Boudin noir aux poires à l’ Actifry 2 en 1

21 décembre 2025 7 21 /12 /décembre /2025 01:02

Boudin noir aux poires à l’ Actifry 2 en 1

Comme vous le constatez,

je cuisine depuis très longtemps avec L’Actifry

Depuis 3 ans maintenant,

le Père Noël m’a offert le 2 en 1,

avec 3 possibilités de cuisson :

Etage 1: la friteuse

avec tourniquette

Etage 2 : le four

avec cuve passoire pour éviter les graisses

Etage 3 : La plancha

avec compteur particulier

C’est la plancha que j’utilise pour griller

sans ajouter l’huile !

Boudin noir aux poires à l’ Actifry 2 en 1

Aujourd’hui ce sera Boudin noir aux oignons

accompagné, non pas de pommes….

trop classique, mais de poires !

Il vous faudra par personne :

1 morceau de boudin

2 poires

Du poivre 5 baies

Du Piment d’ Espelette

Déposez le boudin sur la plancha de l’ Actifry

Lavez les poires, ne les épluchez pas

Coupez-les en 4 et ôtez les pépins

Déposez-les en arc de cercle sur la plancha

Saupoudrez de poivre et d’ Espelette

Programmez 15 mn

en appuyant sur le bouton de droite 2 en 1,

l’écran s’allume comme ça

et non comme ça, pour les deux autres étages

La cuisson sera complètement différente !!!!

15 Minutes plus tard, à la sonnerie

Ouvrez

Disposez joliment dans une assiette plateau

Tout est parfaitement cuit

et les saveurs plus délicates qu’avec des pommes

Bon appétit avec Mamigoz

Retrouvez toutes les recettes d' Actifry

dans mes Archives Cuisine Actifry *

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partagez-les dans la Galerie du lundi

en m'envoyant les photos et vos impressions

Bon appétit avec Mamigoz

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Published by Mamigoz - dans cuisine Actifry
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commentaires

catjulie

23/12/2025 13:18

Merci pour ta recette, qui me donne bien envie :)

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Cat

21/12/2025 15:53

Jamais goûté aux poires, à essayer. Bisous

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Mireille Berthet

21/12/2025 15:43

Coilà une bonne semaine que j'ai envie de faire du boudin et à chaque fois que je suis au market, j'oublie !!! et là, j'ai encore plus de regrets d'avoir encore oublié ce matin car ta recette me fait saliver . les poires,mes préférées sont les "Louise Bonne" qu'on ne trouve pas si facilement que ça et les "doyennes du comice ".Mais là , je ne chipoterais pas, je prendrais celles qui seront dans le casier !!! Bonne fin de journée et bises.mimi

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pecelelette32

21/12/2025 10:36

La poire est un fruit très fin, dès que j'aurais testé je t'enverrais une photo mais pas avant janvier, merci pour cette belle idée, aujourd'hui je vais faire de la confiture de noël, bon dimanche, bisous Soazic.

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Mamigoz

21/12/2025 11:38

Evan va se régaler, et les autres aussi Bisous et bon dimanche

Lisette

21/12/2025 10:23

Pommes ou poires j'aime les deux alors pourquoi pas... À tester forcément !! En tout cas merci pour l'idée Bises et bon dimanche

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Mamigoz

21/12/2025 10:27

On en retrouvera peut-être dans la galerie... après les fêtes Bisous et bon dimanche

Binet Françoise

21/12/2025 10:17

Bonjour merci pour la recette appétissantes..bon dimanche humide bisous 😘

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Mamigoz

21/12/2025 10:26

Très humide mais pas froid ! Bisous et bon dimanche

Viviane

21/12/2025 09:36

Insolite la recette d'aujourd'hui, le boudin avec des pommes je connais, mais avec des poires je n'y aurai jamais pensé. Ce doit être très bon, je testerai un jour. Bon dimanche et bisous.

