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7 mars 2026 6 07 /03 /mars /2026 01:02

 

 

 

Bonjour, bonjour

 

Découvrons vos propositions

pour ce samedi ensoleillé

Vos Carnets Secrets du 07 mars2026

Josiane / Pecelette : Filet Mignon en sauce

Amélie1976* : Cookies Sarrasin

 

*

 

Dans l’ordre d’arrivée,

c’est Josiane / Pecelette qui ouvre le bal !

 

" Bonjour Soazic

Voici une petite recette que j'ai testé ce midi,

Vos Carnets Secrets du 07 mars2026

Le filet mignon est une viande assez sèche

 je l'ai donc faite avec une sauce

pour que ce soit plus moelleux,

Vos Carnets Secrets du 07 mars2026

Je pense que tu as du vider pas mal de cartons,

déjà une semaine que tu es dans ton nouvel appartement,

question espace ça doit te changer la vie,

 bisous

 

Merci Josiane.

Ah oui, là avec 98 m2 je suis pas mal du tout

Encore trop de choses !

Il va falloir " ressourcer grave " !

 

*

 

Amélie1976* est de retour dans les

Carnets Secrets*

avec une recette sans gluten !

 

Cookies Sarrasin

Vos Carnets Secrets du 07 mars2026

Pour 10 gros cookies :

200gr de sucre

300gr de farine de sarrasin

1 sachet de levure

1 cac de fleur de sel

175gr de beurre

2 œufs

150gr de pépites de chocolat

Optionnel éclats de caramel

Vos Carnets Secrets du 07 mars2026

Mélanger les ingrédients secs

Ajouter le beurre mou

Puis les 2 œufs, les pépites de chocolat.

Mélanger à la spatule ou cuillère en bois.

Vos Carnets Secrets du 07 mars2026

Former des boules,  ajouter  les éclats de caramel si vous avez ça.

Mettre 15mn à 175°.

Bonne dégustation

 

J'ai eu les éclats de caramel chez Grandfrais mais on peut sûrement en trouver ailleurs

 

Ce n'est pas Light mais c'est bon et réconfortant 😉

Et sans gluten

 

Merci Amélie

Tu me dis qu’ils sont très moelleux,

Je vais pouvoir les déguster avec plaisir

 

*

 

Si vous voulez participer aux Carnets Secrets*

 n’ hésitez pas à m’envoyer vos recettes et photos à :

Vos Carnets Secrets du 07 mars2026

Très bon week-end

Vos Carnets Secrets du 07 mars2026
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commentaires

