Une super journée en cuisine avec les " Ptits Loups "Donuts et Gâteaux aux fruits confits

21 avril 2012 6 21 /04 /avril /2012 00:00

Une super journée en cuisine avec les " Ptits Loups "Donuts et Gâteaux aux fruits confits

C'est chouette les vacances même quand il pleut !

Hier avec les Ptits Loups c'était cuisine

Donuts jambon Gruyère et Gâteaux aux fruits confits

C'est Antoine qui a tout fait seul

Tout d'abord les Donuts

L'ajout des lardons..... ça devient un peu dur

Avec le lait, le beurre et le gruyère

c'est déjà plus facile

Hop ! Plus que les ciboulettes et c'est fini !

Wouah ! Trop beau et ça sent bon !

Pour charger l'appareil rassurez-vous, j'ai pris le relai.

Vous trouverez cette recette ICI.

Et pour le 4 heures, les Gâteaux aux fruits confits :

C'est tout simple

1 pot de yaourt au lait entier

2 pots de sucre en poudre

3 pots de farine

3 œufs

la moitié d'un pot d'huile de tournesol

½ sachet de levure

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

2 cuillères à soupe de fruits confits en dés.

Cuisson 30 à 40 minutes à 180° ( th 6)

On touille énergiquement !

On ajoute les œufs !

La récompense tant attendue,

.... pas cuit mais déjà bon !

Bonne journée

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Published by Mamigoz - dans Cuisine-Pains et Potins
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commentaires

sylvie 25/04/2012 18:22

Alors les mini donuts étaient réussis ?

J'ai raté les miens samedi dernier :(
Si les donuts t'intéresse, voici une recette pour les fans des simpson : http://www.danger-sante.org/recettes-donut-simpson/

Dorothée 23/04/2012 06:55

C'est même meilleur comme ça, dixit ma grande !! Amitiés

JOe 22/04/2012 19:09

Ben dis donc, tu as eu un petit patissier adorable. Bizzzzzzzzzzzzzzzz

Véronique D 22/04/2012 09:26

Plein de gourmandises cuisinées avec les enfants! Bon dimanche!

geneviève 22/04/2012 08:45

c'est toujours un vrai bonheur de cuisiner avec les p'tits loulou, ils nous émerveillent et nous surprênnent par leur grande spontanéité.

maryse 21/04/2012 22:15

je vois que tu avais de l'aide pour faire ces délicieuses recettes !

bonne soirée

bisous

Maryse

POEM 21/04/2012 18:22

Quand une passionnée transmet son savoir aussi gentiment cela ne peut que faire des émules.

La préparation est tout aussi importante que la dégustation finale.

Alors comme çà Mamigoz lècle aussi la cuillère ! hi hi hi ! Oh, moi aussi !

Yvon 21/04/2012 18:20

avec un tel professeur, c'est un plaisir d'apprendre la cuisine

bisous et bonne soirée, Soazic et bravo au cuistot

filv74 21/04/2012 17:38

Oh oui les enfants adorent cuisiner en plus, ici toujours des averses de neige.

C'est une bonne idée de faire dans cette machine, j'en ai pas, mais j'ai vu chez Vima, ça sera dans la liste du père noël hi hi !!!

Je viens de terminer un ouvrage, une de tes grilles y participe, je t'envois la photo de suite.

annick 21/04/2012 12:50

Bravo à Antoine...c'est toujours un grand bonheur de voir les enfants qui s'intéressent à quelque chose. ... et puis n'est 'il pas à la bonne école.. Bon week end. Bises.

MAMINOU - Le T Tit Monde de Maminou 21/04/2012 11:19

Oh le gourmand, j'adore la dernière photo !!!

Bises et bon WE et rége toi bien avec tes petits loups

MAMINOU

Mamigoz 21/04/2012 11:31

Ce n'était que pour la journée.... Mais on remettra ça !

MAMINOU - Le T Tit Monde de Maminou 21/04/2012 11:18

Oh le gourmand, j'adore la dernière photo !!!

Bises et bon WE et rége toi bien avec tes petits loups

MAMINOU

Mamigoz 21/04/2012 11:31

C'est toujours le meilleurs moment !

malou 21/04/2012 11:15

QUOI!!?? je rêve ou je viens de constater qu'il existe un appareil à faire les donuts!!??

