Cuisinez sans chauffer la maison !
C'est tout le problème de l'été
Pour cela vous avez l'Actifry 2 + 1, qui cuisine tout seul
et pratiquement sans matière grasse
J'adore les andouillettes / frites,
cette fois je les ai préparées autrement
Avec des pommes Duchesse
et avec des poivrons aux lardons
Je vous ai aussi fait une cuisine-camping,
facile et rapide, on y arrive même avec un bleuet
Coquillettes à la terrine
*
Voici mes andouillettes aux pommes Duchesse
Pour changer un peu j'ai mis des pommes duchesse
Il vous faudra pour 2 repas :
2 andouillettes surgelées
8 pommes duchesse surgelées
Déposez les andouillettes sur le plateau du haut
Programmez 30 minutes
5 mn plus tard ajoutez les pommes duchesses
et laissez tournez 25 minutes
Tout est parfaitement cuit
et les andouillettes n'ont pas éclatées
*
Il vous reste une andouillette pour un autre repas
( voir 2 repas du soir )
Poivrons tricolores aux Lardons et... andouillette
Il vous faudra :
3 petits poivrons tricolores lavés et coupés en lamelles
100 gr de lardons
½ mesure d'huile d'olive
2 càs de hachis ail et persil
Sel et poivre su moulin
Si vos lardons sont surgelés,
mettez les dans la cuve avec la tourniquette 5 minutes
Ajoutez les poivrons, le hachis ail persil,
Versez une demie mesure d'huile d'olive
Salez et poivrez
Fermez et programmez 20 minutes
Lorsqu'il ne reste que 5 minutes
déposez l'andouillette froide de la veille
Laissez tourner jusqu'à la fin
Versez dans un plat pouvant aller au micro ondes
ainsi vous le préparerez à l'avance
et pourrez facilement le réchauffer
La quantité de poivrons étant pour 2
vous pouvez servir ½ andouillette par Personne
puisque vous avez les lardons
Bon appétit avec Mamigoz
*
Les coquillettes à la terrine !
Voilà, la vraie cuisine de camping !
Et le plus marrant c'est que c'est bon !
Il vous faudra :
Des coquillettes
1 terrine de pâté
J'ai choisi une terrine créole au piment de Cayenne
de l'Origan
Sel et poivre
Cuisez les coquillettes à l'eau salée,
Egouttez-les et versez dans un saladier
Ajoutez aussitôt une demie terrine de pâté
( plus si vous être gourmands ou beaucoup )
Ajoutez l'Origan et mélangez
N'ajoutez pas de beurre, la terrine suffit
Dégustez et régalez-vous
*
Retrouvez ici les Archives de
" la Gazette des Petits Potins "
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Pensez à la Galerie....
Merci d' avance !
Bonne journée
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