Votre Galerie du 21 août 2023, semaine 34

21 août 2023 1 21 /08 /août /2023 00:00

Votre Galerie du 21 août 2023, semaine 34

C'est une petite Galerie qui se dévoile timidement,

aujourd'hui , devant vous.

Nous y retrouvons le Plaid Tendresse *

avec Sandrine :

" Bonjour,

Comment allez-vous?

J espère que tout va bien pour vous.

J ai un peu avancé sur le plaid, pas assez à mon goût.

Votre Galerie du 21 août 2023, semaine 34

Entre confitures et conserves,

j arrive à me délasser en brodant.

Je vous souhaite de passer une bonne et belle semaine.

Cordialement

Sandrine

Merci Sandrine

On n'a pas assez d'heures dans la journée

pour faire tout ce que l'on voudrait...

Restons cool !

Le succès des Carnets Secrets *

se confirme chaque semaine

Cette fois le Moelleux de Josiane / Pecelette *

est à l'honneur

" Coucou Soazic ,

Hier j'ai trouvé des mirabelles .

le fruit préféré de mon mari qui est lorrain

( et chauvin , mais il ne faudra pas lui répéter ....)

J'en ai gardé un peu pour faire le

moelleux aux abricots de Josiane * ,

qui est devenu le moelleux aux mirabelles

Un vrai régal ! très léger !

Je le referai .

Merci à Josiane !

Je t'embrasse

Odile

Quand je vois ce superbe moelleux,

bien que j'ai fait le far Breton aux mirabelles,

je me laisserai bien tenter en début de semaine par celui-ci

Oui, Merci Josiane et merci Odile

de le remettre dans la Galerie pour le

Testé et Approuvé

Puisque j'ai de la place, je vais vous montrer

le Far Breton de Marthe

version mirabelles du Jardin de Fille

Il est très équilibré ce vrai Far Breton

élaboré par Marthe de Bannalec !

Comme je suis seule, j'ai réduit les proportions

Je ne mets pas de sucre vanillé...

Ma vanille étant dans le pot de sucre !

Ce Far est toujours parfait

Par contre le plat étant plus petit,

je ne le cuis que 55 minutes au lieu de 60

Mais toujours à 150 °, pour qu'il ne monte pas

et reste bien compact

Une fois cuit, j'éteins le four et je le laisse

refroidir dedans

Il se détache parfaitement du plat beurré au ½ sel !

Je le fais avec tous les fruits....

Sauf les fraises …. ça bouillasse trop !

Vous avez maintenant

tous les secrets de fabrication du vrai Far Breton

Chut ..... Ne le dites à personne !

Si vous aussi, voulez exposer votre cuisine

ou vos broderies, dans la Galerie

envoyez vos photos avant dimanche 18 heures à

Belle journée, bonne semaine

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Published by Mamigoz - dans Galerie et Cadeaux
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commentaires

Naniland89

23/08/2023 06:41

Merci pour ce moment de galerie, si bien remplie !!

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vinsareva

22/08/2023 08:17

Jolie galerie

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Amélie

21/08/2023 15:05

Une bien jolie galerie. je vais noter la recette du far de Marthe et j'essaierai, mais avec du lait d'amande. Et peut-être une pointe de maizena. Bravo à toutes

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Giboulée50

21/08/2023 13:57

De belles recettes! Merci à toutes pour les partages! Bon après-midi estival

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Eliane 56

21/08/2023 13:48

Bravo à Sandrine pour son joli plaid en bleu , à Odile pour son beau gâteau , ainsi qu'à toi pour ton far breton aux mirabelles et sa recette . Je pense bien à toi cet après-midi ! Bisous

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kiwi

21/08/2023 13:38

T'inquiète on ne dis rien -;) Merci pour cette belle petite galerie , je retourne vers ma ratatouille :*)

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Claudine

21/08/2023 12:14

Un temps pour la farniente 😊☀️☀️,les recettes sont délicieuses,mais devront attendre la baisse des températures.Bon courage pour cette après-midi et les examens.bisous

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Ghislaine37

21/08/2023 10:29

Bonjour Mamigoz Une petite galerie, avec un beau plaid Tendresse Bleu. De quoi se faire plaisir avec de bons dessrts. Ce matin, j'ai fait une petite ratatouille à ma façon, à la fraîche avant la chaleur. Toutes les fenêtres sont ouvertes pour laisser entrer l'air. Il fait déjà 22°. Bravo à toutes les trois et bon Lundi au frais. Gros bisous.

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Mamigoz

21/08/2023 10:51

Tu as raison de cuisiner au frais Tout est déjà cabané ici.... Bisous, bonne journée

chantal45

21/08/2023 09:57

Bravo aux cuisinières ! comme on dit on ne peux pas être au four et au moulin .... il faut profiter de la période récolte pour les confitures, conserves etc cet hiver elles seront les bienvenues, sans doute avec qq économies ... Bravo également à Sandrine pour ce joli début de plaid, bonne continuation à toutes et attention à la chaleur, amicalement

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Mamigoz

21/08/2023 10:52

Ici c'est encore très supportable et ça ne va pas durer... Bisous, bonne journée

pecelette32

21/08/2023 09:36

Je suis contente d'avoir un retour de mon moelleux, je le referais avec des prunes pour tester mais je ne doute pas qu'il sera aussi très bon, merci pour le partage de la recette du vrai far, le plaid tendresse est aussi très beau sur de la toile bleu, bon courage pour cet aprem, tu ne vas pas avoir froid! mais je pense qu'ici c'est pire, encore une journée à rester au frais avec la clim, bisous.

