J'ai eu le grand plaisir de recevoir
le second Livre de recettes de Petit Chef *
consacré aux Fromages.
J' ai feuilleté avec envie et appétit
les 40 recettes salées et sucrées.
En couverture : un soufflé
Pour moi, avec sa saveur et sa légèreté
c'est l'un des meilleurs plats au fromage qui existe
et que de souvenirs s'y rattachent .
Une mise en page clairissime :
Photo pleine page d'un côté
Texte sur l'autre, avec photos des pas à pas
et surtout le flash code qui vous ouvrira la vidéo de la recette.
Il ne vous reste plus qu'à vous laisser guider
entre les pages et découvrir des recettes classiques
ou des nouveautés à tester
les Pao de queijo, venus du Brésil...
Ce sera la toute première que je testerai
car j'ai déjà la farine de manioc !
Et voilà ! Sitôt dit, sitôt fait !
Une tuerie .....
A dimanche pour la recette en images
Comme je les ai dégustés avec une salade d'endive,
la prochaine fois j'ajouterai des petits lardons.
Nous retrouvons les sticks de fromage,
Roulés de saumon au chèvre
Sandwich de pomme de terre à la raclette
Hum ! Les Camemberts panés
Moelleux de courgette au cœur de Kiri
Boulettes Margherita
Cheesecakes au saumon
Très tentant ce Cake aux restes de raclette
J'adore les gaufres salées,
celles-ci sont aux pommes de terre, bacon et Comté
Petits Champignons farcis pour l'apéro
Tarte Tatin au Cantal …
Pas facile de choisir !
Vous aimez les Croque-monsieur
Vous aimez les Pancakes.....
Vous craquerez pour les Croque-Pancakes !
C'est certain !
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Découvrez aussi les recettes sucrées :
Cheesecake divers, flan au Mascarpone,
Gâteau au fromage blanc, Tiramisu aux framboises
et le très fameux New-York Cheesecake.....
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Retrouvez ce Livre en ligne chez Petit Chef *
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Très belle découverte
Retrouvez cet article dans
" Il était une fois Mamigoz " *
Bonne journée
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