Bonjour, bonjour
Les températures se font presque normales, cette semaine ,
profitons-en pour regarder vos Carnets Secrets *
même s'ils sont tout petits ils donnent envie...
Isabelle P.45, qui nous offre le dessert
avec son Cake aux framboises
" Bonjour Soazic,
Avec les températures qui ont baissé un peu
(mais qui vont bientôt remonter hélas),
j avais envie de faire un cake aux framboises
aujourd'hui
des recettes "les cakes de Sophie".
Pour la photo (pas terrible, désolée),
le cake sortait juste du four...
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- 3 œufs
- 170 g de sucre
- 160 gr de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 150 gr de beurre demi-sel
- 200 gr de framboises
- 6 feuilles de menthe
- 1 cuillerée à soupe de liqueur de framboise
Four à 180°C
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients
sauf les framboises qu il faut mixer
avec 3 feuilles de menthe avant.
Après 40mn de cuisson,
arrosez le cake avec la liqueur de framboise.
Et voilà, une recette très rapide à faire
et un cake qui sera également rapidement mangé ce soir
accompagné d'une boule de glace !
Bonne journée. Bisous
Isabelle P.45 "
Merci Isabelle
Un grand plus cette boule de glace !!!
Ah ! Les incontournables cakes de Sophie
Nous avons toutes, ses livres, au combien précieux
A l’époque , elle innovait avec ses recettes
" la même chose, en pas pareil " !
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Très bon week-end
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