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Mamigoz

21/08/2023 10:54

Pour moi ce sera clinique.... C'est climatisé ! Oui, très certainement il sera super bon Bisous, bonne journée

Lisette

21/08/2023 09:20

Merci de nous régaler avec ces gâteaux au parfum de l'été Et félicitations à Sandrine pour son plaid tendresse Bises et bonne journée... à rester au frais

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Mamigoz

21/08/2023 10:54

Tant que l'on peut ! Bisous, bonne journée

Viviane

21/08/2023 09:11

petite galerie, mais de qualité. Merci à toutes pour le partage. Encore une journée éprouvante 36° prévus, hier 34° ! Je ne fais pas grand chose, ça m'épuise.Prends bien soin de toi, bonne journée et bisous.

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Mamigoz

21/08/2023 10:56

heureusement que je n'ai pas à supporter ces températures ! Cet après midi, examens à la clinique.... L'ambulance est climatisée ! Bisous, bonne journée

Odile54

21/08/2023 09:02

Une petite galerie mais avec le plaid tendresse que l'on peut suivre ., tantôt de l'une et tantôt de l'autre Ah oui , je te conseille vivement d'essayer le gâteau de Josiane . Il est tellement délicieux .....

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Mamigoz

21/08/2023 10:57

Il me reste quelques mirabelles dans l'arbre, je vais le faire demain probablement Bisous, bonne journée

Lounatine

21/08/2023 08:29

Une jolie galerie! Bonne semaine !

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Mamigoz

21/08/2023 08:55

Merci Lounatine Bisous, bonne journée

Jacqueline S

21/08/2023 08:23

Bonjour Soazic , Petite galerie mais belle galerie . . . Je n'ai jamais fait de Far aux fruits frais toujours avec des pruneaux ou des raisins secs , mais à voir , je fais toujours la portion normale et c'est mon mari qui le mange entier . Il est très gourmand est le Far que pour ne lui fait pas peur . plaid aussi , en bleu c'est pas mal ! Bonne journée et gros bisous

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Mamigoz

21/08/2023 08:55

Ton mari à raison de se faire plaisir, c'est tellement bon...Mais c'est beaucoup ! Celui-ci est pour 4 j'en ai pour plusieurs jours Bisous, bonne journée

Binet Françoise

21/08/2023 08:18

Merci une belle galerie...et un far au mirabelle.. bonne journée bisous

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Mamigoz

21/08/2023 08:51

Très bon le Far Bisous, bonne journée

alice 47

21/08/2023 08:04

petite mais belle galerie ! La semaine prochaine j'y participerai ! Pas eu le temps pour les photos !Le moelleux aux mirabelle est très tentant !Quand au far j'en ai mangé jeudi fait par une copine !Et le plaid avance même si c'est à petit pas , il avance !! Je voudrai faire la nouvelle clochette mais je n'ai plus de toile Aïda 7 , est ce que je peux la faire avec la 8 ?Pas trop petit ? La spécialise me le dira ! Gros bisous et bonne journée , pour nous aussi caniculaire déjà 26 !

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Mamigoz

21/08/2023 08:51

La clochette sera un peu plus petite, mais car ira bien.... Plus délicate à monter, mais pas de soucis, tu as de l'entrainement et elle n'a pas de perles Bisous, bonne journée au frais

Isabelle P.45

21/08/2023 07:14

Belle et appétissante galerie.Bonne journée. Bisous

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Mamigoz

21/08/2023 08:49

Toujours un peu de broderie et de cuisine Bisous, bonne journée

Marie

21/08/2023 05:46

Bonjour, merci pour ces deux délicieuses recettes et pour les quantités pour une personne c'est intéressant. Le plaid bleu va se compléter en douceur selon le temps et l'envie, patiente. Bon lundi et belle journée qui s'annonce chaude 30 dans l'appartement ce matin. Bises 💐

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Mamigoz

21/08/2023 08:48

Pour le Far tu peux mettre 100 gr de sucre, pour moi, je sucre peu Oui, joli le plaid en bleu Bisous, bonne journée au frais

Mireille Berthet

21/08/2023 00:34

Toujours les mêmes soucis toute la journée et paf à 22h, la box se met au boulot comme une horloge , c'est bien bizarre , je suis persuadée que c'est la chaleur . petite galerie mais que se soit le gâteau de Odile façon Josiane où le bon far de Soazic façon Marthe , il n'y a qu'à déguster .je note les proportions pour 1 personne . le plaid bleu de Sandrine avance tout doux , c'est bien aussi de prendre son temps . BONNE NUIT ET a ..??!!...DEMAIN SOIR peut être ..Bises .Mimi PS : je cherche ta recette de "pastéïs de Nata " mais ne parviens pas a mettre la main dessus!!!!

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Mamigoz

21/08/2023 08:47

Je me suis même offert les vrais moules pour les Pasteïs .... Voilà le lien : http://www.chez-mamigoz.com/2016/08/les-pasteis-de-nata-au-petit-bistro-de-mamigoz.html Pour le Far c'est Marthe de Bannalec qui le fait comme ça et c'est le " vrai " ! Depuis je ne le fais plus que comme ça.... sinon, c'est un flan et pas un Far ! J'espère que tout ira mieux avec ta box On va avoir chaud cet après midi.... Je serai à la clinique.... examen des artères ! Bisous, bonne journée