Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 septembre 2016 6 17 /09 /septembre /2016 00:01

 

( Grilles à broder Gratuites )

 

S'il est un ingrédient parmi tous, indispensable

à la Gastronomie Bretonne,

c'est bien l'incontournable  Oignon Rosé de Roscoff.

 

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Tarte aux Oignons de Roscoff

Une des plus belles et des plus célèbres histoires

maraîchères est celles des Johnnies

 

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Tarte aux Oignons de Roscoff

C'est à la fin du XVIII ème siècle

au cours de la crise économique qui a précédé la Révolution,

que le colportage des légumes a commencé à Roscoff.

 

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Tarte aux Oignons de Roscoff

Mais ce n'est qu' en 1828 qu' un cultivateur de Roscoff

 

Henri Ollivier, avec trois compagnons

 

affréta un bateau chargé d'oignons pour l' Angleterre.

 

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Tarte aux Oignons de Roscoff

Sur place, les vendeurs d'oignons faisant du porte-à-porte

et portant leurs marchandises tressées sur leurs épaules

puis sur leurs vélos furent appelés en anglais Johnnies 

" les petits Jean " .

 

Le prénom Jean, Yann, Yannick étant très rependu,

à l'époque en Bretagne.

 

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Tarte aux Oignons de Roscoff

Ils furent un maximum de 1 400 en 1929.

 

*


 

La vie des Johnnies est entrée dans le folklore musical

 

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Tarte aux Oignons de Roscoff

avec les Tri-Yann, groupe nantais,

" Les 3 Jean de Nantes "

dans leur chanson : " Vivre Johnnie, vivre ", 

 

que vous pouvez découvrir ICI

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Tarte aux Oignons de Roscoff

ainsi que " les Johnnies " du groupe

 

Tonnerre de Brest.

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Tarte aux Oignons de Roscoff

Si vous voulez les écouter gratuitement

 

c'est ICI

 

*

 

Retrouvez cette recette en images

 

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Tarte aux Oignons de Roscoff

dans la version   Petit Bistro de Mamigoz   ICI

 

 

Si vous préférez les quiches essayez

 

la Quiche aux Oignons de Roscoff

 

*

 

Retrouvez les avancées de ce SAL et les divers Tutoriels

dans   LISTE ALBUMS BRODERIES

voir à droite du blog CARTE DU PETIT BISTRO :
 

Album Livre de Recettes Brodées


 

N'oubliez pas les photos  


 

Bonne journée

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Partager cet article

Repost 0
Published by Mamigoz - dans SALS Mamigoz
commenter cet article

commentaires

Prince de Bretagne 19/09/2016 17:57

Superbe Idée ! celle ou celui qui aura brodé la recette n'est pas prêt de l'oublier et c'est bien pour l'oignon de Roscoff !

Mamigoz 19/09/2016 20:28

Bonsoir Pierre, quelle surprise, c'est super sympa d'être passé me voir. Très belle semaine, à bientôt pour un nouveau défi.

marie-christine 19/09/2016 16:08

C'est trop bon la tarte à l'oignon.Merci pour ta recettte.Bises.

Mamigoz 19/09/2016 20:29

Bonsoir Marie-Christine, mais oui, c'est hyper bon et sucré la tarte à l'oignon, et ça n'a pas "goût de soupe " .

Grany 18/09/2016 10:18

Merci pour cette sympathique recette et aussi de m'avoir fais découvrir ces deux groupes que je ne connaissais pas
Bizzzzz et bon dimanche

Mamigoz 19/09/2016 20:33

Les Tri-Yann sont très connus chez nous, J'ai presque tous leurs Vinyles et quelques CD.
Pour Tonnerre de Brest tu as des excuses. Belle soirée

pat 17/09/2016 19:02

les oignons de roscof j'adore ! Les 3 jean aussi. tout pour me plaire !!! bisous

Mamigoz 17/09/2016 20:00

Belle soirée, bisous et câlins

Claude90 17/09/2016 11:23

J'en ai justement acheté mercredi. je leur suis fidèle depuis le milieu des années 80, quand mon fils participait aux régates en optimist à Carantec. Ils ne sont pas courant dans le T. de Belfort, mais certaines enseignes en vendent de temps en temps;
Bisous

Mamigoz 17/09/2016 18:50

Quand on les trouve, il faut faire le stock, car ils se gardent vraiment bien. Bon we

kiwi 17/09/2016 10:51

J'aime pas le oignons mais le groupe tri-Yann oui :-) :*)

Mamigoz 17/09/2016 18:50

C'est vrai que tu n'aimes les oignons, mais si tu aimes les Tri-Yann, tu es pardonnée. Belle soirée

Simone 17/09/2016 09:57

Merci tant pour la recette que pour l'histoire des musicos.
Bisous

Mamigoz 17/09/2016 10:26

Bonne journée Simone. Merci de ta visite

pecelette32 17/09/2016 09:40

Le plus difficile se sera de trouver cet oignon dans ma région, merci pour la recette et le côté musical, belle journée, pour moi c'est resto pour fêter les 90ans de ma belle mère, bisous.