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Mamigoz

21/12/2025 10:10

Oui, c'est très raffiné comme saveur Bisous et bon dimanche

Mauricette28

21/12/2025 09:16

Inhabituel avec des poires 🍐 mais je n'en doute pas que ce soit délicieux, toujours de bonnes idées

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Mamigoz

21/12/2025 10:10

Tout est meilleur avec des poires Bisous et bon dimanche

Odile54

21/12/2025 09:15

hier , grosse journée .....partie tôt rentrée tard ..... Je fais le boudin noir comme toi dans l'actifry . Jamais pensé à le faire aux poires ! A essayer . Théoriquement , demain AM , le technicien sera de retour ( le Covid ) pour examiner mon problème de transfert de photos .... Bonne journée !

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Mamigoz

21/12/2025 10:12

Je croise les doigts pour que tout se passe au mieux Bisous et bon dimanche

Marie Jeanne85

21/12/2025 09:10

C'est une jolie idée avec des poires La poire a un gout très fin Plus de Actifry , c'était la 1 , elle ne faisait que les frites ...... Vendue .... elle à fait le bonheur d'une famille Bon dimanche et je t'embrasse bien humidement

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Mamigoz

21/12/2025 10:13

J'ai aussi eu la première version, avec l'option panier grille... La seconde est nettement mieux, on cuisine différemment Bisous et bon dimanche

Marie

21/12/2025 09:09

Bonjour, original ta recette boudin et poires, le boudin est plus souvent avec les pommes. Il pleut depuis hier sans cesse. Belle journée au chaud. Bises 💐

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Mamigoz

21/12/2025 10:14

Ici aussi il pleut, mais ça plait à mes géraniums Bisous et bon dimanche

Giboulée50

21/12/2025 08:55

Merci pour cette bonne recette! Ici ciel gris, on attend la pluie! Bon dimanche au chaud

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Mamigoz

21/12/2025 10:15

Ici elle est bien là ! Bisous et bon dimanche

Claudine

21/12/2025 08:39

Ce doit être délicieux 😋,merci Mamigoz Bon dimanche bisous

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Mamigoz

21/12/2025 10:16

Oui, c'est très bon... et plein de vitamines Bisous et bon dimanche

Isabelle P.45

21/12/2025 08:31

Merci beaucoup Soazic pour cette recette très appétissante. Je ne connaissais pas avec les poires. A essayer également. Bon dimanche. Bisous

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Mamigoz

21/12/2025 10:17

Quand on a des poires il ne faut pas hésiter.... c'est tellement plus raffiné ET le piment d' Espelette leur va si bien Bisous et bon dimanche

Jacqueline S

21/12/2025 07:58

Bonjour Soazic Merci pour ton idée de boudin noir aux poires . . . Pas habituel du tout , à faire ! Bon dimanche au chaud . . . La température baisse il va avoir du -2 , -3 à la montagne mais pas encore pour nous . Gros bisous .

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Mamigoz

21/12/2025 10:19

Une température normale pour la montagne.... ça conserve la neige et ça ne dérange personne Ceux qui y sont, y sont allés pour ça ! Bisous et bon dimanche

Jacky B.

21/12/2025 06:40

Coucou Petite Soeur. J'ai déjà fait cette recette sur mon blog de boudin oir aux poires C'est effectivement très bon.Bonne journée Gros bisous.

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Mamigoz

21/12/2025 10:22

Je l'avais aussi depuis longtemps mais pas faite sur la plancha de l' Actifry 2 en 1 Et dès qu'on a des poires, on ne peut les garder , elles s' abiment tout de suite Bisous et bon dimanche Petit Frère.... Bon préparatifs !

Naniland89

21/12/2025 05:57

Cela donne vraiment envie !!

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Mamigoz

21/12/2025 10:23

Merci Annie c'est vraiment délicieux Bisous et bon dimanche

Fred

21/12/2025 04:12

Bonjour quelle bonne idée d'utiliser les poires à la place des pommes ! aux prochaines courses je vais acheter le nécessaire pour faire ta recette ! elle me donne envie ! bonne journée bisous

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Mamigoz

21/12/2025 10:23

En plus c'est plein de vitamines Bisous et bon dimanche

Simone Bourry

21/12/2025 00:28

Que ce doit être bon avec des poires, on n'y pense pas assez souvent, merci pour cette bonne recette rapide à faire ! bises et bonne nuit.

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Mamigoz

21/12/2025 10:24

A bientôt dans la Galerie.... peut-être Bisous et bon dimanche

Alice 47