( Cuisine à l’AirFryer )

Bonjour, bonjour

N’ayant pas reçu de recettes pour les Carnets Secrets,

je vous mets un article pas si "bouche-trou " que ça…..

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Ne hurlez pas d’ horreur, en lisant " Surimi " 

Ce n’est pas pire que certains aliments

dits " insoupçonnables "

que nous avalons allègrement en toute confiance

Ils se cuisinent très bien et sont délicieux

Puisque le soleil nous envahit, évitons le four

et laissons une large place à l’AirFryer

Tomates provençales au Surimi

Parfait le soir bien au calme,

lorsque la fraicheur prend place sur le balcon

Pour réaliser ce délice au " crabe "

 il vous faudra :

2 tomates par personne

2 bâtonnets de surimi par tomate

1 grande càs d’Huile de Colza ( 55 à 60 % )

1 petite càs de sauce Yakitori ( 45 à 40 %)

Piment d’Espelette

Origan

Assaisonnement pour salade

Préparez votre dosage d’ huile et Yakitori

Lavez et coupez les tomates en deux

Déposez-les dans la cuve

A l’aide d’un pinceau, mettez un minimum d’huile

Sur les tomates

Saupoudrez de Piment d’ Espelette

Puis d’Origan et de mélange pour salade

Inutile d’en mettre plus, les saveurs sont là

Programmation manuelle

180 ° / 20 minutes

Sortez alors la cuve et déposez sur chaque tomate

1 bâtonnet coupé en deux

N'oubliez pas le coup de pinceau.....

Remettez la cuve en place

et programmez : 180 ° / 5 minutes

Déposez dans le plat de service

Arrosez de quelques gouttes de citron

Posez sur la table la Fleur de Sel

Pour les inconditionnels…..

mais peu se serviront

En utilisant l'huile et Yakitori, de cette façon,

vous n'ajoutez pas de graisse ni de sel

La saveur des aliments se révèle

et les cuves ressortent pratiquement propres

et surtout, vous ne prenez rien sur les hanches .....

Bon appétit avec Mamigoz

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Bon appétit avec Mamigoz

Bon dimanche