Bonjour, bonjour

Découvrons aujourd’hui samedi 26 juillet

Vos très beaux Nouveaux Carnets Secrets *

J’y ai même ajouté mon grain de sel !...

Odile Nounours54 : Terrine de macédoine de légumes au thon

Amélie1976 : Courgette tomate

Mamigoz : Glace vanille banane et caramel !

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Nous commençons avec Odile Nounours54

Et sa Terrine de macédoine de légumes au thon 

" Bonjour Soazic ,

 lorsque j'avais fait  du tri dans mes recettes ,

 j'en avais déjà trouvé une que je t'avais envoyée .

En voici une autre : 

Terrine de macédoine de légumes au thon 

5oeufs 

25 cl de crème 

400 g de macédoine de légumes en boite

 300g de thon au naturel ou pas

 ( j'en ai toujours à l'huile .

Je l'ai bien égoutté avant de le mettre ) 

Sel , poivre bien sur ; persil si vous avez 

Egoutter la macédoine et le thon

 Mélanger les oeufs et la crème .

Sel / poivre + persil haché 

Ajouter la macédoine égouttée et le thon émietté

Verser le tout dans un moule à cake et hop !

 au four pour 45 mn , th 180

ou 200 cela dépend de votre four 

Laissez refroidir et le mettre 2h au frais ,

il se coupera mieux . on le mange avec de la mayonnaise ; 

( je l'avais fait trop tard , pas de mise au frigo ,

il ne sait pas très bien coupé ....)

Bon appétit ! "

Merci Odile

J’aime beaucoup cuisiner la macédoine en boite

Cela me rappelle les cornets de jambon à la macédoine

que nous faisaient nos mamans le dimanche de fête !

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Nous allons déguster les premières courgettes

du jardin d’ Amélie1976

" Coucou 

Une recette que je fais régulièrement. 

Et là,  c'est avec les courgettes du jardin !

 Il faut pour 4 personnes :

 2 courgettes coupées en morceaux

pas trop petits , pas trop gros

(j'ai pris une verte et une jaune)

400g de viande hachée 

1 bocal de 420g de sauce bolognaise 

Poivre, herbes de Provence (épices au choix)

1 oignon ( pas de sel, il y en a déjà dans la sauce)

Au Cooke

Faire revenir l'oignon, ajouter la viande, les courgettes.

Puis les épices,  la sauce et un fond d'eau

(si nécessaire,  si le Cookeo en réclame en sonnant!).

Mettre sous pression 10mn.

Pour l'accompagnement pâtes, riz, millet, sarrasin etc..

ou quinoa comme moi. 

Simple rapide et bon !

Bonne journée

 Amélie "

Merci Amélie *

 Rien de vaut les légumes du jardin

C'est un délice

*

Et j'arrive un peu comme un cheveu sur la soupe

avec ma recette qui n'en est pas une

Disons que c'est une association

 pratiquement une collocation en quelque sorte

C’est une petite gourmandise à laquelle je ne résiste pas

Une glace à la vanille avec un peu de banane

et un coulis de caramel.

Il vous faudra :

1 bac de glace vanille

½ banane coupée en dés

1 coulis de caramel Vahiné

2 sablés bretons

Vous pouvez le constater aucune cuisine à faire

Juste un peu de bidouillage pour le montage

On est en vacances ... ou pas !!!

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Très bon week-end