Galette de riz au surimi et chèvre frais.

6 septembre 2026 7 06 /09 /septembre /2026 00:02

Galette de riz au surimi et chèvre frais.

Bonjour, bonjour

Une petite recette toute simple

dont on devient vite addict

Galette de riz au surimi et chèvre frais.

Il vous faudra par galette :

1 galette de riz

1 œuf

3 bâtonnets de surimi

2 càc de chèvre frais

Wok épices et Wok assaisonnement

2 pressions d'huile Mamigozienne

Accompagnez d’une sucrine

Dans une coupelle, cassez un œuf

et battez-le en omelette

Ajoutez les 2 épices wok

Laissez " infusez " 10 mn

Pendant ce temps coupez le surimi en fines rondelles

Mettez 2 pressions d’huile Mamigozienne

dans la poêle

Chauffez légèrement votre poêle et étalez l’huile

Déposez la galette.

Puis versez l’œuf, finir d'étaler à la maryse

Puis versez le surimi sur une moitié de la galette

Ajoutez les 2 càc de chèvre frais

Laissez prendre

Repliez la galette sur le surimi…

Déposez sur l’assiette de présentation

Préparez votre sucrine

Épicez avec le mélange sel, poivre, curcuma

Ajoutez 2 tomates cocktail sur l’assiette

et quelques gouttes de vinaigrette

Tout simple et si bon

Très rapide à faire, idéal pour le soir.

Bon appétit avec Mamigoz

Si vous me suivez vous savez que

ce n'est pas la première fois que je cuisine

les galettes de riz façon galettes de sarrasin

aussi j'ai regroupé cette petite famille Breizho / Chinoise

dans mes Archives cuisine de Bretagne *

Si vous réalisez cette recette,

n'oubliez pas la photo pour Votre Galerie

Bon dimanche.... à l'ombre !

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Published by Mamigoz - dans Cuisine Bretagne
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commentaires

Simone Bourry

07/09/2026 14:00

Merci pour ta recette bien appétissante, on ne pense pas assez ces petites galettes bien pratiques car rapides à utiliser ! bises et bonne journée

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amélie

07/09/2026 07:33

Vraiment sympa cette recette. belle journée bises

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catjulie

06/09/2026 17:39

Merci de nous partager cette petite recette et bonne fin de journée :)

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Mamigoz

06/09/2026 18:32

Une journée de galère sur l'ordi.... Rien ne passe correctement A se demander si les câbles n'ont pas été coupés Très bonne soirée

pecelelette32

06/09/2026 13:46

Pour moi se serait suffisant pour un repas de midi, ta recette est sympa, il faut juste penser à acheter les galettes de riz au lieu des galettes de sarrasin, bel aprem Soazic, bisous.

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Mamigoz

06/09/2026 14:16

Les galettes sarrasin sous plastique.... du carton ! Pour les " chinois " nos galettes de riz doivent être pareil j'ai la recette pour faire les galettes de riz.... mais pas évident côté finesse Bon dimanche ensoleillé

Monique

06/09/2026 13:10

Ta galette a l’air délicieuse, simple et parfaite pour le soir, merci pour cette idée gourmande. Bises, bel aprèm !

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Mamigoz

06/09/2026 13:41

C'est la troisième que le présente, tu as peut-être raté les deux autres Bon dimanche ensoleillé

Viviane

06/09/2026 11:04

Merci pour cette recette très simple et facile à réaliser et à tester .Bon dimanche et bisous.

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Mamigoz

06/09/2026 13:42

Moi, j'aime bien Bon dimanche ensoleillé

Mamounette48

06/09/2026 11:01

Merci pour cette nouvelle idée pour un repas du soir. Bon dimanche Bises

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Mamigoz

06/09/2026 13:43

Pour le soir c'est suffisant et rapide à faire Bon dimanche ensoleillé

Aigue marine

06/09/2026 10:03

Ce sont des galettes que je ne pense vraiment pas a acheter. Il va falloir pourtant que je les essaie. Merci pour les idées d'un soir. Soleil brillant et ciel bleu Provence c'est TOP !! mais hélas moins pour la chaleur. Hier faisait chaud pour tailler les haies. Demain reprise rando, cela va faire du bien et de retrouver les collègues. Bon et doux dimanche

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Mamigoz

06/09/2026 13:44

Pour les randos il faut une météo spéciale... pas trop de pluie, pas trop de soleil.... Une commande spéciale ! Bon dimanche ensoleillé

