connaissais par coeur :o)


seul com de la journée après une journée de pause-broderie :o)


bises.
Répondre
J

wouah !! sympa le papier essuie tout, et des recettes mignonettes qui des fois rendent bien service par leur simplicité, et puis après ce n'est parce que c'est simple que ce n'est pas bon...
la neige fond doucement , mais -10° ce matin quand même, bon fin de dimanche 
Répondre
M

En ce dimanche apres midi, je fais un timide retour sur la blogo et viens faire un tour au petit bistrot de mamigoz


waouu, de la mousse au chocolat, en reste il ???


bisous


 


MAMINOU
Répondre
M

c'est vraiment marrant ton sopalin recettes , tu trouves de ces trucs !!!


bonne idee je vais faire une mousse au chocolat , mon fiston adore ça !!!


il l'a bien merite , a coule du beton toute la journee hier , dans sa futur maison !!!!!


dommage j'aurais bien fait du guacamole pour l'apero , mais pas d'avocat !!!


ayant toutes mes plantes en pot , il va falloir que j'aille en entortiller quelques uns avec du voile ( j'ai horreur de toucher ce truc !!!)


bon apres midi


mamyours


fauteuil commande !!! impatiente de le recevoir !!
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G

MERCI MAMIGOZ JE VAIS EN FAIRE  POUR CE DIMANCHE


BIZ GABIE


BON DIMANCHE ON A DU SOLEIL SUR LA NEIGE C4  EST JOLI SURTOUT DERRIERE LES VITRES OU ON A CHAUD CAR  CA CAILLE
Répondre
M

MERCI Mamigoz, BISOUS, Bon dimanche
Répondre
V

super ton sopalin, je vais chercher, autant joindre l'utile à l'agréable et merci pour ta mousse au chocolat, je reviens du marché et j'ai bien froid, bisous à toi
Répondre
F

je fais plutôt de la mousse au chocolat "toute prête"d'habitude!Mais là je vais la faire,comme elle a l'air peu sucrée.Merci,amitié et bises à toutes.Francoise47
Répondre
S

Merci pour cette recette qui a l'air très rapide à faire ... à tester prochainement avec mes petits bouts qui sont très gourmands. Les autres ont l'air sympa
aussi.


Bises et bon dimanche.
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D

Vivement le 1er de l'An !!!


Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux


Danaou
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D

 ce sopalin malin vient très certainement de chez U car jamais vu chez  Aldi ni Lidl !!!!  trop sophistiqué !!! lol Pour le jardin, si tu as un bassin tu as du y mettre des
bouteilles  à1/2 remplies d'eau non ???!!!! ou simplement une buche de bois ???!!!! ici (30) on vient de mettre les flotteurs dans la piscine car l'an passé il avait gelé à -10° fin
janvier à notre arrivée dans la maison !!!!! bon dimanche  domi
Répondre
C

bonne dégustation 


c'est un dessert qui plait toujours recette express ou pas 


bon dimanche
Répondre
D

en retournant vers ta 1ère photo, Paolo aime le chocolat !!! c'est sûr !!! Et même que le soleil est de la partie !!!


Re-bizzzes de l'Abeille du Jardinoux


danaou
Répondre
M


Il prend son air hypocrite,il sait qu' il n'a pas le droit de monter sur les chaises!


Mais ce rayon doré il donne un petit air angélique !


Il n'a pas lêché la cuillère, c'est du poison pour les petits chiens !


....mais moi, si !



D

cette mousse me plait bien !!! Moins y'a de truc dedans, plus le choco est bon !!!


L'âge de glace commence par chez nous... - 4° ce matin avec un lever de solail corail, sur le givre du jardin... une merveille !


Bizzzzzes de l'Abeille du jardinoux


danaou


 


 
Répondre
M


Là on sent vraiment le vrai goût du chocolat, et encore, j'ai pris un chocolat normal !



M

Bon dimanche, j'adore le chocolat mais  mon estomac n'en veut pas, suis malade avec. reste le plaisir de le humer. on s'habitue à tout.......


Bonne journée.
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G

Je me demandais justement ce que j'allais faire comme dessert ce midi. Je vais chercher ma maman tous les dimanches et comme elle a un début d'alzheimer, elle ne pense pas souvent à prendre un
dessert ! Le voilà tout trouvé ! Merci
Répondre
M


Je suis sûre qu'elle va adorer !



M

miam miam !!! très sympa le "sopalin malin" et merci à toi de nous faire partager cette recette vite faite pour les gourmandes comme moi et je vais l'essayer aujourd'hui.


bonne journée     bizzzzzes   momo23
Répondre
S

Normal de penser à toi plutôt qu'à ton blog, tu nous gates déjà beaucoup avec tes délicieuses recettes.


Bonne journée.Biz
Répondre
C

Sympa la recette, mais est ce que tout ton rouleau d'essuie tout avait des recettes?


Bonne idee que ce rouleau . Chez Mr SupU ? Chez Aldi? Dis nous tout!!!!


Bises et belle journée
Répondre
M


Sopalin de Super U, il y a juste ces 4 recettes qui se répètent,


mais à lire les autres ce n'est pas mal non plus.


Tiens si tu veux, je te fais la photo des 3 autres..... tant que j'ai encore le Sopalin.


A tout de suite



L

Qu'elle soit "express" ou pas tu peux m'en préparer une bassine !
Répondre
G

Bonjour, toujours à nous régaler de choses simples mais tellement bonnes! MERCI , j'espère que les doigts cicatrissent bien. Bon dimanche
Répondre
M


J'ai pensé la mettre dans les Potins, mais comme je n'ai pas eu le temps de monter l'article sur mes cailles au vin blanc...... Cette p'titemousse était la bienvenue.






S

juste un petite coucou avant de repartir à mon dernier marché de noel !!! c'est fou quand meme ce qu'il se passe quand on est au bout du rouleau .....!!!!!!  mort de rire  !!! et c'est
parrois bien utile !!! dis donc il était bien sage ton assistant éclairé par ce magnifique rayon de soleil !!! tout est mis en valeur chez toi !!! bon dimanche !!! bisous bisous et essaye de
profiter de ton fauteuil
Répondre
M


C'est mon rayon d'onze heures, c'est pour lui que j'ai abattu la cloison !


(Voir dans " bricolage maison )


Je m'endors facile dans le fauteuil !



C

Mais elle m'a l'air fort sympatique cette recette . Merci bien . Bisous . 
Répondre
K

Hummm une bonne mousse gourmande :*)
Répondre
A

Bonjour ,


Bien froid sur  les  Ardennes  , une petite mousse au chocolat c'est pas de refus , merci je me sert


Bon Dimanche , pour moi je file tenir le stand du marché de Noël du club , bien au chaud , c'est à l'intérieur du centre social


Réjane
Répondre
M


Heureusement que tu n'es pas dehors !


Doit pas faire bien chaud dans ta région !



B

c'est bien la première fois que je vois ce genre de Sopalin, hummm la mousse au chocolat, c'est toujours bon !!j'attends la suite avec impatience  mardi, tes doigts guérissent-ils ?? bises
simone
Répondre
M


Je n'ai pratiquement plus rien et je peux surtout rebroder !



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  • : Chez Mamigoz
  • : Tout faire avec rien, mais le faire bien. Free point de croix, tutoriels détaillés, cuisine bistro ou exotique, écologie-économie. Le savoir-faire de Mamigoz rien que pour vous.
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