Petits plats vite faits pour été chaud : la Tortilla maison

27 juillet 2025 7 27 /07 /juillet /2025 00:02

Petits plats vite faits pour été chaud : la Tortilla maison

Bonjour , bonjour

Je vous propose une idée toute simple et rapide

qui vous fera voyager l’assiette

Petits plats vite faits pour été chaud : la Tortilla maison

Une tortilla aux pâtes queues de cochon ( fusilli )

Vous la présenterez en omelette à la française

Ou en tortilla à l’espagnole

Pour 2 personnes il vous faudra :

Un reste de fusilli cuites ( 100 à 150 gr )

100 gr de lardons allumettes

3 œufs

1 càs d’huile d’olive

10 cl de crème fraiche liquide

Emmenthal râpé ( ou autre )

Piment d’ Espelette

Sel et poivre du moulin

Herbes de Provence

Secrets d’arôme

Mélange pour salade

Chauffez une poêle , versez l’huile d’olive

puis les lardons et lorsqu’ils sont transparents,

ajoutez les tortilla, mélangez .

Pendant ce temps dans un bol , battez les œufs

Saupoudrez de piment d’ Espelette

Salez, poivrez.

Ajoutez le mélange pour salade pour le réhydrater

puis les 10 cl de crème fraiche liquide

et les Secrets d’arôme

Mélangez en battant une dernière fois !

Versez alors sur les pâtes et laissez prendre

Maintenant vous pouvez la laissez cuire

comme une omelette normale…

ou à mi cuisson, la recouvrir d”un grande assiette

et retourner l’ensemble !

Servez avec une salade verte

Bon appétit avec Mamigoz

Retrouvez cette recette

à Archives Plats principaux *

Si vous réalisez cette recette,

n'oubliez pas la photo pour Votre Galerie

Bon dimanche

et bon appétit !!!

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Published by Mamigoz - dans Cuisine
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commentaires

Simone

02/08/2025 10:44

Une bonne idée de repas. Merci

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catjulie

28/07/2025 19:30

Merci, c'est une bonne idée :)

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amélie

28/07/2025 08:43

Mon père faisait ça avec des restes de frites (maison)!! bises

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amélie

28/07/2025 07:33

J'aime bien ce genre d'omlettes faites des restes bises belle journée

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Mamigoz

28/07/2025 08:38

Avec son côté recyclage, elle est bien pratique Bisous, bon lundi au soleil

Cat

27/07/2025 14:53

Merci pour cette recette. Bisous

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Mamigoz

28/07/2025 08:38

On y mets ce qu'il reste dans le frigo Bisous, bon lundi au soleil

Simone Bourry

27/07/2025 10:27

Des plats délicieux, simples qui ne coutent pas cher, et qui nous rappellent les plats de notre enfance, voilà ce que nous recherchons en ce moment, merci donc pour cette recette! bises et bon dimanche,

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Mamigoz

28/07/2025 08:40

Nos parents " d'après guerre " nous ont appris à " ne rien gâcher " Bisous, bon lundi au soleil

Mireille Berthet

27/07/2025 10:10

Mais oui, !!!!tu me replonge en enfance car ma grand mère faisait comme ça aussi pour ses restes de pâtes .je n'y pensais plus !l'autre jour j'ai fait ça avec un morceau de courgette revenue à la poêle avec lardon et petit oignon .puis tapé 2 oeufs, , crème aussi , un peu de râpé .c'était délicieux . Vive les omelettes ! Bon dimanche bien tranquille .Bisous.Mimi

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Mamigoz

28/07/2025 08:41

Nous avons été élevées comme ça et une omelette de 3 oeufs pour 2 personnes c'est bien ! Bisous, bon lundi au soleil

Eliane 56

27/07/2025 10:04

Bonjour, merci pour cette recette ! Bon dimanche, bisous

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Mamigoz

28/07/2025 08:42

Une jolie façon de présenter les restes de pâtes Bisous, bon lundi au soleil

pecelelette32

27/07/2025 09:48

Evan arrive pour une semaine il se peut que je lui fasse ta bonne recette , merci Soazic, bon dimanche sous le soleil chez nous pour le moment, bisous.