Eliane 56

06/09/2026 09:43

Bonjour Soazig , merci pour cette recette! Bon dimanche, bisous

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Mamigoz

06/09/2026 14:06

Bon dimanche aussi à toi Eliane

Lisette

06/09/2026 09:25

Bonne idée....c'est parfait pour un repas sans prise de tête La journée démarre nuageuse et venteuse avec un peu de pluie ...pas grave je n'avais pas prévu de sortir ...mes petites croix m'attendent Bises et bon dimanche

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Mamigoz

06/09/2026 14:07

Tu as déjà bien avancé ta cocotte Breizh... sur du lin en plus ! Bon dimanche ensoleillé

Odile54

06/09/2026 09:09

Une recette encore fraicheur , je trouve . Météo Languedoc , nous annonce la sortie de cette fournaise pour mercredi . j'espère qu'il ne se trompe pas .... Hier encore 36 et aujourd'hui 38 de prévu Bon dimanche

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Mamigoz

06/09/2026 14:09

ça grimpe ici aussi... mais ça ne va pas durer... le plus gros est passé Bon dimanche pas trop ensoleillé

Claudine

06/09/2026 08:42

Un petit dîner bien sympa . Bon dimanche bisous

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Mamigoz

06/09/2026 14:10

j'aime bien faire voyager ces petites galettes de riz... Elles se laissent faire Bon dimanche ensoleillé

Binet Françoise

06/09/2026 08:36

Bonjour et merci pour ta recette appétissantes du dimanche.. bonne journée bisous 😘

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Mamigoz

06/09/2026 14:11

Un petit truc tout simple, mais les parfums t'emmènent très loin Bon dimanche ensoleillé

Mamieminette

06/09/2026 08:27

Merci pour cette recette. Belle journée bises

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Mamigoz

06/09/2026 14:17

Merci de ton passage Manounette Bon dimanche ensoleillé

Giboulée50

06/09/2026 08:02

Merci pour cette recette! Je vais commencer par changer de matériel Bon dimanche avec un soleil qui joue à cache-cache, et un petit vent! La pie est venue me faire un petit coucou Bon dimanche

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Mamigoz

06/09/2026 14:18

Si la pie t'adopte.... elle finira par te parler Bon dimanche ensoleillé

kiwi

06/09/2026 08:02

Un petit coucou vite fait , je vais profiter du matin frais avant de me cabaner . prends soin de toi , bonne journée au frais si possible ( je ne pense pas aux galettes de riz ) :*)

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Mamigoz

06/09/2026 14:23

Personne n'y pense et pourtant... on fait tellement de préparations avec ça !!! J'en ai déjà présenté pas mal... c'est éparpillé dans mes archives.... mais l' IA te la retrouvera si tu lui poses la question.... Elle sait tout de moi....c'est même inquiétant !!!!! Bon dimanche ensoleillé

alice 47

06/09/2026 07:54

très joli présentation !! et certainement très bon avec ce mélange d'épices !! Merci pour toutes ces bonnes idée au fil des jours !! Bonne et douce journée à l'ombre il va encore faire très chaud déjà 23 !!!

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Mamigoz

06/09/2026 14:34

Un petit voyage asiatique en première classe avec les épices.... Oui, à l'ombre... l'ordi rame et galère en ce moment.... il passe même en mode avion.. Mais après 6 heures de " gros bordel " j'ai enfin pu mettre les photos dans la galerie J'ai envoyé et je coupe tout... avant de passer l'ordi par la fenêtre. Quand on me chi...e dans les bottes... je jette !!! Les bras en croix comme le camembert sur la pelouse... Réaction normale... de la tigresse !!!!! Bon dimanche ensoleillé mais pas trop

Marie Jeanne85

06/09/2026 07:23

Et oui , cela doit changer de la galette de sarazin A tester quand il reste 2 ou 3 surimis dans la boite Merci beaucoup pour ta recette Bon dimanche et des bisous

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Mamigoz

06/09/2026 14:41

Et pourquoi pas avec les premiers de la boit Mince de mince ... ma cuisine ne se ferait donc que pour finir les restes primés Bon dimanche

Isabelle P.45

06/09/2026 07:07

Merci beaucoup pour cette recette très appétissante et rapide a faire. Bon dimanche. Bisous

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Mamigoz

06/09/2026 07:19

Rapide et délicieuse Un repas complet avec un laitage et un fruit Bon dimanche ensoleillé

Fred