Mamigoz 17/09/2016 10:26

Tu les trouveras sous l’appellation " oignons rosés de Bretagne "

Mamigoz 17/09/2016 10:25

Je pense que dans les grandes surfaces tu dois le trouver partout, il y en avait à Brive quand j'y étais. Bon we

Viviane 17/09/2016 09:35

merci pour cet article très riche, qui passe de la cuisine, à l'histoire et à la musique, bonne journée et bisous.

Mamigoz 17/09/2016 10:24

Tout est lié à l'oignon. Belle journée

odile 54 17/09/2016 09:24

Comme d'habitude tu nous régales le corps et l'esprit ! Merci et bon WE

Mamigoz 17/09/2016 10:23

L'histoire des Johnnies est hyper connue en Bretagne ainsi qu'à Londres. Belle journée

MissParker 17/09/2016 09:17

Coucou Soazic ... Cuisine, Histoire, Musique ... M E R C I !!!!!!!!!!!
Bonne journée, Bisous et Câlins

Mamigoz 17/09/2016 10:22

On trouve de tout au Petit Bistro. Belle journée

claude 17/09/2016 08:59

Yes ! Je vais aimé la broder et la manger . Bon week end .Claude

Mamigoz 17/09/2016 10:21

Elle est particulièrement délicieuse. Bon We Claude

beya 17/09/2016 08:37

un vrai régal cette recette, et les oignons de Roscoff, j'en rapportais chaque année lorsque nous y allions quand les filles étaient petites. souvenirs souvenirs, bises et merci de nous remémorer tout cela

Mamigoz 17/09/2016 10:21

On les trouve facilement sur le bord de toutes les routes durant les vacances. Bonne journée

amelie1976 17/09/2016 08:29

Merci pour la recette et l'histoire.
Bon week end
bisous

Mamigoz 17/09/2016 10:20

Bon WE Amélie

Mamounette48 17/09/2016 07:57

La recette et l'histoire que demander de mieux en ce début de week end......
Et çà me donne une idée car il y a longtemps que je n'ai pas fait de tarte à l'oignon !
C'est tellement bon !
Bon week end bises

Mamigoz 17/09/2016 10:19

C'est vrai que c'est super bon. Bon we

lizagrece 17/09/2016 07:35

Non seulement on brode les quiches mais on a une page d'histoire,

Mamigoz 17/09/2016 10:19

.... en écoutant de la bonne musique. Beau WE

fred 17/09/2016 07:00

merci pour la recette ... un classique chez nous ! et merci surtout pour la présentation des groupes en musique et en concert .... gros bisous bon weekend
la semaine prochaine reprise du travail ....pas drôle !

Mamigoz 17/09/2016 09:47

Dans l'Ouest, les Tri-Yann sont incontournables. Perso, je les aime beaucoup. J'aime aussi beaucoup les oignons de Roscoff, dès que la saison arrive, j'en fais un stock, car ils se gardent très bien. Bonne journée

Qui Est Mamigoz ?

  • : Chez Mamigoz
  • Chez Mamigoz
  • : Tout faire avec rien, mais le faire bien. Free point de croix, tutoriels détaillés, cuisine bistro ou exotique, écologie-économie. Le savoir-faire de Mamigoz rien que pour vous.
  • Contact

Ma BOUTIQUE

BOUTIQUE MAMIGOZ

 

Englishblogger españolblogger Italianoblogger Deutschblogger Nederlandsblogger العربيةblogger
Russeblogger Japonaisblogger Portugaisblogger Chinoisblogger Coréenblogger Turcblogger
ελληνικάblogger српскиblogger Polskiblogger Danskeblogger Suomenblogger Svenskablogger

Recherche

Logos

logo-Ptitchef-mamigoz.jpg

logo Copains

recettes-de-cuisine-logo-11--copie-2.gif

Reine 45x60

roi 45x60

Tartines-grillees-au-chevre-frais-tomates--lardons--et.jpg

Logo2-Prince-de-Bretagne-Mamigoz.jpg 

Logo 150 250

 

quiquipost_logo1.gif

 

Visiteurs