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Mamigoz

28/07/2025 08:44

Le truc chouette ce sont toutes les herbes que l'on y mets et les petits lardons revenus... hum ! Rien que l'odeur met en appétit Bisous, bon lundi au soleil

Giboulée50

27/07/2025 09:16

Merci pour cette recette! C'est amusant, mon cuisinier nous en prépare régulièrement! Bon dimanche bien couvert

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Mamigoz

27/07/2025 09:47

C'est bien pratique pour avoir un frigo net ! Bisous, bon dimanche

Isabelle P.45

27/07/2025 09:00

Merci beaucoup Soazic pour cette appétissante recette.Bon dimanche. Ici il pleut ce matin. Bisous

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Mamigoz

27/07/2025 09:13

Ici tout gris mais lumineux Bisous, bon dimanche

Lisette

27/07/2025 09:00

Et voilà un excellent plateau repas !!! Et c'est parfait pour accommoder un reste de pâte Un dimanche avec un temps nuageux et frais...pas grave c'est mieux quand il fait moins chaud pour faire les conserves Bises et bon dimanche

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Mamigoz

27/07/2025 09:14

Ah oui, les conserves, ça occupe bien la journée ! Bisous, bon dimanche

Viviane

27/07/2025 08:56

Merci pour cette recette facile à réaliser et utilisant les restes. Bon dimanche et bisous.

Répondre

Mamigoz

27/07/2025 09:15

Une recette de fin de semaine avant de remplir le frigo Bisous, bon dimanche

Marie

27/07/2025 08:55

Bonjour, merci pour cette recette rapide. Bon dimanche bises 💐

Répondre

Mamigoz

27/07/2025 09:36

Bisous, bon dimanche Marie

Jauneyris

27/07/2025 08:35

Sympathique recette, il m’arrive de faire ce type de recette pratique et rapide ! Agréable journée, bises Normandes

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Mamigoz

27/07/2025 09:36

Un système bien pratique pour rendre jolis les restes Bisous, bon dimanche

Binet Françoise

27/07/2025 08:17

Bonjour Merci pour ta recette appétissantes ..bon dimanche nuageux après un samedi bien chaud.. bisous 😘

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Mamigoz

27/07/2025 09:37

Un temps mitigé aujourd'hui, on entend une amélioration cet après midi Bisous, bon dimanche

Claudine

27/07/2025 07:56

Bon dimanche,merci pour la recette pour un été chaud , actuellement il faut vite sortir entre deux averses et ne pas oublìer son parapluie, un peu l’automne avant l’heure . Bonne journée bisous

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Mamigoz

27/07/2025 09:40

Des échantillons de chaque saison en quelques heures... manque juste la neige ! Bisous, bon dimanche

kiwi

27/07/2025 07:56

Toujours de bonnes idées :*)

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Mamigoz

27/07/2025 09:42

Trop facile à réaliser... J'aime bien accommoder les restes Bisous, bon dimanche

Naniland89

27/07/2025 07:40

Voilà de quoi se régaler bon dimanche ma douce amie ♥

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Mamigoz

27/07/2025 09:43

Merci Annie Bisous, bon dimanche

Marie jeanne85

27/07/2025 07:25

J'adore ce genre de plat Plus omelette un peu baveuse Merci beaucoup pour le partage Bon dimanche à toi et je t'embrasse

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Mamigoz

27/07/2025 09:44

Avec les omelettes, on peut tout se permettre.... C'est hyper pratique Bisous, bon dimanche

alice 47

27/07/2025 07:19

voila une recette qui me plait bien !!! Pour moi l’omelette sera retournée comme tu l'explique avec l'assiette !! Merci pour la bonne idée !! Grosses bises du dimanche et belle journée !!

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Mamigoz

27/07/2025 09:45

Oui, c'est plus joli ! Bisous, bon dimanche

Fred

27/07/2025 05:20

Bonjour merci pour cette recette ! pour moi se sera sans crème ! bonne journée bisous

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Mamigoz

27/07/2025 09:46

C'est plus mousseux....et c'était le reste d'une mini quiche ! On ne perd rien ! Bisous, bon dimanche