A
Un repas complet avec nos deux recettes! <br /> belle jourjnée<br /> bisous
Répondre
C
Mercipour ces recettes.<br /> Bisous
Répondre
L
Merci Josiane et Amélie pour vos délicieuses recettes.<br /> Merci à toi pour le partage.<br /> Gros bisous, bel après-midi.
Répondre
M
Encore du cartonnage pour avancer <br /> Bisous et très beau week-end
M
Deux recettes sympathiques pour un repas complet. Merci du partage<br /> Bon samedi ensoleillé.<br /> Bises
Répondre
M
Un repas tout calculé pour demain<br /> Bisous et très beau week-end
O
Pour ce samedi , les fans de Mamigoz , vous proposent plat et dessert .... Sans problème , je dis oui , et je m'installe à table ..... <br /> Pour une fois , je vais demander au nord de nous envoyer du soleil ...... <br /> Bon WE
Répondre
M
Pas de soucis j'en ai envoyé un grand carton à Jacky, en voici un second pour toi<br /> Gros bisous et bon samedi..... au sec
A
Deux sympathiques recettes, merci. Bon et doux samedi, bbiizz
Répondre
M
Tout pareil pour toi<br /> Bisous et bonne journée
V
Merci aux cuisinières pour le partage de leurs recettes, c'est très instructif et à reproduire. Bonne journée à toi qui ne manques pas d'occupations, bisous.
Répondre
M
Oui, d'autant que mon ordi se plante sans arrêt... j'ai changé tout ça en espérant que ça passe<br /> Bisous et bonne journée
M
Un grand MERCI à Josiane et à Amélie <br /> Belle journée à toi <br /> Bises
Répondre
M
Une journée très active<br /> Bisous et bonne journée
P
Qui n'aime pas les cookies! la recette d'Amélie va plaire aux personnes intolérantes au glute, j'ai beaucoup aimé cette façon de cuisiner le filet mignon la sauce était vraiment bonne, bon samedi Soazic, bisous.
Répondre
M
Elle est à la façon de Cookeo, toujours très tendre<br /> Bisous et bonne journée
M
la recette de Josiane me donne envie d'acheter un petit filet mignon .c'est bon et j'aime trop les plats en sauce .les cookies sont toujours appréciés quand on en emmène au goûter à la broderie. merçi à toutes les deux pour les recettes.Bonne journée devant la jolie vue de ton appartement .j'adore !!!!!!!Bises.Mimi
Répondre
M
Je vais devoir y retourner .... quand ce sera possible<br /> Bisous et bonne journée
M
PS: j'ai oublié de dire que oui, j'achète aussi les éclats de caramel chez Grand frais car j'aime bien en mettre sur mes petites crèmes vanille grand mère !!!!Mimi
M
Bonjour, merci pour vos recettes les cookies font envis, là il y a plat et dessert 🙂. Tu dois être bien dans ton appartement même s'il reste encore des cartons à ouvrir. Ici, il pleut le soleil ne se décide pas à sorti...belle journée. Bises
Répondre
M
Je t'envoie un beau rayon, ici, il est chouette le soleil<br /> Bisous et bonne journée
J
Bonjour Soazic<br /> Merci pour le partage de ces deux recettes de cuisine et merci aussi à Amélie et Josiane pour leur participation ! Heureusement qu'elles sont là pour faire vivre les carnets . MERCI ! MERCI !MERCI !<br /> Bonne journée et gros bisous .
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M
Oui, ils ont une vie un peu fragile en ce moment....<br /> Pas de recettes.... plus d'articles !<br /> Bisous et bonne journée
G
Merci pour ces 2 recettes!<br /> À la maison, le filet mignon est toujours préparé en sauce, même entier!<br /> Merci pour les partages!<br /> Le soleil tarde un peu à s lever, les oiseaux sont bien là <br /> Et je pense que le ciel ne va pas tarder à pleurer, normal c'est jour de marché<br /> Bon samedi
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M
Moi, j'attire la pluie, quand je fais mes vitres...<br /> Bisous et bonne journée
B
Bonjour et merci mesdames pour les carnets secrets du samedi 2 recette appétissantes bonne journée bisous 😘
Répondre
M
Sans elles plus d'articles le samedi... <br /> Bisous et bonne journée
A
le filet mignon doit être délicieux avec du riz ou des pommes de terre vapeur !! Les cookies en dessert ou avec un café à 4 heures aussi !! C'est la gourmande qui parle , mais il n'y a pas de mal à se faire du bien pas vrai !!! Merci pour le partage bonne journée et grosses bises !!!
Répondre
M
Si on ne se gâte pas... qui le fera !<br /> Bisous et bonne journée
C
Bonjour et merci pour vos recettes .<br /> Bonne journée bisous
Répondre
K
Deux bonnes recettes , merci les filles :*)
Répondre
M
Bisous Nicole et bonne journée ensoleillée
F
Bonjour c'est deux recettes donnent vraiment envie ! contente d'avoir eu de tes nouvelles hier ! tu es vraiment bien dans ton appartement ! encore du rangement mais c'est déjà bien en surface !!! bonne journée pour nous elle commence sous le brouillard ! bisous
Répondre
M
Quand il va se lever le soleil sera bien là<br /> Bisous et bonne journée
N
Merci à vous 3 pour ces moments délicieux
Répondre
M
De quoi se préparer un bon dimanche gourmand, mais raisonnable<br /> Bisous et bonne journée
J
Coucou petite Soeur Ils ont l'air bien bon ces cookies et la viande de Pécelette ouvre l'appétit.Encore une journée de pluie.Heureusement que j'ai ton petit rayon de soleil tous les matins. Bonne journée J'attends les beaux jours pour retaper ma terrasse Gros bisous.
Répondre
M
Je peux t'en envoyer un grand carton.... il sera à l'abri !<br /> Pas drôle toute cette pluie<br /> Gros bisous Petite Frère à tout bientôt.... Ta chambre est prête !

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