Bonjour, bonjour

Très jolie Galerie , cette semaine,

où le Flan de courgettes râpées* se taille la part du lion !

La météo accablante ne vous a pas facilité les choses,

mais vous avez trouvé, dans cette recette,

une superbe et délicieuse parade....

*

Commençons par Odile / Nounours54,

…. Premières photos reçues

" Coucou Soazic ,

pour la galerie de lundi prochain ....

Ton flan de courgettes à l'Air FRY . *

Super , sauf que je n'avais pas pressé les courgettes

 et l'eau est ressortie .

Malgré cela , délicieux .

Mieux que dans le four

Et j'ai fait le gâteau de Jacky .....

 Je lui envoie dans la foulée !!!!

J'aimais déjà cet instrument, mais je l'aime encore plus .....

Bises, Odile "

Merci Odile

Il est superbe ton flan

La croute est parfaite et croustillante à souhait

La magique du beurre salé sur la chapelure opère toujours.

Tu n'as pas remarqué, que je l'avais laisser tiédir,

pour le recuire 10 mn de plus ???

Si tu essores les courgettes

le flan ne sera plus aussi moelleux...

J’irai voir chez Jacky, quel gâteau tu as fait,

Il en fait tellement !!!

*

Nous passons au salon retrouver Alice47

Et son Plaid Balade au Zoo ! *

" Bonjour Soazic ,

voici les photos de cette semaine ,

J'ai eu l'impression de fraicheur en
brodant de la verdure et des fleurs .

 

Je dis bien impression  ...

 comme nous toutes j'ai eu chaud ,

 mais  j'ai beaucoup de chance je suis climatisée !!

Bonne journée et gros bisous .
 

Alice47" 

Merci Alice

De ta fidélité et pour tenir le rythme !

Il va nous manquer ce plaid

Nous y avons connu tant d’animaux extraordinaires !

*

Et voici Mimi / Mireille B

qui nous raconte son aventure AirFryer

" Hier soir, dans un petit plat

qui entre tout juste dans mon trop petit AirFryer,

j'ai divisé les ingrédients en 3 puisque

 je suis toute seule  et bien réussi ta petite recette du

Flan de courgette râpée au jambon .*

J'ai eu un peu de peine à ressortir le plat

du petit tiroir mais en tout cas,

je me suis régalée.. .délicieuse  recette .

oh la la , le voilà qui se pointe  ce soleil pénible .

Il commence a faire lourd déjà! ça promet !!!

Bonne journée encabanée 

Bises.Mimi

Merci Mimi

Petit … mais costaud , ton appareil….

*

Lisette a testé mon flan de courgettes et jambon *

cuit au four, et a aimé

" Bonjour Soazic,

À la base des courgettes du jardin

même si elles ne sont pas formidables actuellement

 en raison des chaleurs
 

Je n’ai pas d’Air Fryer

mais j’ai la chance d’avoir un espace à l’extérieur

 de la maison aménagé dans un coin de l’atelier de mon mari

 avec un évier et une gazinière pour faire les conserves

 entre autres et des cuissons à la plancha et au grill

Un bel atout en ce moment …

il n’y a que la traversée de la maison à cet atelier

qui est dure mais au moins

 je ne surchauffe pas la maison 
 

Et j’ai pu ainsi tester ce

 flan de courgettes et jambon 

Il me faudra juste réajuster le temps de cuisson

 la prochaine fois mais c’était parfait

avec une salade de tomates ... également du jardin 

Bises 

Lisette "

Merci Lisette

En effet une cuisine d’été est primordiale,

en ce moment

et tu as la chance d’en avoir une !

Adapter le temps de cuisson, certainement

Mais l’avantage, au four on peut surveiller !

*