Mamigoz 21/04/2012 11:36

Oui, et ça évite de les cuire en beignets dans l'huile.
Je l'ai trouvé ..... chez Aldi , pas cher et garanti 3 ans !

( Il faudra surveiller la new-letter et être à la porte du magasin à 9h moins 5 !)

Je l'utilise beaucoup, entrées, bidules apéro, salés, sucrés

Ces petites choses plaisent aux enfants, mais aussi aux grands.

J'en ai même fait une fois au foie gras....

(Tiens je n'ai même pas mis cette recette en ligne) !

Bonne chasse à l'appareil et bon appétit

monique 21/04/2012 10:48

la dernière opération , lécher le plat est très importante

Mamigoz 21/04/2012 11:37

C'est certain ! Et il n'y a pas d'âge !

Breizhinettes-Virginie 21/04/2012 10:29

Oulàl ça à l'air super bon tout ça! Je cherchais justement des idées originales pour la fêtes des voisins que j'organise le 1er juin!

Par contre je n'ai pas d'appareil à donuts, est-ce que ça fonctionnerai aussi bien au four avec des moules en silicone?

Merci pour la recette en tous cas!

Bisous

Mamigoz 21/04/2012 11:47

Bonjour Virginie

Sans cet appareil, les donuts sont des beignets à faire en friture.

Lorsque tu fais ta pâte elle est épaisse, mais après 30 minutes de pose,

elle se solidifie un peu et il est alors très facile de faire des petites boules.

J'ai fait plusieurs essais de dosage avant d'obtenir cette belle forme.

En friture, ils seront plus gras et n'auront pas leur fossette au centre.

Je n'ai pas essayé dans les moules au four, mais mieux vaut les faire en friture....

En attendant que tu trouves l'appareil.
Le mien vient de chez Aldi, mais j'en ai vu chez Boulanger...

Et je ne sors pas beaucoup !

Bisous les Filles

Agnès Durand 21/04/2012 09:57

Trop mignon, c'est vrai que c'est agréable de cuisiner avec ses petits enfants moi personnellement j'adore ces moments de partage. Bisous et bonne journée

framboise45 21/04/2012 09:30

bonne idée ces petits gateaux, bonne vacances avec tes p'tits lou

bonne journée

MissParker 21/04/2012 09:23

Très sympa et ce petit garçon a l'air de s'être bien amusée !!!

BISOUS Soazic, bon samedi

anne marie 21/04/2012 09:09

un chef cuisibier plein d'entrain et qui apprécie son travail :o)

Merci à toi pour les recettes.

kiwi 21/04/2012 08:52

Super mignon ce petit Antoine , il a l'air de bien t'écouté .

C'est bien de partager ton savoir faire :-*

Ludwig 21/04/2012 08:45

Supers recettes, je vais essayer celle des donuts et puis l'autre aussi tiens !!!!

supers photos, tu as du te régaler...gros bizoux de savoie...La tite famille de Margaux

lizagrèce 21/04/2012 08:07

Tu as de la chance d'avoir un aide de cuisine !

http://maisondeliza.over-blog.fr

Danaou 21/04/2012 07:53

cé que du bonheur !!!

Mmmm lécher la cuillère !!! Antoine a tout compris !!! Est-ce une graine de cuisinier ???

Et Mamigoz est saisie de joie, de rires en son coeur !

Viiite on arrrive !!!

Bizounettes de l'Abeille du Jardinoux

Danaou

Mamounette48 21/04/2012 07:49

toujours un plaisir pour occuper les jours pluvieux...

je suppose qu'il est trop tard pour venir gouter....

bon week end

vinsareva 21/04/2012 07:38

Très sympa ces ateliers cuisine avec les enfants.

sylvie jacquet 21/04/2012 07:15

quel bel atelier et si les petits enfants sont aussi doués que la mamie cela nous promets une belle relève !!!! sympa les donuts je ne connaissais pas :::: belle journée gros gros bisous

Mamigoz 21/04/2012 07:44

Antoine, est mon petit voisin, il a 8 ans et est passionné par la cuisine,

Il se débrouille super bien.

C'est un plaisir de cuisiner ensemble.

Les vacances pluvieuses sont une belle occasion de s'amuser.