Bonjour, bonjour

Découvrons vos propositions

pour ce samedi ensoleillé

Josiane / Pecelette : Filet Mignon en sauce

Amélie1976* : Cookies Sarrasin

*

Dans l’ordre d’arrivée,

c’est Josiane / Pecelette qui ouvre le bal !

" Bonjour Soazic

Voici une petite recette que j'ai testé ce midi,

Le filet mignon est une viande assez sèche

 je l'ai donc faite avec une sauce

pour que ce soit plus moelleux,

Je pense que tu as du vider pas mal de cartons,

déjà une semaine que tu es dans ton nouvel appartement,

question espace ça doit te changer la vie,

 bisous

Merci Josiane.

Ah oui, là avec 98 m2 je suis pas mal du tout

Encore trop de choses !

Il va falloir " ressourcer grave " !

*

Amélie1976* est de retour dans les

Carnets Secrets*

avec une recette sans gluten !

Cookies Sarrasin

Pour 10 gros cookies :

200gr de sucre

300gr de farine de sarrasin

1 sachet de levure

1 cac de fleur de sel

175gr de beurre

2 œufs

150gr de pépites de chocolat

Optionnel éclats de caramel

Mélanger les ingrédients secs

Ajouter le beurre mou

Puis les 2 œufs, les pépites de chocolat.

Mélanger à la spatule ou cuillère en bois.

Former des boules,  ajouter  les éclats de caramel si vous avez ça.

Mettre 15mn à 175°.

Bonne dégustation

J'ai eu les éclats de caramel chez Grandfrais mais on peut sûrement en trouver ailleurs

Ce n'est pas Light mais c'est bon et réconfortant 😉

Et sans gluten

Merci Amélie

Tu me dis qu’ils sont très moelleux,

Je vais pouvoir les déguster avec plaisir

*

Si vous voulez participer aux Carnets Secrets*

 n’ hésitez pas à m’envoyer vos recettes et photos à :

Très bon week-end